Lúa mì với hỗn hợp bí ngô

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần

Bột mì 400 g
Nước 260 ml
Muối 1 muỗng cà phê
Nấm men khô 1 muỗng cà phê
(Tôi đặt gần 2 muỗng cà phê.,
nhưng men của tôi không tốt lắm, tôi luôn đặt thêm chúng)
Bí ngô trộn 80 g

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi đã mua một hỗn hợp bí ngô (một hỗn hợp đặc biệt có chứa bí ngô và hạt hướng dương) và nướng bánh mì với nó.
  • Nó dựa trên bánh mì cỡ nhỏ thông thường (trong đó bột mì là 400 gram). Hỗn hợp không nên quá 20%, vì vậy tôi cho 320 gam bột mì và 80 gam hỗn hợp. Rõ ràng, tôi vẫn là một nhà toán học, bởi vì búi tóc hóa ra ướt và dính, mặc dù không leo lên một dấu phẩy trên tường. Bột năng thêm khoảng 80-100 gr.

Ghi chú

Bánh nở đều, bông xốp, hồng hào. Cùi mềm, ngon, có màu hơi xám. Các hạt được tìm thấy rất dễ chịu cho răng) Gia đình thích lắm, xay như bún với sữa.

Baba
thêm hình ảnh.
Cô ấy nướng bánh mì với Pumpkin. Giờ đây, theo cùng một kế hoạch, cô đã nướng bánh mì với hỗn hợp "victoria" (Một hỗn hợp có chứa hạt hướng dương và hạt lanh, đậu nành nghiền, cám lúa mì để chế biến các sản phẩm tăng giá trị dinh dưỡng. Không chứa các thành phần giúp tăng tốc độ quy trình công nghệ.), trên chương trình chính.

Vì vậy, các thành phần:
bột mì 400 gram
Victoria kết hợp 80 gram
muối 1 muỗng cà phê
đường 2 s. l.
men 1,5 muỗng cà phê
nước 260 ml.
Bánh nở đều, bông xốp, hồng hào. Cùi mềm, ngon, màu nâu ...

Cắt nhỏ và ăn khi còn nóng.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì