Thịt cốt lết (multiooker Maruchi RW-FZ47)

Thịt cốt lết (multiooker Maruchi RW-FZ47)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Gan	500 g
cơm	1/2 ly
mỡ lợn	150 g
củ hành	1 máy tính
củ cà rốt	1 máy tính
trứng	2 chiếc
Muối
gia vị cho cốt lết và thịt băm
dầu chiên

Phương pháp nấu ăn

• Gạo vo sạch, đun cho đến khi chín mềm. Tôi luộc 50g gạo trong lò vi sóng theo chương trình tự động.
• Cắt gan thành từng miếng, ngâm nở, rửa sạch.
• 
• Cắt mỡ heo thành từng miếng nhỏ, cho vào tô đa năng, bật chương trình Fry-meat, đun chảy mỡ và đậy nắp lại, thỉnh thoảng đảo đều.
• 
• Thịt xông khói của tôi đã được nấu chảy 10 phút sau khi bắt đầu đếm ngược trên chương trình, lúc này chúng tôi thái nhỏ hành tây và ba củ cà rốt trên một cái vắt. Sau đó, tắt chương trình, lấy bánh quy ra khỏi mỡ chảy ra, cho hành tây và cà rốt vào xào.
• Xay gan và bánh tẻ bằng máy xay sinh tố, cho trứng vào thịt băm, muối, rắc hạt nêm, trộn đều.
• 
• Cho cơm, rau đã xào vào, đảo đều một lần nữa.
• 
• Khối này hóa ra khá lỏng, vì vậy chúng tôi dùng thìa cho cốt lết vào bát nhiều bánh, giống như bánh kếp.
• 
• Chiên trong dầu thực vật, chương trình Fry-meat, trong 2-3 phút cho mỗi mặt, chiên mặt thứ nhất đậy nắp, mặt thứ hai có thể mở ra.
• 
• Tôi đã dành 20 phút để chiên toàn bộ phần ăn kể từ thời điểm chương trình bắt đầu đếm ngược.
• 

Bánh quy pancake tươi tốt hóa ra!
Bạn có thể sử dụng bơ sữa trâu thay cho mỡ lợn. Ngoài ra, có gì trong gia vị cốt lết, Mila?

Vâng, tất nhiên bạn có thể sử dụng bơ, hương vị sẽ nhẹ nhàng hơn. Tôi chỉ muốn một phiên bản "mộc mạc" hơn hoặc một cái gì đó, vì vậy tôi đã làm nó với thịt xông khói.
Tôi lấy gia vị làm sẵn, từ cửa hàng từ một túi, tôi sẽ trở về nhà, xem thành phần và sau đó viết.

Đây là cách tôi đổ gia vị.

Thành phần: muối, rau mùi, tiêu đen, ớt bột, lá nguyệt quế, hạt tiêu, mù tạt, hành khô, tỏi khô, húng quế, ngải cứu, kinh giới, bạc hà, đường.