Cá hồi với tỏi, mùi tây và hạnh nhân giòn

Thể loại: Những đĩa cá

Thành phần
phi lê cá hồi với da
muối (tốt nhất là thô)
hạt tiêu mới xay
dầu ô liu
một vài giọt nước chanh tươi
rau mùi tây sạch
tỏi
hạnh nhân hoặc cánh hoa hạnh nhân
một vài lát bơ

Phương pháp nấu ăn

Cắt cá hồi thành từng miếng bít tết (thay vì cá hồi, tôi lấy phi lê cá hồi hồng).
Nêm muối thô và tiêu cho vừa ăn.
Rưới một ít nước chanh tươi và dùng nĩa châm (để nước ngấm vào miếng thịt bò) và để một lúc (tôi để khoảng nửa tiếng).
Trong món ăn mà chúng ta sẽ nướng cá, đổ 3 muỗng canh dầu ô liu, đặt các miếng da cá xuống.
Rắc lên miếng cá với tỏi đã băm nhỏ.
Sau đó rắc mùi tây cắt nhỏ
và trên cùng để hương vị với cánh hoa hạnh nhân hoặc hạnh nhân cắt nhỏ (bạn có thể không rắc hạnh nhân lên trên, tùy theo sở thích của bạn).
Quết những miếng bơ nhỏ lên trên để cá không bị khô khi nướng. Tôi đã không cho bơ lên trên, chúng tôi nhanh chóng, cá khô một chút vì điều này).
Nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong khoảng 15-25 phút.
Công thức được lấy từ đây: 🔗

Thời gian chuẩn bị:

35 phút

Chương trình nấu ăn:

lò

Ẩm thực quốc gia

Tiếng Séc

Ghi chú

Tôi không nói rõ số lượng nguyên liệu như trong công thức gốc, tất cả phụ thuộc vào việc bạn muốn lấy bao nhiêu khẩu phần cá. Chà, khó có thể nhầm lẫn với phần còn lại, chúng tôi thêm tất cả các thành phần theo ý thích của chúng tôi.

Tôi thực sự thích món ăn, với vị tỏi dễ chịu.