bánh mì trắng

Thể loại: Bánh mì men
bánh mì trắng

Thành phần

Nước ấm (~ 40C) 150 ml
Sữa 150 ml
Muối 1 muỗng cà phê
Đường 1 muỗng canh. l.
Giấm 9% 1 muỗng cà phê
Dầu rỉ sét 1 muỗng canh. l.
Bột mì 500 g
Men SAF 1,5 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Đặt: Nước, giấm, sữa, bột mì, men ở giữa, trong má lúm đồng tiền, phần còn lại ở hai bên. Kết quả là bánh mì như trong hình, hơi nạc, nhắc nhở - bánh mì rây Liên Xô.

Món ăn được thiết kế cho

750gr

Thời gian chuẩn bị:

3 giờ

Chương trình nấu ăn:

Vỏ bánh trung bình, cơ bản

chim62
Ngày tốt. Và nếu bạn thay nước + giấm bằng váng sữa hoặc kefir (có thể dùng 1%), nó sẽ không kém phần ngon mà còn tốt cho sức khỏe.
greg_b
vâng, bạn có thể, nhưng sẽ có một chiếc bánh mì khác, nhưng tôi muốn lấy nó như một cái sàng, tôi rất thích nó với bơ đồng quê
aiza4
Cảm ơn bạn. Bánh mì ngon.
Svetlana1978
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức, bánh mì rất ngon, cả nhà rất vui

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì