Mứt táo

[Công thức rất đơn giản]

Mứt táo

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Táo
Đường
gừng

Phương pháp nấu ăn

• Bắt đầu: Thực ra, tôi hiện đang nấu táo trong nồi nấu chậm, tôi muốn rút kinh nghiệm, vì có rất nhiều loại quả được dự báo trước.
• 
• Món mứt đang chuẩn bị, một mẹo kỳ lạ: Tôi chỉ cho hai ly đường và 1 thìa gừng vào một cái bát đầy lên nhãn cầu, và nó trở nên rất ngọt ngào. Trên đường đi, tôi làm cho kẹt và kvass ở chế độ đa, chữa cháy mà không cần van. Điều tôi rất thích - tôi chưa bao giờ xào mứt, mặc dù khuấy ở MDV rất tiện lợi - bát nặng, bạn có thể mở nắp bằng một tay và khuấy bằng tay kia. Nhưng tôi đang làm một thí nghiệm thuần túy.
• Kết quả là nhận được.
• Bạn có thể làm mứt trong nồi nấu chậm mà không cần khuấy, rất đẹp, không cần thìa dính, không cần đĩa để thìa dính, điều này có thể giúp tiết kiệm không gian trên bàn ăn.
• Kẹt trong nồi nấu chậm và ảnh để so sánh mứt trong nồi nấu chậm, xem bên dưới. Sự khác biệt về màu sắc có thể nhìn thấy, trong nồi nấu chậm thì màu trong suốt hơn, táo giống nhau, tỷ lệ đường khác nhau: ở MDV thì ít hơn vài lần, hương vị thực sự giống nhau. Cùng một máy ảnh, cùng một điều kiện chụp, khoảng thời gian là 2 giây.
• Công thức rất đơn giản: Tôi cắt nhỏ táo cho đến khi tôi lấp đầy nhãn cầu, cắt chúng trong máy xay thực phẩm.
• Tôi cắt nhỏ táo, rắc đường không dày, lại cắt và lại một lớp đường trên mắt, tôi không muốn can thiệp chút nào, vì vậy đây không phải là một kỹ thuật, mà là một thử nghiệm mà bây giờ tôi sẽ thực hiện tính đến tương lai - bạn có thể lười biếng và bạn không thể can thiệp. Chặt được một cái bát đầy, tôi dùng thìa rửa sạch (vì tham lam) rồi băm nhỏ đến tròng mắt, một milimét cũng không chạm đến miệng ly của nắp, cả bát tôi lấy hai ly rưỡi đường, 1 thìa cà phê. của gừng. Tôi yêu anh ấy. Tôi đặt nó thành 6 giờ theo mặc định. Và cô ấy đi ngủ, hẹn giờ tắt nồi chậm sau 6h, sáng ngủ dậy lôi ra một chiếc bát sứ, sau 3 tiếng nữa cô ấy lại cho mứt vào lọ và lại rảnh rang, không có vũ điệu gì. với một tambourine.
• Để công thức mứt táo:
• Nếu bạn xếp các quả dâu đen ở dưới cùng, thành hàng hai, rắc nửa ly đường từ tổng lượng đường cho mứt, thì vào mùa thu mứt sẽ có màu của lá dâu đen: hơi đỏ. Mứt sẽ không bị chua, không bị đắng, các bạn đừng sợ nhé. Nhưng với một bước ngoặt.
• Nếu bạn thêm bạch đậu khấu (thảo quả làm trà) vào mứt táo, bạn sẽ có được một hương vị thú vị. Thật không may, tôi không thể giải thích, vì thảo quả trà trong đậu trước và sau khi chuẩn bị có hương vị rất khác nhau. Bạn có thể đọc về thảo quả tại đây: 🔗
• Nếu mứt cần được vận chuyển từ nhà dân về nhà, và bạn không có xe, thì hãy lấy một túi sữa, đặt một túi nhựa ở đó và cho mứt vào túi nhựa. Cột chặt túi và bạn có thể mang túi sữa ngay cả trong túi xách của phụ nữ - nó sẽ không bị rò rỉ. Tôi không có ngựa, vì vậy tôi có thể đảm bảo với bạn rằng nó hoạt động, đã được thử nghiệm hàng chục lần. Khi về đến nhà, cho trực tiếp vào túi sữa để trong ngăn đá. Mứt sẽ có hương vị tinh tế hơn, giữ được lâu hơn và sẽ dễ dàng rã đông ở nhiệt độ phòng hoặc đặt nó ra khỏi polyethylene trong lò vi sóng và chế độ rã đông.
• Cô ấy đã làm cho trò chơi hoang dã bị kẹt. Với tỷ lệ 1 quả táo: 2/3 đường, mứt có vị chua ngọt. Và tùy thuộc vào mức độ hoang dã. Cá nhân tôi không thích thêm đường vani vào mứt chua ngọt. nhưng thảo quả trong đó lấp lánh màu sắc mới.
• Món mứt này rất hợp với công thức làm bánh của Hoàng tử đen (công thức làm bánh ở đây: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2333.0), và với món bánh này sữa nướng lên men được làm với sự tham gia của cùng một nồi nấu chậm (công thức ở đây: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23760.0 )
• Ăn ngon miệng nhé

