Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Công thức pho mát, chưa có ảnh
Phô mai Stebadygei với gia vị ulyap (Ninelle)


Đối với bánh mì, tôi lấy công thức làm Bánh mì tự làm rất đơn giản làm cơ sở, chỉ thay nước bằng váng sữa từ chính loại phô mai này. Công thức bánh ngọt vào buổi tối.
Vậy đó, chúng ta đi dạo.

Còn đây là món cá và món thịt hầm sữa đông của tôi

Vì vậy, bức ảnh!
Đây là pho mát được làm ở Stebe:


Đây là loại bánh mì được làm với váng sữa còn sót lại sau quá trình chuẩn bị pho mát tẩm gia vị:

Đây là những chiếc bánh nướng nhân táo và lê trên phần váng sữa còn sót lại sau quá trình chuẩn bị pho mát đơn giản:



Và đây là những chiếc bánh, trên cùng một loại whey:

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, Cảm ơn bạn! vì vậy anh ấy khát https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=369969.0

Bánh mì lúa mạch đen nướng (nướng chín vàng trong lò nướng và nướng trong 20 phút trên Chiên)

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, bánh mì tuyệt vời !!
Và hôm nay tôi làm món hầm rau củ từ bí ngòi tươi, ớt chuông, cà chua và hành tây.
Chế độ rang 25 phút.

[Masinen]

Masinen, với bánh mì của tôi, và món hầm rau củ của bạn thật ngon !!!

marlancaCảm ơn bạn - và bạn sẽ không tin đâu, chỉ 900 gam bánh mì và men sống, cho 650 gam bột mì trong đó 100 gam lúa mạch đen + 400 gam nước + 10 gam men nở. (hóa ra là 1100, 200 g bị đè lên lớp bột cũ).

Và hôm nay chúng tôi đã mua một chiếc Steba ở Đức, họ đã mang nó khỏi thị trường truyền thông, giống như những cô gái đến từ Ukraine có một phiên bản cắt giảm: nhiệt độ không thay đổi khi sưởi ấm, không có đồng hồ. Vì vậy, không chỉ người Ukraine bị tước bỏ các chức năng, mà cả người Đức nữa ... Các hướng dẫn có một tờ với những thay đổi để không có khiếu nại.

Tôi muốn hỏi, có lẽ ai đó đã quan tâm ở đây: có cần thiết phải đổ nửa lít chất lỏng để dập lửa không? Hay tôi vẫn chưa hiểu gì?

[Regina V.]

Regina V., tại sao quá nhiều chất lỏng? Món súp này sẽ hiệu quả.

Khoe khoang về món thịt hầm:


mọi người đã ăn vào cuối tuần))

[julia_bb]

julia_bb, nhưng tha thứ cho những gì thịt hầm, và từ cái gì?

Phô mai sữa đông, thứ nhất theo công thức của Masha Masinen, thứ hai với nho khô chỉ là món thịt hầm))

Cách nhận thẻ bảo hành

Chào buổi chiều các bạn! Mình muốn nấu cháo ngũ cốc ở Shteba, vui lòng cho mình biết công thức và thông số để không làm hỏng nhé! Tôi là người mới bắt đầu học

[OlkaNovi]

OlkaNovi, Đừng bò! Chúng tôi đang tìm kiếm mọi thứ mà bạn quan tâm ở đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0

[Bijou]

Bijou, Tôi nấu cơm + kê - tử vong tuyệt đối!

[Ninelle]

Ninelle, Món cháo này có tên là "Tình bạn". Và trên sữa, nói chung, tỷ lệ tử vong

Vâng, bạn đã so sánh - gạo, kê, và cả chất lỏng - nó không thể thất bại.
Ở đây câu hỏi chính xác là lúa mì, không phải chất lỏng, mà là cháo thông thường - đây là một loại ngũ cốc khá thất thường.

Ở đây câu hỏi chính xác là lúa mì, không phải chất lỏng, mà là cháo thông thường - đây là một loại ngũ cốc khá quan trọng.

Vậy đó. nhưng có vẻ như nó vẫn bị nấu chín quá, bạn cần thử 10 phút và hâm nóng lại lần sau. hổ phách trong suốt cho tất cả độ sâu khá lớn của nó. mặc dù màu vàng, nhưng không phải vậy, rất dễ làm hỏng nó ngay cả trong một cái chảo có giám sát.

