Ol_3
Công thức từ liên kết sẽ không phù hợp với chúng tôi, ít nhất là về kích thước.
Có một công thức cho một món bánh cuộn ngọt ở trên, Alla Easter cake. đã làm nó một vài lần .. ngon, một trong những ngày này tôi sẽ cố gắng thay thế nho khô bằng một quả táo.
Nhân tiện, nho khô được ngâm trong rượu cognac, mùi vị rất dễ chịu.
Lần đầu tiên tôi chỉ ném phần rượu cognac thừa vào, vì vậy gian hàng hóa ra gần như nướng. bánh mì hơi nhớt.
Lần thứ hai, để cạn rượu cognac, nhúng nho khô vào bột mì, ổ bánh trở nên khô hơn.
vậy ai dễ chịu hơn.
Và tôi sẽ cố gắng thay thế bánh kem bơ thực vật bằng bơ không muối thông thường.
sazalexter
Ol_3, Rất tốt! Bạn có chế độ 1kg, đặt và nướng theo công thức chính (cho 500g bột.) Vỏ bánh vừa, bánh mì ngọt / bánh ngọt;
Ở chế độ 750g, bạn có thể nướng theo tùy chọn thứ hai (340 g bột) vỏ bánh sẫm màu, bánh mì ngọt / bánh ngọt;
Ol_3
nhưng nó sẽ không nhảy ra khỏi rất nhiều bột mì và phần còn lại?
sazalexter
Ol_3Khi nướng, nắp HP sẽ hỗ trợ 500g bột, nếu ngại thì nướng 340g.
Ol_3
Nếu bản thân bạn đã thử thiết lập lại này, sau đó viết ở đây chi tiết từng bước mà chúng tôi, chủ sở hữu của bếp này, không chạy qua các liên kết và không kể lại.
sazalexter
Ol_3, Mọi thứ đều có trong chủ đề tương ứng, cũng có bình luận.
Nata))
Tôi nướng một chiếc bánh bơ, tôi lấy công thức lên đến 900g, mà tôi nướng ở chế độ nướng, vỏ bánh trung bình, hóa ra rất nhiều thậm chí không có gì, tôi ăn tất cả mọi thứ gần như cùng một lúc, và đặt trọng lượng là 750g
OWL
Mmmmmm, tôi không hiểu .... Hoặc là bếp bị lỗi và OZONE cho xà phòng, hoặc tôi là một kẻ ngốc .... Khi chọn một chương trình, con số không được hiển thị trên bảng điểm?
AnastasiaK
OWL, hiển thị), nhưng chỉ khi được chọn, và sau đó chỉ thời gian cho đến khi kết thúc chương trình. Tôi đã nhận nó từ Ozone hôm nay ...
AnastasiaK
Đã thử nghiệm bếp này ngày hôm nay. Tôi đã lấy nó làm quà cho một người bạn, hôm nay tôi sẽ tặng nó. Cần đảm bảo rằng bếp có thể nhào và nướng bình thường. Tôi đã đọc nó và chọn chế độ hiệu đính dài nhất. Bánh mì vẫn ngon. Tôi đặt trọng lượng vỏ bánh trung bình là 1 kg. Bạn có thể đặt nó thành tối.
Máy làm bánh mì UAB 816
Một công thức từ Panasonic. Nhưng nó có vẻ thấp hơn.
Nata))
Trích: AnastasiaK

