Bánh bông lan phô mai với táo và sốt caramel

Bánh bông lan phô mai với táo và sốt caramel

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
ĐỐI VỚI CUPCAKE:
bơ	190 g
trứng	4 điều
Đường	320 g
phô mai (tốt nhất là tự làm)	250 g
bột mì	250 g
Nước ngọt	0,5 muỗng cà phê
axit chanh	0,5 muỗng cà phê
vanillin	1 g
táo (nhỏ)	2 chiếc
ĐỐI VỚI NƯỚC SỐT:
Đường	200 g
bơ	20 g
Sữa	150 ml

Phương pháp nấu ăn

• Bánh ngọt:
• 1. Đánh trứng với đường, thêm bơ đã làm mềm và pho mát. Đổ bột mì đã trộn với soda axit xitric và vani vào. Nhào bột.
• 2. Bôi mỡ chảo bánh bằng bơ và vụn bánh mì. Trải một nửa khối bột. Trên cùng - táo gọt vỏ và cắt nhỏ (để lại một chút cho mặt trên của bánh). Đặt nửa sau của bột lên trên - phần còn lại của táo.
• 3. Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 170 * C trong khoảng 50 phút.
• Nước xốt:
• 1. Cho một miếng bơ vào chảo đun nóng cho tan chảy (lửa nhỏ). Thêm đường, khuấy đều. Chiên đường cho đến khi nó bắt đầu tan chảy - caramen.
• 2. Đổ sữa nóng theo dòng loãng và khuấy nhanh.
• Nước sốt ra dạng lỏng, không đông cứng như kẹo bơ cứng. Đối với những người thích đặc hơn, có thể cho nhiều đường hơn.
• 
• Lúc ảnh này, nước sốt đã ăn rồi.
• Sự kết hợp giữa phô mai và caramen thật là phi thường!

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Ghi chú

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh sữa đông (Elaria)

Cottage Cheese Cupcake từ Sandy (Gasha)

Cupcake "Curd" và Cupcake "Children" - bánh cupcake sữa đông (GOST USSR) (Tasha)

Alexandra là một chiếc bánh cupcake đáng kinh ngạc! Những quả táo mọng nước, thơm và hồng hào giúp tăng thêm độ ngon ngọt cho lựa chọn này.

[Sanechka]

Cảm ơn bạn, Sanechka! Tôi hy vọng bạn sẽ tận hưởng! Tôi đã nấu cả với pho mát tự làm và với những loại đóng gói. Nó ngon hơn nhiều khi tự làm!

Nó ngon hơn nhiều khi tự làm!

Ai có thể nghi ngờ điều đó

Cảm ơn vì công thức!
Tôi thích bánh nướng nhỏ trong các phiên bản khác nhau của chúng.

[Elena]

Elena, nấu ăn với niềm vui! Tôi hy vọng bạn thích công thức của tôi! Cảm ơn phản hôi của bạn!

Món ngon này, tôi sẽ không bao giờ nghĩ rằng nó có vẻ đơn giản như vậy, nhưng rất thơm và ngon) Cảm ơn bạn vì công thức!

[Natasha]

Natasha, cảm ơn rất nhiều vì đã thử công thức! Rất vui vì bạn thích nó! Bánh cupcake thực sự rất thơm! Và vết cắt rất dễ thương!

[Pulisyan]

Pulisyan, Alexandra, chào buổi chiều! Tôi tự hỏi nơi để gắn các chất chiết xuất từ ​​táo từ nước ép. Tôi đã tìm thấy công thức của bạn và ... gắn chúng trực tiếp vào bột.)))))))))) Đây là cách làm ra bánh muffin (vì chiết xuất và một thìa mật ong kiều mạch, nó có màu sẫm và nặng) :




Rất ngon! Cảm ơn vì công thức! Ngọt ngào - cảm ơn đặc biệt!
Ồ, nó vẫn còn nho khô.)

[Anastasia]

Anastasia, cảm ơn về bức ảnh! Điều chính là nó rất ngon và thơm đối với bạn! Và fudge - vâng ... Đôi khi tôi chỉ nấu như vậy ...

Cảm ơn vì công thức! Đã có trong bookmark trong một thời gian dài, nhưng chỉ mới nướng ngày hôm qua. Ở một bên, nó đỏ hơn một chút, nhưng nước sốt đã che giấu mọi thứ;)

[Anka-manka]

Anka-manka, Tôi rất vui vì mọi thứ đã diễn ra tốt đẹp! Cảm ơn vì bức ảnh ngon !!! Và chim chích chòe trong cốc mm-mm-mm-m ...

Lại nướng nữa, thích lắm, có lần một người bạn đến thăm đã ăn một mình hết nửa cái bánh cupcake.
Kết quả là, cô ấy đã tự tay làm nó và nói rằng đây là chiếc bánh ngon nhất mà cô ấy đã ăn trong đời, vì vậy bạn từ cô ấy
cảm ơn nhiều

Lần này, nước sốt caramel được làm một loại khác - theo công thức được lấy ở đây trên trang web - nước sốt caramel được làm từ kefir.
Kefir đặc nên nước sốt cũng đặc, hóa ra bánh không phải ở nước sốt mà là ở men.

[Anka-manka]

Anka-manka, cảm ơn vì bức ảnh tiếp theo! Tôi rất vui vì công thức của tôi đã được yêu thích - bản thân tôi cũng rất thích bánh ngọt phô mai. Và công thức làm nước sốt cũng rất tiện lợi cho bạn! Bản thân tôi thường sửa đổi công thức nấu ăn của mình.

Tôi xác nhận, rất hay! Cực kỳ ngon! Cảm ơn bạn rất nhiều!

Đã thêm vào Thứ Tư, ngày 16 tháng 11 năm 2016 11:07 CH

Xin lỗi, vì một số bức ảnh đáng tiếc ...

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, và trên cùng là ngon! Cảm ơn về bức ảnh! Tôi rất vui vì mọi thứ đều thành công và tôi thích nó!