Thời gian chuẩn bị:

6 giờ

Công thức nấu ăn tương tự

Mứt ô mai ớt bột (Sự thêu)

Mứt ngô (Quản trị viên)

Mứt cam lê trong nồi áp suất Oursson (Quản trị viên)

[Xào xạc!]

Xào xạc! Và bạn đã nhận được bao nhiêu lít từ một dấu trang ??? (trong DVA)

[Xào xạc!]

Sasha, những thí nghiệm tuyệt vời! Điều này có nghĩa là trong một nồi nấu chậm, một loại mứt ăn kiêng sẽ thu được, vì có ít đường hơn!

Cảm ơn bạn, Nasten, bản thân tôi rất vui vì điều này, có rất nhiều ưu điểm bất thường trong đó, tôi không nấu trứng bác trong đó, mặc dù hôm nay tôi sẽ làm một món ăn phương Đông trong đó, chẳng hạn như trứng tráng, chúng ta hãy xem bao nhiêu và nó diễn ra như thế nào.

Xào xạc! Và bạn đã nhận được bao nhiêu lít từ một dấu trang ??? (trong DVA)

CƠ BẢN, một cái bát đầy ra ngoài, có nghĩa là 6,5 lít từ một cái bát chứa đầy táo, tôi đã đặt bao nhiêu. Tôi cắt nó thành những lát nhỏ nhỏ, bạn có thể cắt nó như vậy trên Berner, nhưng kết hợp cắt một túi táo cho tôi trong 10 phút .. Vì vậy, tôi vào bếp chỉ để can thiệp với nó ...

mặc dù hôm nay tôi sẽ làm một món ăn phương Đông trong đó, chẳng hạn như trứng tráng, chúng ta hãy xem nó sẽ thành ra bao nhiêu và như thế nào.

Chà, bạn có một số công thức nấu ăn, sau đó nhớ kể cho bạn nghe!

Nastenka, tôi đang tìm một công thức, đó là điều có nghĩa là tôi chưa in ngay lập tức ... Tất nhiên tôi sẽ nói với bạn. Để chụp ảnh món ăn, bạn cần ngay lập tức mang máy ảnh vào bếp trước khi nấu, nếu không, nắp sẽ mở ra và chảo sẽ chuyển sang PPM, vì sau khi traglodyte yêu quý của tôi, nó đã trống rỗng.

Với một con gấu, nó sẽ như vậy trên một đĩa lớn, chỉ có bao quanh là quả mọng

Đối với vật trang trí của món ăn tôi đã mua quả mọng, ở dưới cùng của món ăn có những miếng sô cô la đen, vì họ sẽ ăn mừng tại nơi làm việc - sẽ không có rượu, sẽ có ca cao.

Chúa ơi, thật là một con gấu !!! siêu.

[Shurshun]

Thực ra hiện tại mình đang nấu táo bằng nồi chậm, mình muốn rút kinh nghiệm, vì thấy rất nhiều loại hoa quả.