Đã thử nghiệm bếp này ngày hôm nay. Tôi đã lấy nó làm quà cho một người bạn, hôm nay tôi sẽ tặng nó. Cần đảm bảo rằng bếp có thể nhào và nướng bình thường. Tôi đã đọc nó và chọn chế độ hiệu đính dài nhất. Bánh mì vẫn tốt. Tôi đặt trọng lượng vỏ bánh trung bình là 1 kg. Bạn có thể đặt nó thành tối.
Máy làm bánh mì UAB 816
Một công thức từ Panasonic. Nhưng hóa ra nó có vẻ thấp hơn.
Bạn có thể có một công thức và bạn đã nướng nó trên chương trình nào?
AnastasiaK
Nata)), không có gì! Công thức từ một cuốn sách cho Panasonic - 400 gr. bột mì, 280 ml. Nước, 1 thìa cà phê. men, 1,5 muỗng cà phê. muối, 15 gr. Làm ráo nước. Dầu, 1,5 muỗng canh. thìa sữa bột. Trong chương trình của Pháp, vỏ bánh là Trung bình, nhưng tốt hơn nên đặt nó thành Tối. Em đã đưa bếp cho cô chủ rồi, anh sẽ tư vấn cho.
Bánh mì đứng sau khi nướng 4 tiếng vẫn giòn như trước.
Miga
Đồng nghiệp, người đã nướng "bánh bơ", cho tôi biết để xếp các nguyên liệu theo thứ tự nào? Tôi đã làm nó theo hướng dẫn, chất lỏng đầu tiên, sau đó lỏng lẻo. Tôi cho men vào bột. Kết quả là bánh không nổi lên, bột rất mỏng. Có thể bạn cho quá ít bột mì?
AnastasiaK
Miga, tất nhiên, bạn cần phải xem bột - có thể thêm bột nếu nó quá lỏng. Nhưng nó không tăng lên - nó còn phụ thuộc vào men, bạn có chắc về điều đó không? Họ chưa qua ngày hết hạn? Theo hướng dẫn trên bao bì thì họ cho vào bột mì khô hay men này phải được pha loãng trong nước ấm trước? Bạn đã sử dụng chúng trước đây chưa?
Miga
Vâng, Saf-moment, mới, tôi đã nướng chúng rồi, bột phát ra tiếng nổ. Thêm vào bột mì. Tôi sẽ thử Saf-moment để nướng, chúng được pha loãng trong sữa. Ơ, hôm nay sẽ có ý định hai ...
AnastasiaK
MigaBạn có nướng trong lò này không? Chương trình nào? Ăn bánh nướng xốp? Hãy thử nó ở chế độ tiếng Pháp, có một bản kiểm chứng dài.Và nếu bạn thấy bột vẫn nổi lên thì chỉ cần tắt chương trình, đợi cho bột nhào lại bình thường và bật Baking lên.
Nata))
Trích dẫn: Miga

Đồng nghiệp, người đã nướng "bánh bơ", cho tôi biết để xếp các nguyên liệu theo thứ tự nào? Tôi đã làm nó theo hướng dẫn, chất lỏng đầu tiên, sau đó lỏng lẻo. Tôi cho men vào bột. Kết quả là bánh không nổi lên, bột rất mỏng. Có thể bạn cho quá ít bột mì?
Mình nướng bánh bông lan bơ trên chương trình Sdoba, mình không cho nhiều bột mì vào để làm bún ngon, mình thích bánh, hóa ra rất ngon
Nata))
Trích: AnastasiaK

Nata)), không có gì! Công thức từ một cuốn sách cho Panasonic - 400 gr. bột mì, 280 ml. Nước, 1 thìa cà phê. men, 1,5 muỗng cà phê. muối, 15 gr. Làm ráo nước. Dầu, 1,5 muỗng canh. thìa sữa bột. Trong chương trình của Pháp, vỏ bánh là Trung bình, nhưng tốt hơn nên đặt nó thành Tối. Em đã đưa bếp cho cô chủ rồi, anh sẽ tư vấn cho.
Bánh mì đứng sau khi nướng 4 tiếng vẫn giòn như trước.
Cảm ơn, tôi cũng sẽ cố gắng nướng
Miga
Vâng, tôi nướng trên nướng trên Unite của chúng tôi. Kolobok không thành công - có một người đánh. Và nếu bạn nướng trong lò, sau đó lấy ra khỏi HP sau khi nhấc ra, trước khi nướng?
AnastasiaK
Miga, nếu tôi vẫn chưa muộn với câu trả lời - bột để nướng bánh trong máy làm bánh mì nên được thu lại thành một búi, dính, mềm, nhưng búi, nếu không mái nhà sẽ bị sập. Và để nướng trong lò, bột có thể mỏng hơn.
Tất nhiên, lấy khuôn ra nữa!
Miga
Chúng tôi đã không đến muộn, cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời của bạn!
AnastasiaK
Tốt! Bột của tôi để làm bánh Phục sinh trong lò cũng rất mềm, lỏng, bạn gần như đổ nó vào khuôn, và mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời.
Chúc may mắn!
Nata))
Cho tôi biết công thức làm bột cho lò nướng của chúng tôi để nướng bánh trong lò nướng
AnastasiaK
Nata)), hiện nay. Món bột đơn giản và ngon nhất mà chúng tôi có ở đây
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=45301.0
Tôi luôn luôn làm điều đó. Có thể và ngay trước khi kết thúc chương trình và lấy ngay ra lò. Hoặc bạn có thể cho vào tủ lạnh để qua đêm và nướng cho ngày mai.
Nếu bạn không thể theo liên kết, hãy gõ tìm kiếm ở trên Bột men phổ quát. ..
Miga
Nói chung là mình chia sẻ kinh nghiệm: đối với công thức của mình, butter cake nên làm dành riêng cho loại 900g, nếu là 1220 thì nó chạy đi để nắp bật lên. Với kích thước vừa phải là 900. Tôi để nó trong KhP qua đêm, không lấy ra sau khi kết thúc chương trình, đến sáng tôi thấy bánh bị rơi, hình như, cần phải lấy ngay ra.
AnastasiaK
Miga, chúng ta hãy tính đến nó. Bánh có còn nóng không? Và nó đã rơi xuống như thế nào - mái nhà có bị sập hay nhàu nát và ngồi xuống không?
kavmins
nếu bạn chỉ để lại bánh mì thì nó cũng sẽ bị ngâm .. bánh nói chung là mềm hơn nữa, phải cẩn thận lấy ra và cho vào thùng để nó không bị nát ..
Miga
Cô đã tắt hẳn máy làm bánh mì, họ không nghi ngờ điều đó. Bên vò và dẫn bên vụn.
Miga
Không có sưởi ấm
Miga
Đồng nghiệp ơi, bạn có thể chia sẻ công thức làm bánh mì lúa mạch đen được không? Và sau đó chỉ có màu trắng mới có thể nướng
AnastasiaK
Có đầy đủ các công thức nấu ăn lúa mạch đen. Lúa mạch đen nguyên chất thô thì khó hơn, nhưng dễ dàng hơn một nửa, bạn có thể dần dần thêm bột lúa mạch đen vào công thức thông thường. Tôi nướng 100 bột lúa mạch đen, 300 bột mì, nó thành ra tốt.
OWL
Trích: AnastasiaK

