bến du thuyền
Trích: Omela

Bến du thuyềnthanh xứng đáng !!!!!
Và nó có vị như Mmm, một bài hát! Tôi thích quá trình này hơn nữa, và điều này, mặc dù tôi đã nhào bột bằng tay, tôi tiếc bếp, nhưng không có máy nhào. Bây giờ, theo thói quen, lưng của anh ấy bị gãy, có lẽ bạn cần phải tập thể dục kiểu này thường xuyên hơn?
Mình làm với men ép, 5gr đập mạnh nên hết bánh.
Đây là lời hứa, chỉ vào buổi tối hình ảnh xấu (chúng tôi có thể, nhiếp ảnh gia và bàn tay của điều đó).
Bánh mì baguette từ bột cũ
Và sau đó tôi không thể cưỡng lại và chụp một bức ảnh lát cắt theo phong cách của bạn (nhưng trong chụp ảnh macro), tôi thực sự muốn!
Bánh mì baguette từ bột cũ
Omela
Bến du thuyền, và một bóng đèn, và một vết cắt, điều đó là cần thiết !!!
bến du thuyền
Tôi sẽ thực sự tự hào về lời cảm ơn của bạn!
Omela
Chà, anh Đức để làm gì!
Sladolka
Cuối tuần tôi cũng nướng bánh mì này.
Tầm gửi, Cảm ơn vì công thức! Bánh mì đặc biệt ngon vào ngày nướng bánh
Bánh mì baguette từ bột cũ
Omela
Olya, bánh mì đẹp !! Và đúng vậy, họ ăn bánh mì tròn vào ngày đầu tiên.
bến du thuyền
Trích: Omela

Olya, bánh mì đẹp !! Và đúng vậy, họ ăn bánh mì tròn vào ngày đầu tiên.
Và điều đó hoàn toàn không đúng! Của chúng tôi chưa ăn ngay, nên bố đến thăm, ông ấy còn thích hơn cả những món tươi. Tất cả đều ngon như nhau, nhưng theo một cách khác. Theo cách của người lớn.
Omela
Bến du thuyền, đó không phải là tôi ... đó là xknapsacks nói như vậy. Và chúng ta có thể ăn nó vào ngày thứ ba.
Sladolka
Trích: marinastom

Tất cả đều ngon như nhau, nhưng theo một cách khác. Theo cách của người lớn.

có lẽ

Trích: Omela

Marina, không phải tôi ... đó là những gì những người bảo vệ nói. Và chúng ta có thể ăn nó vào ngày thứ ba.

Và mẹ tôi, trên đường đi, - xranzen!
Sandy
Tôi đã để bột trong tủ lạnh khoảng một tháng nay, có nên vứt nó đi không?
Omela
Sandy , không bán hàng. Tôi sẽ sử dụng 200 gram làm "bột cũ" và nhào một cái mới với nó.
Sandy
Trích: Omela

Sandy , không bán hàng. Tôi sẽ sử dụng 200 gram làm "bột cũ" và nhào một cái mới với nó.
Vậy là có 200 gr. cho một cái mới, tôi đã quên nó hoàn toàn ...
Omela
Tôi nghĩ rằng nó sẽ làm việc.
bến du thuyền
Trích dẫn: Sandy

Vậy là có 200 gr. cho một cái mới, tôi đã quên nó hoàn toàn ...
Chính xác, hãy thử nó và báo cáo lại. Nếu mọi thứ suôn sẻ, bạn sẽ thấy rằng một tiền lệ sẽ được tạo ra. * NIỀM VUI * Sẽ có bột "già", giống như Lenin, "sống động hơn tất cả các sinh vật sống."
Sandy
Trích: marinastom

Chính xác, hãy thử nó và báo cáo lại. Nếu mọi thứ suôn sẻ, bạn sẽ thấy rằng một tiền lệ sẽ được tạo ra. * NIỀM VUI * Sẽ có bột "già", giống như Lenin, "sống động hơn tất cả các sinh vật sống."
Được chứ
Câu hỏi đã chín - nếu tôi nướng trong ngăn đựng bánh mì và trên đá, thì đáy bánh mì (nơi có mụn) của tôi vẫn trắng, và mặt trên hồng hào, nếu không có đá thì mọi thứ vẫn bình thường. Về cơ bản công thức này có nướng trên đá hay không?
bến du thuyền
Trích dẫn: Sandy

