Bánh sô cô la với những viên sữa đông trong một chiếc bánh đa nhân Polaris 0508D

Bánh sô cô la với những viên sữa đông trong một chiếc bánh đa nhân Polaris 0508D

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
pho mát	300g
Đường	3 muỗng canh. l
bột mì	2 muỗng canh. l
trứng	1 miếng
bột
bột mì	150 g
rast. bơ	50g
trứng	1 miếng
Nước ngọt	1 muỗng cà phê
bột nở	1 muỗng cà phê
ca cao	3 muỗng canh. l
Sữa	75 ml
Nước	65 ml
Đường	150 g

Phương pháp nấu ăn

• Cho phô mai, trứng, đường vào tô, dùng máy xay sinh tố khuấy đều. bôi mỡ vào bát nhiều bánh bằng rast. dầu, lăn các quả bóng và đặt dưới đáy.
• đổ bột đã được chuẩn bị theo nguyên tắc cách thủy đun sôi sô cô la.
• Trộn tất cả các thành phần và tráng qua nước sôi. khuấy đều và đổ bóng. để nướng trong một giờ. Tôi giữ nó ở nhiệt độ nóng trong 15 phút và đặt nó ra với sự hỗ trợ của một giỏ hơi nước.
• bánh rất ngon và đẹp. Cắt nguội.
• Tôi đặt các quả bóng ở khoảng cách xa nhau, nhưng nhận ra rằng đặt cạnh nhau sẽ đẹp hơn.
• trong công thức, bánh đã được phủ băng, mình không làm vì đến muộn, và bánh đã chuẩn bị vì thích :-) nhưng mình nghĩ phủ băng sẽ đẹp và đẹp hơn :-)

Thời gian chuẩn bị:

10+60+15

Chương trình nấu ăn:

sản phẩm bánh mì

Ghi chú

Hôm nay mình thấy món bánh này trên trang web yumibuk ru trên Instagram, nhìn rất ngon và đẹp mắt :-) Mình đã không thể cưỡng lại và nướng nó, và quyết định chia sẻ nó với các bạn!

Ý tưởng thú vị với những quả bóng
Trong ảnh, theo tôi hiểu, chiếc bánh được úp ngược, và những viên sữa đông "bò đi" trong quá trình nấu theo hình dạng của cái bát?

Tanya, cảm ơn vì công thức! Bánh rất tuyệt! Tôi chắc chắn sẽ nấu nó!

Tanya, rất thú vị! Tôi hiểu rằng cơ sở của bánh quy hóa ra? Tôi sẽ phải cố gắng !!!

Ý tưởng thú vị với những quả bóng
Trong ảnh, theo tôi hiểu, chiếc bánh được úp ngược, và những viên sữa đông "bò đi" trong quá trình nấu theo hình dạng của cái bát?

vâng, cái bánh đó lộn ngược. và các quả bóng đều ở bên dưới. vì tôi nấu nó lần đầu tiên, tôi đã trải các viên bột ở khoảng cách xa, đối với tôi, tôi cần phải đặt chúng dày hơn. những quả bóng này trở nên ngon như soufflé!

Tanya, rất thú vị! Bạn đã hiểu cơ sở của bánh quy? Tôi sẽ phải cố gắng !!!

Olesya, phần đế, vâng, giống như một chiếc bánh quy, nhưng vẫn còn hơi lỏng. Đó là trên diễn đàn của chúng tôi Sô cô la trên nước sôi, nhân tiện, nếu bạn chưa thử, đó là một lựa chọn rất tốt.
nó có thể được sử dụng làm cơ sở cho bất kỳ loại bánh nào. và nó luôn hoạt động.

[fronya40]

fronya40, và đường kính của cái chảo trong bộ đa năng của bạn là bao nhiêu? Tôi muốn thử nó trong lò - Tôi đang nghĩ xem nên chọn hình thức nào.

Và bạn nên cho bao nhiêu đường vào bột?

Katyusha, cảm ơn, tôi đã sửa lại, tôi thậm chí còn không để ý - 150 gram đường ...
Em không biết đường kính của cái xoong, cái bát là 5 lít.
Chọn bất kỳ hình thức nào, tùy thích, tôi thấy nó được nướng ngay cả trong hộp bánh có lỗ, hóa ra rất đẹp. Sau đó tráng men = đẹp)))) nướng ở 180 độ.

Đường kính bát 23,8 cm

cảm ơn, rất thú vị! vào dấu trang!

Cô lấy hình dạng có đường kính 22 cm. Đường 180 gr.
Các viên pho mát nhỏ không thành công - pho mát nhỏ bị ướt hoặc quả trứng lớn. Tôi thêm hai thìa bột nữa vào phô mai, nhưng nó vẫn còn quá lỏng ... Tôi dùng thìa đặt nó xuống đáy khuôn, sau đó đặt nó lên trên lớp bột.

Con gái tôi rất thích nó, chúng đã ăn một nửa rồi.

dù sao thì nó cũng tuyệt :-)
pho mát nhỏ có lẽ là chất lỏng, tôi đã tự làm, nó cuộn ngay vào bánh.