Kem "Kem phô mai"

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Phòng bếp: Người Mỹ

Thành phần
Kem (tôi có 10%)	500 gr.
lòng đỏ gà	2 chiếc.
kem pho mát (tôi có	200 gr.
tinh dầu vanilla	1 muỗng cà phê
Đường	2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

Ban đầu, tôi muốn làm món kem này từ pho mát Mascarpone, nhưng sự vắng mặt của nó trên các kệ hàng khiến sự lựa chọn nghiêng về pho mát Omichka, nó đã có vani, vì vậy bạn không cần phải thêm chiết xuất vani. Đây là cách mà pho mát này trông như thế này:
Vậy hãy bắt đầu.
1. Tách lòng đỏ ra bát và thêm đường. Đánh cho đến khi đường tan hết.
2. Thêm phô mai và khuấy. Tôi đã cố gắng truyền tải điều này trong bức ảnh.
3. Thêm kem và khuấy cho đến khi mịn.
4. Đổ hỗn hợp vào Máy làm kem.
Tôi mất 40 phút. Tôi rắc hạnh nhân lên trên cùng!
Chúc ngon miệng!

Món ăn được thiết kế cho

5 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

50 phút

Chương trình nấu ăn:

tủ đông

Ghi chú

công thức từ đây: 🔗

Dấu

Một công thức rất thú vị! Cảm ơn bạn, đã đánh dấu!

Svetlana051

Và chỉ có thể dùng phô mai kem hoặc phô mai tươi, chẳng hạn như Philadelphia,
Kem có vị gì

Sương mù

Và tôi đã đánh dấu trang, sẽ rất thú vị khi thử
Hơn nữa, bản thân tôi là Omichka, nên như người ta nói, chính Chúa đã ra lệnh ...

Arka

Kem đẹp!

Psichika

Trích dẫn: Svetlana051

Và chỉ có thể dùng phô mai kem hoặc phô mai tươi, chẳng hạn như Philadelphia,
Kem có vị gì

Tôi chưa thử nó với pho mát sữa đông, tôi thậm chí không thể nói bất cứ điều gì về điều này. Và hương vị của kem rất thú vị, bằng cách nào đó tinh tế, tôi thậm chí không biết phải so sánh với thứ gì, nhưng rất ngon! Chúng tôi thực sự đánh giá cao món kem và đã cho một người bạn ăn thử để cô ấy mang thức ăn thừa về nhà. Cô ấy nói rất ngon và không giống bất cứ thứ gì

supermam

nhưng nhất thiết phải có trong một máy làm kem? Tôi không có nó. Tôi có thể nhận được trong một số hình thức?

Psichika

Trích dẫn: supermam

nhưng nhất thiết phải có trong một máy làm kem? Tôi không có nó. Tôi có thể nhận được trong một số hình thức?

Nếu bạn can thiệp thường xuyên, thì tôi nghĩ bạn có thể làm mà không cần nó. Nhìn trên diễn đàn, các bạn nữ làm mà không có máy làm kem, không biết các bạn ấy thường trộn như thế nào

julia_bb

Psichika, một công thức tuyệt vời, bạn nhất định phải thử với Mascarpone! Từ tôi một báo cáo)