Salad cá trích (không phải "áo khoác lông")

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Củ cải đường	1 lớn
Trứng	2 chiếc.
Cá trích muối	1 máy tính cá nhân.
Nấm ngâm hoặc muối	150-200 g
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
Mayonnaise hoặc kem chua với tỏi / mù tạt	theo tiêu dùng

Phương pháp nấu ăn

KHÔNG PHẢI là "áo khoác lông"!
Chúng tôi đã quen với thực tế là nếu có cá trích và củ cải trong công thức, thì đây là một "áo khoác lông". Nhưng ở đây đối với "áo khoác lông" không có khoai tây hay cà rốt mà có rất nhiều thứ khác, KHÔNG PHẢI là áo lông ...
Luộc củ cải, để nguội và nạo trên một máy xay thô, luộc trứng và cắt nhỏ khi cần. Cắt nhỏ nấm nhưng không quá nhuyễn. Bóc vỏ cá trích và làm phi lê từ nó, cắt thành các lát dài nửa cm. Cắt hành tây thành các phần tư và trụng qua nước sôi.
Xếp salad thành từng lớp: nửa củ cải, nấm, hành tây, trứng, củ cải, cá trích. Tôi đặt nó ra như thế này, dưới dạng một "vương miện" trong một vòng tròn, đổ sốt mayonnaise ở giữa. Bạn cũng có thể làm nước sốt kem chua với tỏi hoặc mù tạt, thêm một chút muối cho "vừa miệng".