Được chứ
Câu hỏi đã chín - nếu tôi nướng trong ngăn đựng bánh mì và trên đá, thì đáy bánh mì (nơi có mụn) của tôi vẫn trắng, và mặt trên hồng hào, nếu không có đá thì mọi thứ vẫn bình thường. Về cơ bản công thức này có nướng trên đá hay không?
Đây là Clever Girl! Và tôi đã thiếu cân nhắc để tương quan với màu sắc. Tôi đã nghĩ rằng tôi đã không nướng.
Omela
Sandy , Tôi nướng trên đá. Anh ta giữ sự nóng nảy, góp phần vào sự "lạm phát" của các con thú. Nhưng vì bạn hài lòng với kết quả nướng không có đá, hãy nướng.
bến du thuyền
Trích: Omela

Tôi nướng trên một hòn đá. Anh ta giữ sự nóng nảy, góp phần vào sự "lạm phát" của các con thú.
Nhưng còn xanh xao thì sao? Bạn là loại hồng hào trên tất cả các mặt.
Sandy
Trích: Omela

Sandy , Tôi nướng trên đá. Anh ta giữ sự nóng nảy, góp phần vào sự "lạm phát" của các con thú. Nhưng vì bạn hài lòng với kết quả nướng không có đá, hãy nướng.
Vâng, rõ ràng, một câu hỏi khác - làm thế nào tôi có thể "trộn" bột này vào công thức này một cách chính xác? Đối với những người đang ở trong bể
Omela
Trích: marinastom

Nhưng còn xanh xao thì sao? Bạn là loại hồng hào trên tất cả các mặt.
Tôi thậm chí còn không để ý rằng phía dưới có nhợt nhạt hay không. Nó được nướng giòn.

Trích dẫn: Sandy

Vâng, rõ ràng, một câu hỏi khác - làm thế nào tôi có thể "trộn" bột này vào công thức này một cách chính xác?
Cắt bột bằng kéo và đánh bằng máy xay sinh tố với nước cho đến khi mịn. Sau đó cho bột mì vào.
Sandy
Trích: Omela

Tôi thậm chí còn không để ý rằng phía dưới có nhợt nhạt hay không. Nó được nướng giòn.
Cắt bột bằng kéo và đánh bằng máy xay sinh tố với nước cho đến khi mịn. Sau đó cho bột mì vào.
Cảm ơn bạn, tôi sẽ, tôi sẽ báo cáo.
Mình lấy bột ra khỏi tủ lạnh, nó có mùi thơm, không bị chết .... nếu nhào bột và để qua đêm rồi nướng vào sáng mai thì có được không hay sẽ ngưng lại?
Sandy
Tôi nhào bột, để trên ban công qua đêm (nhiệt độ +5)
Sandy
Tôi mang nó trở lại nhà bếp, tôi nghĩ sẽ không có gì thay đổi trong 14 giờ .... Tôi vẫn chưa mệt mỏi khi phải suy nghĩ to ở đây?
Lomarga
Trích dẫn: Sandy

Tôi mang nó trở lại nhà bếp, tôi nghĩ sẽ không có gì thay đổi trong 14 giờ .... Tôi vẫn chưa mệt mỏi khi phải suy nghĩ to ở đây?
: hoa: Thậm chí không mệt mỏi của nó! Tôi quan tâm đến báo cáo của bạn từ "điểm nóng" !!!! Mình mong truyện được tiếp tục !!! ... Tôi cũng có bột trong tủ lạnh ... khoảng 300 g .... nếu bạn thành công, sau đó tôi sẽ cố gắng làm điều gì đó với nó!
Omela
Trích dẫn: Lomarga

Tôi quan tâm đến báo cáo của bạn từ "điểm nóng" !!!!
ủng hộ loa trước !!! Sandy, về mặt tinh thần, chúng tôi ở bên bạn !!
Sandy
Tôi tiếp tục, đây là chuyện đã xảy ra qua đêm, bây giờ tôi đợi đến khi tôi dậy và nướng

Bánh mì baguette từ bột cũ
Bánh mì baguette từ bột cũ
Bánh mì baguette từ bột cũ
Bánh mì baguette từ bột cũ

Còn tiếp....

Sandy
Chà, chúng đây, tôi sẽ phơi vết cắt khi chúng nguội đi

🔗

🔗
Sandy
Đây là một đoạn cắt, tôi không thực sự thích nó ... một số thứ vô hồn và không khí
Mình nghĩ bạn không nên nhúng bột cũ vào công thức này, lần sau mình sẽ làm theo công thức

🔗
bến du thuyền
Và nó trông rất tuyệt! Có lẽ nó đáng để thêm một chuỗi những thứ ngọt ngào vào bột? Mặc dù, có lẽ, mọi thứ sẽ lên men chỉ sau một đêm. Hãy cùng chờ đợi bản lý lịch của Mistletoe.
Sandy
Trích: marinastom

Và nó trông rất tuyệt! Có lẽ nó đáng để thêm một chuỗi những thứ ngọt ngào vào bột? Mặc dù, có lẽ, mọi thứ sẽ lên men chỉ sau một đêm. Hãy cùng chờ đợi bản lý lịch của Mistletoe.
Ở đó có vị chua từ bột bánh cũ, không phải đặc trưng của bánh mì baguette, nó được lên men trong 13 tiếng, tôi không nghĩ rằng vì đây là một dư vị đặc biệt, tôi thích bánh mì có vị trung tính hơn.
Omela
Sandy, thuần túy trực quan, sự xuất hiện của bánh mì baguettes -. Các vết mổ mở ra một cách hoàn hảo. Các mảnh vụn là dày đặc, có. Không được có axit, như bạn đã lưu ý chính xác, điều này là do bột "cũ".
Lomarga
Sandy, xuất hiện - bữa tối !!! đừng buồn vì bánh mì quá dày và chua .... sẽ có cặn trong bánh mì !!!!
Irina1607
Chào buổi tối! Tôi muốn nướng bánh mì baguettes vào ngày mai, nhưng không có men ăn liền và tôi đã quên đến cửa hàng quá muộn. Có men khô và men tươi, bạn vui lòng cho mình biết có thể thay thế được không và theo tỷ lệ nào?
Omela
Irina1607, và khô - hoạt động? Nếu vậy, chúng có thể được sử dụng với tỷ lệ tương tự.
Irina1607
Thích những cái này
Men khô Lviv 12 gr
🔗
Men khô được sản xuất từ ​​các dòng men nén có hoạt tính cao được nuôi trồng theo quy trình công nghệ hiện đại từ nguồn nguyên liệu thân thiện với môi trường, không chất bảo quản.
Sấy men đến độ ẩm 6 - 8% kéo dài thời hạn sử dụng lên đến 12 tháng.
Omela
Viết liên kết với dấu hoa thị bên trong .. nếu không, tự động sửa sẽ xảy ra.
Omela
Theo mô tả, men hoạt tính.
Tata
Omela , ngày tốt. Ngày nay nó đã có được hình dạng cho những chiếc bánh mì baguette, giống như của bạn, có lỗ. Tôi muốn nướng vào ngày mai. Bạn có đặt một ngăn đựng bánh mì trên đá trong lò nướng, và nếu không có đá, thì đặt trên khay nướng hoặc vỉ nướng?
Omela
Tatakhi tôi không có đá, tôi đặt nó trên tấm lưới.
Tata
Omela, Cảm ơn bạn
Tata
Omela , vào cuối tuần, tôi đã nướng bánh mì baguettes, thậm chí 2 lần .. Mọi người đều rất thích chúng. Nhanh chóng họ vẫn còn ấm áp đến nỗi họ không có thời gian để đến fotik. Lần đầu tiên tôi nướng trên bột mì Ý, với nhào qua đêm trong tủ lạnh, lần thứ hai trên Ashanovskaya mục đích chung của chúng tôi mà không qua đêm. Sự khác biệt là ở ngoại hình, những chiếc Ý có đường cong hơn và màu trắng. Nhưng cả hai đều ngon.
Omela
Tata , rất vui vì bạn thích công thức này. Tôi không thích bột mì Ashanov gần đây. Mình mua nhiều rồi .. khổ quá.
Tata
Vâng tôi đồng ý. Khi trộn với bột khác, nó có vẻ như không có gì. Loại bột duy nhất mà tôi thích là "Predportovaya" ở St.Petersburg. Luôn luôn là một lựa chọn không thua, nhưng nó là lớp cao nhất với 12 protein, nhưng tôi muốn 1 loại tốt.
Omela
Vâng, vào mùa hè tôi đã mua 1c ở Perekrestok. Theo tôi là một phù thủy. Và bây giờ không có gì cả.
tatiana sh
và nó có nghĩa là gì để nướng trên một hòn đá?
Omela
tatiana sh , chào mừng bạn đến với diễn đàn! Đọc về đá nướng tại đây: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8945.640
Sandy
Công thức tuyệt vời, tôi thường nướng nó bây giờ
Tôi cắt nó khi vẫn còn ấm

Bánh mì baguette từ bột cũ
Bánh mì baguette từ bột cũ
Bánh mì baguette từ bột cũ

Omela
Sandy , Oksana, wow !!! Màu sắc gì !!! Và vỏ bánh thông thoáng và vỏ bánh giòn !!
Sandy
Trích: Omela

Sandy , Oksana, wow !!! Màu sắc gì !!! Và vỏ bánh thông thoáng và vỏ bánh giòn !!
Cảm ơn bạn và mùi của mẩu bánh thật tuyệt phải không
bến du thuyền
Trích dẫn: Sandy

và mùi của mảnh vụn thật tuyệt đúng không
Sandy, làm thế nào mà họ có thể trở nên hồng hào như vậy từ bên dưới?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì