Bánh sữa đông "Ngọc trai đen"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Pho mát Cottage	400 g
Trứng	2 chiếc
Bơ thực vật	200 g
Bột bánh kếp	300g
Đường	4 muỗng canh. l.
Đường	để phủi bột để có hương vị
Dầu thực vật	để bôi trơn một tấm nướng
Để trang trí:
Đường mịn	mọi thứ để nếm
Nước chanh
Quả nho đen

Phương pháp nấu ăn

Đánh bông phô mai bằng máy xay sinh tố hoặc băm nhuyễn. Bào bơ thực vật ướp lạnh trong một bát pho mát. Thêm trứng, bột mì, đường và nhào bột. Để bột vào tủ lạnh trong 2 giờ.
Rắc nhiều bột mì lên bề mặt làm việc. Cán mỏng bột đã nguội thành một lớp dày khoảng 0,5 cm, rắc đường lên trên và dùng kim lăn nhẹ.
Cán mỏng miếng bột, gói mép hai bên hướng vào nhau.
Cắt cuộn thành miếng rộng 6-7 cm
Đặt bánh lên khay nướng đã phết mỡ. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 200g. trong vòng 15-20 phút.
Rắc bánh đã nguội với đường đóng băng, rưới nước cốt chanh và rắc bột lần nữa. Đặt một quả nho đen ở giữa mỗi búi tóc.
Mẹo: Thay vì bột bánh kếp, bạn có thể dùng bột mì thông thường với thêm 1 muỗng cà phê. nước ngọt có ga.

olesya26

Natasha, chúng ta có một hộp sữa đông, tôi thích món bột sữa đông này, cảm ơn vì một ý tưởng thú vị để nặn bánh

lá phổi

Tôi thực sự thích bánh. Bột nhào quen thuộc nhưng mình dùng bơ thay vì bơ thực vật. Nhưng đây là vấn đề lớn của tôi. Bột thật tuyệt vời.

Babushka

Mmmmmmm ..... Tôi muốn, tôi không còn sức lực! Công thức ăn kiêng! Cảm ơn bạn

Anatolyevna

Tôi thích nó! Tôi lấy thêm một ít bột mì.

KatRin

Các cô gái ơi, buổi tối có thể cho bột vào tủ lạnh được không?

Natusik

Các cô gái,cảm ơn vì các ý kiến! Tôi đã không ở đây trong một thời gian dài.

KatRin, Tôi nghĩ rằng sẽ không có gì khủng khiếp xảy ra nếu bạn để bột trong tủ lạnh qua đêm.

Kasanko

đến nay mới nướng một lần do không thích cán bột. và bánh rất ngon, họ ăn rất nhanh. sau đó tôi bắt đầu một chiếc bánh kếp và phô mai tươi rồi đến bánh phô mai. Tôi hứa, sang năm tôi sẽ tiến bộ hơn, tôi sẽ nướng chúng nhiều hơn
Cảm ơn bạn

Miss Raspberry

Natusik, hôm nay tôi đã làm bánh của bạn và họ không làm việc cho tôi. Bột rất nhờn và dính khi tôi lấy nó ra khỏi tủ lạnh. Tôi đã thêm nhiều bột, nhưng trong lò chúng vẫn mờ và rất nhiều dầu chảy ra, mặc dù tôi đã làm mọi thứ theo công thức? Chắc là phải cho thêm bột ???
Tôi không chụp ảnh, nó thành hình chữ nhật, nhưng nó có vị rất ngon, và con gái tôi đã ăn một cái và nói những gì bánh kếp ngon.
Cảm ơn vì công thức !!!

Miss Raspberry

Natusik, hôm nay, một lần nữa tôi làm bánh của bạn, họ chỉ là tuyệt vời, tôi sẽ không để lộ ảnh, những chiếc bánh này không đẹp bằng của bạn, nhưng rất NGON !!!!!!!! Tốt hơn hãy bắt dấu cộng!

con mắt

Maria, hãy thử thay đổi phô mai, có thể là bánh nổi vì nó, không phải thật. và tôi sẽ không xay sinh tố, nó sẽ hóa lỏng pho mát, đối với tôi một cái nĩa là đủ

Miss Raspberry

Trích dẫn: ok

Maria, hãy thử thay đổi phô mai, có thể là bánh nổi vì nó, không phải thật. và tôi sẽ không xay sinh tố, nó sẽ hóa lỏng pho mát, đối với tôi một cái nĩa là đủ

Thay đổi pho mát? Bạn cũng có thể thử. Còn về máy xay sinh tố thì mình nhăn tay, trong công thức này mình không dùng máy xay.

Natusik

Miss Raspberry, Marinochka, Tôi rất vui vì tôi thích những chiếc bánh! Và phô mai tươi cho công thức này là tốt hơn để không có nhiều chất béo. 9% là đủ.

Miss Raspberry

Trích: Natusik

Miss Raspberry, Marinochka, Tôi rất vui vì tôi thích những chiếc bánh! Và phô mai tươi cho công thức này là tốt hơn để không có nhiều chất béo. 9% là đủ.

Natalya, tôi là phô mai tươi và tôi lấy 1,8% và 9%.
Và tên tôi không phải là Marinochka, mà là MARIA, MASHENKA !!!