Shurshun , bạn đang hiển thị hai kẹt giấy để so sánh. Vì vậy, bạn có một công thức cho đa quá? Có điều tôi không thể tìm thấy anh ấy. Cho tôi biết nơi để tìm nó hoặc viết. Tôi không có VLD, chỉ là phim hoạt hình. Có rất nhiều táo nhưng mình chỉ có công thức nấu trên bếp, khá là đuối. Cảm ơn trước

Tôi nấu mứt bằng mắt trong một bộ phim hoạt hình, tôi cắt táo như trái tim tôi mong muốn - với một vỏ, tôi không bao giờ gọt vỏ. Tôi tiết kiệm đường, bởi vì mứt chủ yếu đi vào bánh nướng với bột ngọt. Gia đình không thích mứt tắc. Có lẽ tôi sẽ lặp lại chính mình, nhưng nếu đối với một nồi nấu chậm, tôi lấy 2 ly đường cho 6,5 lít, thì tôi đã đưa nhiều hơn vào phim hoạt hình. Một lần nữa, tất cả phụ thuộc vào những quả táo.

Tôi làm mứt bằng mắt trong phim hoạt hình, tôi cắt táo như tôi muốn - với

Shurshun, bạn đặt táo ở mức độ nào, tức là bao nhiêu quả táo, ở chế độ Nướng hay Hầm và bạn có nên khuấy không? Cảm ơn bạn

Tôi cũng đã làm mứt mộc qua.
Tôi đặt nó ở chế độ yếu vào ban đêm.
Tất nhiên, nó hóa ra rất lỏng, vì nước không bay hơi.
Sau đó cô nấu mạnh trong 3 giờ.
Cứ sau 30 phút, tôi mở nắp và xả nước ngưng tụ ra khỏi đó.
Một chút sôi xuống.
Bây giờ cuộn lại trong lọ đang dày lên.

Natasha, thứ gì đó hơi lỏng ... Chúng ta có thể uống nhiều vodzhy không? Mộc qua chứa nhiều pectin nên dày. Tôi có thể cắt nó bằng dao.

Lena, tôi đã sai.
cho 1 kg mộc qua, 1 kg đường và 1 ly nước, và tôi đổ đầy 2 ly nước

và sau đó, để không khó chịu, tôi đã uống một kg quả hạch

Nó vẫn sẽ rất ngon!

Shurshun, bạn đặt táo ở mức độ nào, tức là bao nhiêu quả táo, ở chế độ Nướng hay Hầm và bạn có nên khuấy không? Cảm ơn bạn

xin lỗi, lâu rồi mình không theo dõi chủ đề này
Mình để gần hết thì đổ đường, mình vẫn cho đến gần hết, dùng tay ấn vào và đóng lại bằng phim hoạt hình. Sau đó, sau 30 phút tôi cho quế hoặc gừng vào, tôi khuấy nó và thế là xong, tôi không chạm vào nó nữa cho đến khi kết thúc chế độ, sau đó tôi khuấy nó khi phim hoạt hình phát ra tiếng bíp và để nguội. Tôi can thiệp một vài lần. Chế độ là kiều mạch, tốt hơn hết bạn nên mở van để nó bay hơi.

xin lỗi, lâu rồi mình không theo dõi chủ đề này
Tôi đặt nó gần như trên cùng, sau đó tôi rắc đường, tôi vẫn đặt nó đến tận cùng.

Shurshun, cảm ơn vì câu trả lời toàn diện. Bây giờ bạn có thể thử làm điều đó. Nó chỉ ra rằng bạn đã được rải rác lạnh trên các ngân hàng? Nó có đáng không? Cảm ơn bạn.Tại sao mình hỏi - Mình nấu trên bếp, để sôi lăn tăn nên nấu rất ít - Mình chỉ cho sôi thôi. Hôm qua tôi đã xay nhuyễn như vậy - 3 kg táo, xay nhuyễn kết hợp, 1 quả chanh với vỏ, 0,5 kg cát. Nó thậm chí còn quá ngọt ngào. Lần sau, tôi sẽ cho 300 g cát. Gần như thu được táo tươi. Cảm ơn bạn

và họ đã mang cho tôi một kg linh chi, quả mọng không ấn tượng về hương vị, ai đó có thể cho tôi biết làm thế nào để biến nó thành mứt không?

Shurshun, cảm ơn vì câu trả lời toàn diện. Bây giờ bạn có thể thử làm điều đó. Nó chỉ ra rằng bạn đã được rải rác lạnh trên các ngân hàng? Nó có đáng không? Cảm ơn bạn. Tại sao tôi hỏi - Tôi nấu trên bếp, để sôi và cuộn lại, vì vậy tôi nấu rất ít - Tôi chỉ cho nó sôi. Hôm qua tôi đã xay nhuyễn như vậy - 3 kg táo, xay nhuyễn kết hợp, 1 quả chanh với vỏ, 0,5 kg cát. Nó thậm chí còn quá ngọt ngào. Lần sau, tôi sẽ cho 300 g cát. Gần như thu được táo tươi. Cảm ơn bạn

Tôi đặt chúng trong tủ đông trong một túi sữa, phần còn lại của các lon - trên ban công trong một hộp các tông. Cho đến khi không có gì hết, tôi đặt một cái mứt mới trên ban công, và cái cũ - trong bánh nướng) và không biến mất) Tất nhiên, bạn có thể nấu một chút, nhưng tôi có điện 53 kopecks vào ban đêm - một chuyện vặt, nhưng thuận tiện - tôi đặt nó lên một bộ hẹn giờ và thế là xong, sau đó tôi làm mọi việc, nhưng sau 23-00 tất cả các công việc gia đình của tôi, theo quy luật, với một số ngoại lệ hiếm hoi ..

Tôi đặt chúng trong tủ đông trong một túi sữa, phần còn lại của các lon - trên ban công trong một hộp các tông. Cho đến khi không có gì hết, tôi đặt một cái mứt mới trên ban công, và cái cũ - trong bánh nướng) và không biến mất) Tất nhiên là không đủ để nấu ăn, nhưng tôi có điện tới 53 kopecks vào ban đêm - một chuyện vặt, nhưng thuận tiện - tôi đặt nó lên một bộ đếm thời gian và thế là xong, tôi tiếp tục kinh doanh, nhưng sau 23-00 tất cả các công việc gia đình của tôi, như một quy luật, với một số ngoại lệ hiếm hoi ..

Tất nhiên là có, nếu tỷ lệ hàng đêm như vậy thì bạn có thể yên tâm sử dụng các thiết bị. Và mình có bếp ga, nấu lâu hơn được nhưng món khoai tây nghiền tươi này ăn vào mùa đông ngon quá.

Tất nhiên là có, nếu tỷ lệ hàng đêm như vậy thì bạn có thể yên tâm sử dụng các thiết bị. Và mình có bếp ga, nấu lâu hơn được nhưng món khoai tây nghiền tươi này ăn mùa đông ngon quá.

ở đây tôi đang báo cáo: có hai lít mứt, được ủ vào tháng 10 năm 2009. Từ nãy đến giờ, tôi đều để mứt trong túi sữa (tôi nhét một túi ni lông vào, để mứt nguội ở đó và trong ngăn đá). Mứt không bị hư, dùng được với bột bánh mì và nhân bánh. Mùa hè năm 2010 không nổi tiếng về nguồn cung táo, tôi phải cẩn thận hơn với lượng hàng dự trữ.

một cái gì đó đã đến với tôi vào buổi sáng .... và sau khi nấu cháo, tôi đặt mứt táo, vì tôi đã cất một xô táo không đúng cách, và một nửa trong số đó đã biến mất .... và tôi nhanh chóng xử lý chúng, ngắt chúng trong hỗn hợp và đặt chúng để nấu ăn. chờ đợi kết quả.

Tôi đã nấu ăn vào mùa hè. Từ các loại trái cây khác nhau. Nó hóa ra tuyệt vời.

và bạn đã nấu nó trên chương trình nào trong mdv? Em để lên xe cũng được 5 tiếng rồi, có vẻ hơi ẩm, em chuyển SCH lên cao rồi phải không?

Tôi không có xe hơi. Tôi nấu nó ở mức cao, sau đó ở mức thấp. Tôi thậm chí còn không tính giờ, khuấy động nó theo định kỳ. Chắc giờ 6-7 giờ.

Mình đã thành công, mình nấu trước trên xe nhưng không hiểu sao lại không ngon lắm, chuyển sang cao thì mọi việc cũng đổ hết vào hũ rồi.