Nước cuối cùng cũng chảy ra, có lẽ là 1/2, vì ly thứ hai chưa hoàn thành, mà ngũ cốc bị ướt.

[Natalishka]

Natalishka, Tôi nấu kiều mạch với gạo, gần đây tôi hầm thịt theo công thức máy. Cô ấy chỉ có kiều mạch trong bản gốc, và tôi đã kết bạn với họ.

[Bijou]

Bijou, Và tôi nấu lúa mì từ hộp, nơi có 5 gói. Tôi thực sự mở gói (trong 1 gói-1 nhiều cốc ngũ cốc). Đúng, tôi nấu cháo trong Redika01 trong 50 phút.

[Natalishka]

Natalishka, Ở Stebik, tôi đã nấu kiều mạch rất ngon, không đậy nắp, và cơm được nấu chín kỹ ... đại loại như vậy.
Và tôi cũng ... tôi đang ngủ. Chúc ngủ ngon

Các cô gái, có lẽ tôi đến muộn .. nhưng tôi sẽ viết. Cháo mì - nấu liên tục, tỉ lệ cháo 1: 1,5, áp suất 0,7 trong chương trình đầy đủ có cài đặt và xả áp, nó hoạt động luôn, nhưng đây là cháo bình thường nghiền bình thường. Lần này tôi mua một loại lúa mì lớn, nấu chín như tôi đã viết ở trên - tôi không thích nó, nó bị chát, tôi tăng nước 1: 2 - mọi thứ đều theo thứ tự. như chúng ta yêu thích. Và chúng tôi yêu cô ấy rất nhiều với thịt, cốt lết, thịt gà, nấm, bì lợn và nước tương - vkuuusnooo !!!
Về kiều mạch + cơm, lần đầu tiên mình ăn thử với Buryats, thích lắm, nhưng họ có cơm + kiều mạch 4: 1. Ở nhà, tôi làm theo các phiên bản khác nhau. Tất cả chúng tôi đều thích 1: 1,1: 2. Mình cũng đã thử nghiệm với lúa mì + kiều mạch + gạo 1: 3: 1 cũng không tệ ... Phải cố gắng, lúc nào cũng có thể tìm được phiên bản của riêng mình ...

Đã thêm vào Chủ nhật ngày 11 tháng 9 năm 2016 11:46 sáng

Tôi cũng sẽ chia sẻ niềm vui của mình, tôi đã đặt hàng Shtebochka cho em gái tôi ở Vladivostok, cô ấy rất cảnh giác với tất cả những thứ mới này, và sau đó cô ấy gọi điện, cảm xúc dâng trào !!! Rất tích cực !!! Tất cả tốt !!! Cô ấy có một đứa con gái nhỏ, và đây là một người giúp đỡ như vậy !!! Đúng vậy, người chồng, không thể mở hộp đa năng lần đầu tiên, đã bị xúc phạm. Đã đi và mua một bếp mới !!!! !!! Chị gái bị sốc văn hóa !!! Nhưng, anh ấy nói, bây giờ tôi sẽ nướng và nấu bao nhiêu !!!! Đây! Vì vậy Shtebochka là động cơ tiến bộ của chúng tôi !!!!

Các cô gái đã nhận được stebochka của họ ngày hôm qua, chiếc cốc như một món quà là một món quà tuyệt vời, không một vết xước.
Ngay lập tức tôi nấu một món thịt hầm theo công thức Masinen - tuyệt vời, và sau đó tôi đã nấu món dưa chua quá hoàn hảo, nhưng có một điều nhưng tôi nhớ tay cầm của những chiếc bát như ở nhà. Mặc dù việc mua hàng làm tôi hài lòng nhưng hôm nay tôi sẽ làm cơm thập cẩm, tôi sẽ xem nó diễn ra như thế nào!

Đã thêm vào Chủ nhật, ngày 11 tháng 9 năm 2016 11:47 sáng

và đây là món cơm thập cẩm, hóa ra tuyệt đẹp và nhanh chóng! -904467495.html]

Matanya, rất cảm ơn bạn đã tư vấn và công thức nấu cháo lúa mì! Tôi sẽ nấu nó vào ngày mai! Các bạn ơi, tôi có một câu hỏi nhỏ khác. Xin bác sĩ cho em hỏi khi hấp cái gì thì nên đóng hay mở van? Nếu không, trong những trường hợp nào thì nên để nó mở, trong những trường hợp nào thì đóng? Ở đây trong công thức làm món trứng tráng hấp từ Alexa13, người ta viết rằng van KHÔNG được đóng. Và trong những trường hợp khác, làm thế nào? Cảm ơn trước vì hồi âm của bạn! Olga

Màn trên bộ chỉ thị áp suất có bao giờ đóng lại không? Ghim tự quay đi quay lại khi bạn nhấn nút trên nắp. Steba đang tăng áp suất, nhưng ở chế độ rau củ, hơi nước bốc ra từ dưới nắp (phía trước, phía trên màn hình, vành trên nắp có đổ mồ hôi - hơi nước có thoát ra không?)) - tất cả đều "khiêu vũ với tambourine" với một vòng silicone và một nắp được thực hiện. Hơi nước từ dưới nắp sẽ không thoát ra ngoài, phải không?

Có bao giờ rèm trên bộ chỉ thị áp suất đóng lại không? Ghim tự quay đi quay lại khi bạn nhấn nút trên nắp. Steba đang tăng áp suất, nhưng ở chế độ rau củ, hơi nước bốc ra từ dưới nắp (phía trước, phía trên màn hình, vành trên nắp có đổ mồ hôi - hơi nước có thoát ra không?)) - tất cả đều "khiêu vũ với tambourine" với vòng silicone và nắp được thực hiện. Hơi nước từ dưới nắp không nên đi?

Màn trập, khi đóng, nằm bên trong nắp.
Nếu nó nhô ra, thì nó không đúng.
Nếu áp suất đang tăng lên và hơi nước bay đến, thì chiếc vòng đã bị dịch chuyển. Cô ấy là người mới với bạn, nó sẽ ngồi xuống theo thời gian.
Hơi nước không được thoát ra từ dưới nắp.

Và tôi chạy về nhà và nhanh chóng thực hiện một cú lộn xộn như vậy (từ một loạt 10 phút và anh ấy đã sẵn sàng).

Người dân đã mất một nửa.

[Linadoc]

Linadoc, gửi đến người dọn dẹp tuyệt vời của bạn, đây là một chiếc bánh mì ngon tuyệt được nướng ở Shtebe, được nướng trong lò

[Linadoc]

Linadoc, gửi đến người dọn dẹp tuyệt vời của bạn, đây là một chiếc bánh mì ngon tuyệt được nướng ở Shtebe, được nướng trong lò

Marina, tuyệt vời! Bạn có thấy phụ gia hạt lanh không? Trong đêm của tôi, loại lúa mạch đen Borodinsky trên whey và từ bột "cũ" trong máy làm bánh mì. Bây giờ tôi cắt nó thành borschik và chuyển sang đậu lăng cho bữa tối một cách suôn sẻ.

[Linadoc]

Linadoc, Cảm ơn bạn! và từ bột cũ tôi thích nướng!

"thịt", áp suất 03, thời gian 2 phút,

Nhưng trong công thức chế độ rang 6 phút cũng được viết.Tôi đã làm món ăn này 5 lần theo công thức này. Và luôn luôn có một kết quả tuyệt vời. Bây giờ tôi luôn mua một lọ dứa, đặc biệt là cho công thức này. Để bạn có thể nhanh chóng làm ra những món ăn ngon.

Nhưng trong công thức chế độ rang 6 phút cũng được viết. Tôi đã làm món ăn này 5 lần theo công thức này. Và luôn luôn có một kết quả tuyệt vời. Bây giờ tôi luôn mua một lọ dứa, đặc biệt là cho công thức này. Để bạn có thể nhanh chóng làm ra những món ăn ngon.

Bây giờ tôi đã xem cuốn sách của mình (trang 23), quá trình rang được chỉ định trong 2-3 phút (không phải 6)! Nhưng tôi nấu lâu hơn, khoảng 6 phút là được. Trong 2 phút, không có gì được chiên cả. Sau đó, tôi thêm cà rốt, ớt và dứa, sau đó là tất cả mọi thứ, như đã đề cập ở trên. Mở ra - rau (cà rốt và ớt) còn sống! Tôi thậm chí không buồn cố gắng lấy con gà (nó chỉ nằm ở phía dưới)! Hay rau vẫn nên để nguyên trong món ăn này?

Và đó là những gì tôi đã nấu - cảm ơn tất cả các cô gái về công thức nấu ăn)))
Gà phi lê sous-vide, thịt theo công thức cũ và cháo kê

[Olga]

Olga, Nó đơn giản. Ở giai đoạn 1. kiều mạch + 2 muỗng canh. nước lạnh. Cháo 07 chế độ áp suất. Thời gian là 1 phút. Mở nắp khi nó ở góc 90 độ trên màn hình. Mọi điều!

Tôi với khoai tây chiên và xúc xích. Nhanh chóng và lười biếng. Nhưng ngon!

Soát bột.

Trên chương trình "Sưởi ấm", đặt T 30 * C, để chương trình nhập các thông số xác định (khoảng 30 phút),
và sau đó đặt bột vào bát.

Nếu bạn không làm điều này, thì đáy chảo sẽ rất nóng. Tôi nghĩ điều này không tốt cho bài kiểm tra.

Soát bột.

Trên chương trình "Sưởi ấm", đặt T 30 * C, để chương trình nhập các thông số xác định (khoảng 30 phút),
và sau đó đặt bột vào bát.

Nếu bạn không làm điều này, thì đáy chảo sẽ rất nóng. Tôi nghĩ điều này không tốt cho bài kiểm tra.

Và tôi đặt 35 gram. với tôi dường như 30 là không đủ))

[Maria]

Maria, Tôi đặt bột chua để chống thấm, không có men. Có T 28-30 * được khuyến khích.
Và nếu men khô thuộc loại Saf-Moment, thì nhiệt độ cao hơn có lẽ là bình thường.

[Masha]

MashaĐối với bột nhào có men, nhiệt độ ủ 30 độ là tối ưu. 35 là quá nhiều. Ở tuổi 40, họ thực tế không hoạt động nữa.

[Tatyana]

Tatyana, Anna, bạn có thể cần cho bột vào một cái bát ấm, như Tatiana đã viết.
Và tôi đặt nó trong một cái lạnh, và nó không hoạt động chính xác)

Mashun, chỉ ấm áp. Bạn nhào nặn nó, nó hơi ấm. Sau đó, bạn cho nó vào một cái bát lạnh trong một thời gian ngắn. Thật là một cú sốc. Sau đó, bạn đun nóng cái bát, lúc đầu nhiệt độ tăng mạnh, sau đó bánh chín, dưới lớp bột quá nóng, lại bị sốc. Nó giống như một cơn mưa rào tương phản rõ nét đối với chúng tôi. Và anh ấy cần sự ấm áp mềm mại.

Macaroshki in Stebik, đang rang

Và hôm nay tôi đã làm món cơm thập cẩm gà với bulgur.

Đây là loại bánh mì làm từ lúa mạch đen ở Stebuska. Choáng váng.
Chương trình rang 30 phút một mặt + 10 phút. với người khác.
Mình biết rằng với chương trình "Nướng" trong các MV khác, bạn cũng cần phải lật mặt khác.
Sau đó, các điểm trong việc thêm chương trình này là gì.
Trong hướng dẫn cho các chương trình, hãy thêm rằng bạn vẫn có thể tạo với chúng và thế là xong))))
Đây là hướng dẫn được viết: Chương trình ROASTING
dùng để chiên trước .....
Sử dụng đĩa nướng silicon hoặc giấy nướng (không bao gồm), bạn có thể làm món thịt hầm sữa đông hoặc thịt nướng (30 phút)

Và chúng tôi nói rằng chúng tôi không được thông báo))) Nướng vì sức khỏe.

Và không ai nói gì về chế độ cho xi-rô nam việt quất ...

Khi đun nóng ở 40 *, hãy bắt đầu và khuấy.

với nắp mở?

Đổ xi-rô vào tô, lập trình "Sưởi ấm" T * 40 *, đóng nắp (đóng), sau khi nhiệt độ được cài đặt, để xi-rô ấm lên, sau đó mở nắp và khuấy, bạn có thể nâng lên thêm 5 lần. 10 độ. Dù sao thì bạn cũng cần phải theo dõi nó.
Nếu không, đường sẽ lắng xuống đáy và kết dính.