Bánh mật ong mù tạt - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh mật mù tạt

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
bột:
Nước	250 g
Bột mì (tôi có 1c)	100g
Men khô (tôi có Saf-Moment)	3 g
Mật ong	70 g
bột:
Bột	tất cả
Bột mì (tôi có 1c)	350 g
Bơ	20 g
Dầu mù tạt	20 g
Muối	6 g
Sữa bôi trơn

Phương pháp nấu ăn

Đối với bột nhào, đun cách thủy với mật ong đến 40C, cho bột mì, men nở vào, đánh cho đến khi mịn. Đậy nắp và để trong 20-30 phút.
Về phần bột, bạn cho tất cả các nguyên liệu vào bột. Nhào mềm, mịn. Bột nhào đàn hồi. Tôi đã nhào vào Thermomix. Chế độ Spikelet 7 phút.
Đặt bột lên bàn, nặn thành một quả bóng, cho vào hộp đã bôi mỡ, đậy nắp và để trong 30 phút.
Sau đó gập đôi khối bột lại, trở lại hộp đựng và để trong 60 phút.
Sau một khoảng thời gian, chia bột thành 8 phần, mỗi phần 100 g, nặn thành từng viên bột, đậy nắp và để trong 10 phút.
Tiếp theo, tạo thành một búi tóc từ mỗi quả bóng, như hình minh họa ĐÂY..
Đặt bánh vào khay nướng đã phết mỡ, đậy nắp lại và để trong 60-90 phút.
Đánh với sữa trước khi nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước đến 200C trong vòng 30 - 40 phút. Thời gian chính xác tùy thuộc vào lò nướng của bạn.
Làm mát trên giá đỡ dây.
Trên thực tế, tôi luôn sao chép công thức của mình với nguồn được chỉ định. Nhưng ở đây vì một số lý do mà điều này đã không xảy ra. Tôi chỉ chép nó vào một cuốn sổ mà không nói rõ tác giả, người mà tôi rất xin lỗi. Saiki hóa ra ngon đến mức hoàn toàn MỌI THỨ đều được ăn MỘT LẦN !!!!

nakapustina

Cây tầm gửi , Tôi không thể cập nhật các công thức nấu ăn của bạn, và bạn trưng bày tất cả những công thức mới. Bạn có bao giờ được nghỉ ngơi không?
10 gram tươi để đặt?

Omela

Natasha, Cảm ơn bạn! Và bao nhiêu tôi vẫn không triển lãm. Vừa đủ 9g.

Vụn

Trích: Omela

Và bao nhiêu tôi vẫn không triển lãm.

Atata, atata ...

Ksyu, đếnVà chỉ có tôi, chú chó nhỏ màu xanh của tôi, có phải chúng, những đứa trẻ ngọt ngào đó không? Medka - có vẻ như rất nhiều ... à, không phải là có rất nhiều shoba ...

Omela

Trích dẫn: Krosh

họ, những người nhỏ bé ngọt ngào?

Kroshik, đối với tôi, không, chúng tôi đã ăn chúng như bánh mì.

Trích dẫn: Krosh

Atata, atata ...

NHƯNG?? Shaw ?? Ai ở đây?

Xoắn

Ksyushanhững gì pussies! Cô ấy đã hát lại vẻ đẹp và sự ngon lành như vậy khi bạn chỉ có thời gian!

Omela

Marish, Vâng, họ đã được !!

Masinen

Và tôi đang làm bánh))) Tôi thích công thức nấu ăn với dầu mù tạt))

Masinen

Hỡi người nhỏ bé, Ksyushechka, cảm ơn bạn rất nhiều !!!
Nhìn những gì pussies hóa ra!
Có lông tơ trong lò))

Và điều này đã sẵn sàng để hạ nhiệt))

Và đây là bên trong)))

cá

Omela, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Chúng tôi thích saichki của bạn, ăn quá nhanh! Tôi chỉ muốn thể hiện những gì tôi đã làm!

và máy cắt

Omela

cá , bạn đã có những chiếc bánh xinh đẹp nào !!! Rất vui vì bạn thích nó!
shl. thật là một thành phố thú vị mà bạn chưa từng nghe thấy.

cá

Cái tên này thực sự không bình thường đối với một người Nga, và đối với những người ở Khanty và Mansi, nó thậm chí còn rất "riêng". Có nhiều thị trấn và làng mạc có tên tương tự ở Okrug tự trị Khanty-Mansiysk - Yung-Yakh, Kut-Yakh, Sivys-Yakh, Long-Yakh, v.v. Tôi không biết bản dịch chính xác của bản dịch đầu tiên một nửa, nhưng “Yakh” trong ngôn ngữ của thổ dân “man” được dịch là “người”.

Omela

Vụn

Ksyu, bạn với tôi đếnazhi, saiki eti, họ có ngọt ngào không? Thẳng thắn như thế này, hiện tại đi uống trà? Với xúc xíchom vặn theo bất kỳ cách nào?

Tôi đã nhào hai phần bột rồi ...

Omela

Trích: Omela