OWL, hiển thị), nhưng chỉ khi được chọn, và sau đó chỉ thời gian cho đến khi kết thúc chương trình. Tôi đã nhận nó từ Ozone hôm nay ...

Chữ số cuối cùng của tôi trên bảng điểm hoàn toàn không hiển thị. Rõ ràng đó là lý do tại sao tôi không thấy số chương trình khi tôi chọn ...
kavmins
OWL, lạ .. ((sau đó đếm bằng cách nhấn nút chọn chương trình
Nata))
Đây là bánh Phục sinh của tôi "Butter"
Máy làm bánh mì UAB 816
Máy làm bánh mì UAB 816
AnastasiaK
Nata)), có gì đẹp !!! Làm tốt! Và bếp đã hoạt động tốt. Xin chúc mừng!
Nata))
Trích: AnastasiaK

Nata)), có gì đẹp !!! Làm tốt! Và bếp đã hoạt động tốt. Xin chúc mừng!
Cảm ơn bạn, chiếc bánh hóa ra rất ngon!
Miga
Bánh bơ rất ngon! Của tôi, trong lần thử thứ tư, vẫn cong khi nằm nghiêng :) ổ bánh hoàn hảo không thành công
Nata))
Trích dẫn: Miga

Bánh bơ rất ngon! Của tôi, trong lần thử thứ tư, vẫn cong khi nằm nghiêng :) ổ bánh hoàn hảo không thành công
Mình đã làm ngay, trong quá trình đó mình cũng đã thêm 2st. l bột để bún ngon
Valensija1610
Trích dẫn: Nata))

Mình đã làm ngay, trong quá trình đó mình cũng đã thêm 2st. l bột để bún ngon
Tôi cũng phải thêm một ít bột mì: vì tôi không lấy 3 lòng đỏ mà chỉ lấy một quả trứng lớn.Máy làm bánh mì UAB 816
Valensija1610
Trích dẫn: Valensija1610

Tôi cũng phải thêm một ít bột mì: vì tôi không lấy 3 lòng đỏ mà chỉ lấy một quả trứng lớn.Máy làm bánh mì UAB 816
kavmins
bánh rất đẹp bật ra! và mình chưa bao giờ dám nướng bánh ở HP)))
Nata))
Trích dẫn: Valensija1610

Tôi cũng đã thêm 1 quả trứng
Radnaya
Tôi đang phân tích các bức tranh từ những tháng trước.
Tôi biết có cả một phần về bánh quy. Nhưng ở đó mọi thứ rất phức tạp ... Tôi thích những công thức nấu ăn đơn giản.

Bánh quy.
4 quả trứng
150 g đường
200 g bột mì
1 gói bột nở
Đánh trứng với đường cho đến khi nổi bọt bông trắng, cho bột mì và bột nở vào, đánh tiếp (sẽ lắng lại, không bị khét). Bôi mỡ vào mẫu bằng dầu (nếu không sau này rất khó kéo ra). Ở chế độ "nướng" trong 1 giờ (nếu muốn, bạn có thể để thêm 10 phút nữa). Bánh quy tăng gấp 1,5-2 lần.
Máy làm bánh mì UAB 816
Tôi cắt nó thành 3 hoặc 4 phần (tốt nhất là 4). Con dao phải thật sắc.
Máy làm bánh mì UAB 816
Điều bất tiện là hình dạng của những chiếc bánh. Nhưng về nguyên tắc, nếu muốn, chúng có thể được cắt thành hình chữ nhật, hoặc cắt thành hình khối, nhúng kem và bày ra đĩa.
Việc ngâm tẩm là bắt buộc! Nếu không nó sẽ bị khô. Tôi chỉ làm nước, hoặc nước với chanh, hoặc nước trái cây, điều chính là nó không ngọt - vì vậy bánh ngọt.
Kem - bất cứ điều gì nghĩ đến.

Đây là màn hình mini mới nhất dành cho trà tự làm.
Đã sử dụng 2 trong số 4 bánh hạnh nhân cắt nhỏ. Tẩm - nước, giữa các lớp và trên cùng - dâu rừng đông lạnh từ mùa hè, kem - sữa đặc + bơ mềm + 0,5 gói vanillin (đánh tan mọi thứ). Ngon tuyệt vời !!!
Máy làm bánh mì UAB 816 Máy làm bánh mì UAB 816
Radnaya
Kulich cũng nướng. Tôi đã tìm thấy một số loại công thức, giảm số lượng nguyên liệu xuống 3 lần, nhưng, dường như, không giảm đủ. Kulich ra khỏi máy làm bánh mì! Cửa sổ được dựng bằng mái che, treo trên một cái xô ở hai bên, vài quả nho khô rơi xuống trên mười cái, và chúng đã được chiên giòn. Nhưng trên tổng thể, chiếc bánh đã thành công! Nướng hoàn hảo và ngon! Chỉ vụn rất nhiều, rất khó cắt.
Máy làm bánh mì UAB 816
tiếng la ó
Tôi sẽ mua Thiết bị 816. Chủ sở hữu vui vẻ cho tôi biết kích thước của bếp và chiều cao khi mở nắp. Cảm ơn bạn
Mitske
Trích dẫn: boo
cho tôi biết kích thước của bếp và chiều cao khi mở nắp

Xin chào. Hôm nay tôi nhận được cái bếp này (tôi mua ở ozon), và đã nướng được bánh mì. =)
Mọi thứ đều ổn, và tôi rất sợ độ cong.

Nói chung, tôi chỉ đo "chiều cao" với nắp mở - 45,5 - 46 cm.
Tôi nghĩ rằng phần còn lại của các kích thước trùng với kích thước trong mô tả trên các trang web. Các thông số sau được ghi trên ôzôn: "Kích thước, mm 415 x 250 x 290".
tiếng la ó
Cảm ơn bạn. Đã đặt hàng - chúng tôi đang chờ đợi. Tôi sợ làm hỏng thức ăn kinh khủng.
melenya
Đừng sợ! Mọi thứ sẽ được giải quyết! Mặc dù bếp có hướng dẫn "đường cong" và công thức nấu ăn có sai sót, tôi đã nướng chiếc bánh mì đầu tiên trong bếp mới theo đúng hướng dẫn, đơn giản nhất, màu trắng. Nó bật ra tốt một cách tuyệt vời!
Bây giờ tôi nướng "kiểu Pháp" theo công thức của Moulinex (đã hoạt động theo cách của nó và phá vỡ, và các công thức phù hợp với Unit). Nó luôn hoạt động! Đôi khi tôi thử nghiệm với bột mì (tôi trộn các loại bột khác nhau với tỷ lệ khác nhau).

Công thức chính cho một ổ bánh 750g
Nước 365 ml
Muối 1,5 muỗng cà phê
Bột 465 gr
Men 1 muỗng cà phê

Đôi khi tôi thêm một chút đường, đôi khi tôi đổ bơ. Nếu lò làm bằng bột hảo hạng, vụn bánh thoáng, mềm, ổ bánh cao. Nếu bạn thêm lớp đầu tiên hoặc chỉ nướng ổ bánh thứ nhất bên dưới, lớp vụn sẽ đặc hơn. Đôi khi tôi thêm kiều mạch (một muỗng canh, không nhiều hơn, nếu không tôi cần thay đổi lượng nước), ngô (tôi thích 50 đến 50 với màu trắng).

Vì vậy, đừng sợ hãi! Nó thật thú vị!
melenya
Trích dẫn: kavmins

Nata))Valensija1610, và công thức nấu ăn ở đâu ??? chúng tôi cũng muốn thử bánh mì mới!))
Nhân tiện, có thể ai đó không biết - bếp của chúng tôi kêu bíp ong sau khi nhào bột - lúc này bạn có thể nhấn nút kích cỡ và thời gian kiểm tra sẽ kéo dài nếu bạn không hài lòng với cách bánh mì đã di chuyển ra ngoài .. )
Cảm ơn vì lời khuyên về thời gian hiệu đính! Tôi sẽ không bao giờ đoán được. Các hướng dẫn không nói lên điều gì. Người dùng chúng tôi cần viết hướng dẫn bình thường của riêng chúng tôi cho người mới bắt đầu

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì