Bánh pho mát hoàng gia

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh pho mát hoàng gia

Thành phần

Bột mì 2 ly
Đường 0,5 ly
Bơ hoặc bơ thực vật 200 gr.
Bột nở 1 gói.
Pho mát Cottage 400-500 gr.
Đường 0,5 ly
Trứng 3 mảnh
Vani, sô cô la, nho khô, vỏ chanh không bắt buộc

Phương pháp nấu ăn

  • Bào nhuyễn 200 gram bơ hoặc bơ thực vật. Thêm bột mì, bột nở và đường. Mài ngọc. Bạn nhận được một mảnh vụn. Đây là một hỗn hợp khô.
  • Xay phô mai với đường và trứng đã đánh tan. Nếu muốn, bạn có thể thêm nho khô, vani, vỏ chanh hoặc sô cô la vào sữa đông. Khối lượng phải là chất lỏng.
  • Bạn không thể bôi trơn bát đa năng bằng bất cứ thứ gì. Đổ 1/3 hỗn hợp khô, trải một nửa khối sữa đông, tiếp đến là 1/3 hỗn hợp khô, phần sữa đông còn lại và lớp cuối cùng của hỗn hợp khô.
  • Nướng bánh 50 + 20 phút. Để nguội một chút và lấy ra bằng nồi hơi đôi.
  • Chúc ngon miệng!!!

Món ăn được thiết kế cho

10 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

90 phút

Chương trình nấu ăn:

sản phẩm bánh mì

Ẩm thực quốc gia

tiếng Nga

Ghi chú

Thiết bị đa ma sát DEKH-55.
Tôi đã lấy công thức tại Diễn đàn Odessa. Tôi không biết nguồn gốc.

tuskarora
Tôi xác nhận, rất ngon. Nhưng một công thức tương tự có tên "Bánh pho mát Hungary" đã được các cô gái trong chủ đề công thức nấu ăn cho MV Polaris đặt ra. Tỷ lệ hơi khác nhau và cứ như vậy hòa thành một. Nhưng bánh pho mát rất ngon và không nguyên chất. Tôi luôn có pho mát nhỏ nên tôi làm món này trong hai ngày vào ngày thứ ba.
Cảm ơn vì đã nhắc nhở về những món nướng tuyệt vời.
Marant
Cảm ơn vì công thức
Câu hỏi: thủy tinh - bao nhiêu ml?
Để nguội trước khi lấy ra có đậy nắp hay không?
Nadinn
Không có gì!

Và tôi không nói rằng tôi đã nghĩ ra một công thức. Tôi thích nó vì với một bộ sản phẩm tối thiểu, nó đã trở thành một món bánh trà tuyệt vời.
Và quan trọng nhất - rất nhanh chóng !!!

Nadinn
Mặt phẳng - 250 ml.

Tôi ngay lập tức lấy nó ra, không đợi cho đến khi nó nguội đi một chút. Nó rơi ra ngoài tốt, tôi sợ rằng nó sẽ đổ vỡ.

Marant
Cảm ơn bạn đã phản hồi nhanh chóng
Tumanchik
Cuối cùng cũng làm được! Với một báo cáo. Trời vẫn đang trở lạnh. Trang trí với mứt cam, sô cô la. Tôi nghĩ nó sẽ rất ngon! Bột nhẹ và thú vị. Cảm ơn rất nhiều!

Bánh pho mát hoàng gia

Bánh pho mát hoàng gia
Njashka
Một chiếc bánh như vậy sẽ hoạt động trong lò?
Nadinn
tumanofaaaa, Không có gì!!!

NjashkaTại sao nó sẽ không hoạt động? Tất nhiên nó sẽ.
Tumanchik
Trích: Nadinn

tumanofaaaa, Không có gì!!!

VKUSSSS !!!! Specifisssski! Thơm ngon. Phô mai tươi hóa ra rất mềm. Bột có độ giòn vừa phải. Mọi người đều thích nó. Cảm ơn bạn.
Njashka
Trích: Nadinn
Njashka, Tại sao nó không hoạt động? Tất nhiên nó sẽ.
Bùng nổ để thử
matrichka
Vui lòng cho tôi biết Nướng 50 + 20 phút có nghĩa là gì?

Thường thì họ viết 60 + 20 hoặc 45 + 30 ... Tại sao không chỉ 1 giờ 20 phút hoặc 1 giờ 25 phút.

Hay nó có ý nghĩa gì đó ... Tôi chỉ không biết cách đặt 50 + 20

Cứu giúp
matrichka
Và ... cũng cho tôi biết làm thế nào để lấy nó ra với một nồi hơi đôi?

Cảm ơn bạn!
Matilda-N
Thời gian nướng 60+ 20 đề cập đến máy nướng đa năng Panasonic! Ở đó, thời gian đã được thiết lập và bạn tập trung vào máy nướng đa năng của mình - chính xác hơn, với sức mạnh của nó, có lẽ 50 phút là đủ để bạn nướng!
Nadinn
Nếu bạn có DEH-55, thì bạn có thể làm điều đó dễ dàng hơn nhiều. Vì nhiệt độ khi nướng khoảng 135-140 độ nên mình chỉ để chương trình chiên, trong 1 tiếng, ở nhiệt độ 140g. Vậy thời gian nướng là 50 + 10 phút. Thường thì thời gian này là đủ.
Bạn có thể làm điều đó theo cách khác. Đặt trên chương trình "cupcake", trong chương trình này 50 phút. Không hơn không kém không thể làm được. Bạn chỉ có thể bật lại chương trình rồi tắt trước đó
Cách lấy với nồi hơi đôi: đặt nồi hơi đôi vào một cái bát có một chiếc bánh, sau đó lật nó lại, chiếc bánh sẽ rơi vào nồi hơi đôi và bạn đã hoàn thành.
matrichka
Tôi có DEX-60 và không có chế độ bộ nhớ cache

Tôi đã hiểu bản chất của lò hơi đôi ...
Nhưng về thời gian và chế độ thì không đặc biệt ...

Nadinn
Đặt trên 135 độ đa nấu trong 1 giờ. Tôi nghĩ khoảng thời gian này sẽ là đủ. Và rằng ở tuổi 60 không có chương trình "nướng"? Theo tôi, đến năm 60 mới có chương trình như vậy. Hãy thử nó, có thể thời gian tiêu chuẩn sẽ đủ, và bạn không cần thêm thời gian nữa.
matrichka
Có chế độ nướng (có thể cài đặt thời gian nhưng mặc định là 60 phút) - nhiệt độ 120-140

Suy nghĩ để đưa vào tiêu chuẩn "Làm bánh".

Và sau đó để nó nóng hoặc bạn có thể mở / lấy nó ngay lập tức?
Cảm ơn bạn!
Nadinn
Bạn có thể làm điều này và điều kia. Không bắt buộc. Tôi đã nhận được nó ở đâu đó trong khoảng 20 phút sau khi hoàn thành chương trình.
matrichka
Cảm ơn tất cả !!!!!!

tôi sẽ thử vào ngày mai
Nadinn
Chúa cứu giúp !!!
Hãy để nó thành ra ngon và đẹp! Nó rất dễ dàng để chuẩn bị. Chúc may mắn.
Venera007
Tôi đến để cảm ơn bạn vì công thức, mọi thứ đều nhanh chóng và dễ dàng. Nướng trong lò
Bánh pho mát hoàng gia

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì