odero
Công thức làm bánh mì nguyên hạt và lúa mì đã được chứng minh của Delfa 938.

nước 320 ml (t ~ 40)
muối 1 h / l
đường 1 muỗng canh / l
bột mì 1c 250 mg
bột mì nguyên cám 250 mg
dầu thực vật 1 muỗng canh / l
trứng 1 miếng
men khô 1,5 h / l

Hòa tan muối và đường (tôi cho mật ong) vào nước, cho bột mì vào, tạo một lỗ trên bột mì rồi cho men vào, cho trứng và bơ vào các góc. Chế độ 3 Bánh mì nguyên hạt, trọng lượng 900 g, vỏ bánh trung bình.
Ở lần nhào đầu tiên, mình giúp bằng spatula, thỉnh thoảng bạn cần cho thêm 1 - 2 thìa bột mì (không nên dàn bột qua khăn xô). Khi hẹn giờ còn 2 tiếng, bạn cần nhào bột lại, nếu không bột sẽ nổi lên nhiều và mũ bị lọt qua. Tôi lấy bột ra và dùng tay tạo hình búi tóc.
Trong 3h40 phút, chúng tôi có một chiếc bánh mì tuyệt vời bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì