Hoa hồng phô mai

Hoa hồng phô mai

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Kefir	1 st
Muối	1/4 muỗng cà phê
Nước ngọt	1/2 muỗng cà phê
bột mì	1,5-2 muỗng canh
pho mát để làm đầy	50-100 g

Phương pháp nấu ăn

• Theo công thức làm bánh nướng của tôi, hôm nay tôi đã nướng những chiếc bánh rất ngon.
• Nhào bột: thêm soda vào kefir, đánh bọt, thêm muối, bột mì. Tạo thành một búi tóc, cuộn nó lại, rắc bất kỳ pho mát cứng bào nào lên một vòng tròn. Cuộn lại, cắt thành 11 phần. Bôi trơn đáy của đa năng với bất kỳ phát triển nào. bơ, phết bánh của chúng tôi theo hình tròn, hơi nở ra mỗi cái như một bông hoa hồng. Ở chế độ Nướng, nướng trong 40 phút, lật bằng rổ hấp và nướng trong 5 phút theo đúng nghĩa đen.

Món ăn được thiết kế cho

11 cái bánh

Thời gian chuẩn bị:

45 phút

Chương trình nấu ăn:

Sản phẩm bánh

Ghi chú

Bánh rất ngon và nóng giòn. Đối với một công ty lớn, tốt hơn là nướng 2 phần ăn, bay đi một cách sà vào.
Xin lỗi vì không có ảnh trong các giai đoạn, tôi đã làm điều đó chỉ cho bản thân mình. Sau đó, tôi quyết định rằng công thức của tôi có thể hữu ích cho ai đó))

[Sindi]

Sindi
cảm ơn vì công thức, nó phải rất ngon

Cảm ơn Evgenia! Vâng, rất ngon

oh cảm ơn bạn trong các dấu trang đã lấy, nhưng tôi chỉ là kem chua. và có pho mát. Tôi sẽ nướng vào ngày mai.

Chúc sức khỏe của bạn, Irina!

Tôi nướng và báo lại.
Đầu tiên, tôi thực sự thích bột, độ đặc và mềm của nó. Được thực hiện trong sự kết hợp hoàn toàn. Tôi thậm chí còn không bôi bẩn tay của mình.
Thứ hai, tôi nướng trong lò, vì chúng tôi tiết kiệm ánh sáng. Hóa ra không tệ hơn chút nào.
Thứ ba, tôi làm một nửa với pho mát, và một nửa với mỡ lợn xay trong máy xay thịt. Công thức ở đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=318479.0.

Vâng, apagay -

Hương vị thật tuyệt vời! Thật dễ dàng để chuẩn bị. Sự kính trọng và kính trọng đến tác giả từ tôi và tất cả những người ham ăn của gia đình tôi. Và cảm ơn rất nhiều!

Bạn đã làm rất tốt, Irina!
Trong cùng một bài kiểm tra, gỗ chổi xuất sắc thu được. chỉ có thể cho một chút đường vào bột và rắc đường bột đã hoàn thành.

Bạn đã làm rất tốt, Irina!
Trong cùng một bài kiểm tra, gỗ chổi xuất sắc thu được. chỉ có thể cho một chút đường vào bột và rắc đường bột đã hoàn thành.

Tôi rất vui với bài kiểm tra !!! Nó kết hợp rất tốt với nhau - bạn thậm chí không thể bôi bẩn tay. Và cũng rất ngân sách! Cảm ơn rât nhiều. Tôi sẽ thử những món ngọt, nhưng cho đến nay chúng ngon nhất với mỡ lợn - nó phải được muối và nhiều tỏi. Nó chỉ ra một cái gì đó giống như bánh rán.

Mình làm bánh và có một vài câu hỏi: có nên để bột trong tủ lạnh 30 phút không? Và quan trọng nhất, bột phải có độ đặc như thế nào khi bạn cán nó ra? Khi mình cho 1,5 muỗng bột vào thì nó lỏng, với 2 ly là "ướt", bạn không thể lăn bột ra bằng cán được, thêm một chút nữa (0,5 muỗng) và cán thành lớp, tuy nhiên. vẫn còn dính vào chốt lăn, nướng trong một miếng nhiều DEH ... Hóa ra ngon nhưng không thoáng, nhiều bột nhưng chúng ăn của tôi.

[Lenchik]

Lenchik, không phải. Mình không cho bột nguội vào là nướng ngay. Về phần bột thì phải nhào bún. đủ mềm, nhưng để tụt hậu so với bàn tay. Kính của tôi là loại bình thường, không phải kiểu hoạt hình .. Có lẽ chúng đã chuyển bột? Vì vậy bột nhào rất đơn giản .. Về độ thoáng, bánh nở lên một chút khi nướng chứ không bông xốp như bột men. Đây là hình ảnh của bài kiểm tra

Tôi đã đọc lại và hiểu bạn. Để bột mềm, không chuyển bột (2 muỗng canh không quá). Chỉ cần đổ một ít bột mì lên trên. khi bạn cuộn nó ra với một cây lăn. Và khi bạn cắt nó thành nhiều phần, nó sẽ dính một chút vào dao. Nhưng sau đó, trong quá trình nướng, mọi thứ trở nên đẹp đẽ) Chúc may mắn!

Cảm ơn bạn, chúng tôi sẽ làm điều đó một lần nữa, rất nhiều sữa chua