Thịt xông khói hun khói

Thể loại: Món thịt
Mỡ lợn hun khói

Thành phần

mập 600-700g
gia vị nếm thử
tỏi 2-3 răng

Phương pháp nấu ăn

  • 500-600g mỡ lợn (tôi đã luộc chín), ướp gia vị vừa ăn (muối, tiêu, ớt bột, hạt nêm), cắt khúc và phi tỏi, sau đó bọc mỡ lợn trong màng bám và để ở nhiệt độ phòng để ướp. ít, có thể nói, khoảng 5 giờ -6 (tốt hơn trong một ngày). Tiếp theo, chế độ FRYING (30 phút) - chiên thịt xông khói ở tất cả các mặt, sau đó là chế độ BAKING (thêm 1m / ly nước vào bát) - trong 20-25 phút (lật lại một vài lần) và STING trong khoảng 1 giờ (xem độ mềm của thịt xông khói), cho món ngon nguội này vào bát, bọc trong giấy bạc và ướp lạnh. Vâng, và sau đó ... với bánh mì tự làm ...Mỡ lợn hun khói

Thời gian chuẩn bị:

1,5-2 giờ

Chương trình nấu ăn:

chiên, nướng, hầm

Công thức nấu ăn tương tự


Thịt xông khói (Tumanchik)

Mỡ lợn hun khói

Mỡ áp chảo (Có thể @)

Mỡ lợn hun khói

yara
Tôi đã làm nó!!! Ngon!!!!!
missX
Điều này thật tuyệt vời! Hóa ra ngon như vậy. Cảm ơn vì công thức!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì