Bánh nướng nam việt quất

Bánh nướng nam việt quất

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: Tiếng Anh

Thành phần
Bột mì	300g.
Muối	1 \ 8h l.
Bột nở	2h l.
Bơ ướp lạnh (tôi đã đông lạnh)	75g.
Sữa	125g.
Đường	70g.
Việt quất sấy	80g.
Sữa bôi trơn

Phương pháp nấu ăn

• Trộn đều bột mì với đường, muối, bột nở. Thêm bơ cắt nhỏ. Cắt bằng dao trong máy xay thực phẩm cho đến khi tạo thành các mảnh vụn nhỏ.
• Đổ sữa vào, nhào cho đến khi tạo thành những cục bột lớn.
• Chuyển bột ra bàn, đổ nam việt quất ra, dùng tay nhào cho bột nhào đều.
• Vo bột thành một quả bóng, cho vào túi và để trong tủ lạnh 30 phút.
• Sau đó cán mỏng bột thành một lớp dày 1 cm. Một khuôn có đường kính 6cm. ép ra bánh nướng.
• Chuyển sang khay nướng có lót giấy. Đánh bằng sữa.
• Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200C trong 15-20 phút cho đến khi bánh chín vàng. Thời gian chính xác tùy thuộc vào lò nướng của bạn.
• 
• Một loại món ngon tiếng Anh khác. Thơm ngon với sữa !!

Ghi chú

Công thức từ cuốn sách của D. Darina "Bánh mì và cuộn"

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh nướng với bột lúa mạch đen, nho khô và gừng (Corsica)

Bánh nướng táo nguyên hạt (Alexandra)

Bánh nướng với giăm bông, thịt xông khói và pho mát "Với nước dùng" (Tumanchik)

[Omelushka!]

Omelushka! Nhẹ nhàng làm sao !!! Và tiếng ọc ọc và hình ảnh!
Họ trông như thế nào? Nếm thử?

[Lenchik]

Lenchik,
Người chồng đay nghiến như những chiếc bánh quy mềm. Chúng không ngọt lắm, đối với những người thích ăn nhạt, có thể tăng lượng đường.

Cây tầm gửi, bánh nướng tuyệt vời làm sao! Và không có trứng! Bạn chỉ là một thuật sĩ! Và ở dạng thành phẩm, chúng sẽ cao bao nhiêu nếu bột được cán dày. trong 1 cm?

[Melanyushka]

Melanyushka, Cảm ơn bạn!
Tôi đã làm bánh nướng rồi NHỮNG... Ngon quá.

Và ở dạng thành phẩm, chúng sẽ cao bao nhiêu nếu bột được cán dày. trong 1 cm?

Nuuuu, khi tôi cuộn nó ra, tôi không đo nó bằng thước. Tôi đã viết gần đúng. Và họ vươn lên rất tốt. Tôi đã đi để đo một trong những thành phẩm - 2-2,5 cm.

Tầm gửi, cảm ơn vì công thức!

Tôi đã làm lại nó cho phù hợp với nhu cầu của mình và nướng nó trong bánh nướng nhỏ - nó trở nên tuyệt vời và nhanh chóng!

[Alexandra]

Alexandra, sức khỏe tốt!

[Cây tầm gửi]

Cây tầm gửilấy bánh nướng nho khô của tôi
🔗 🔗
Cảm ơn vì công thức! : rose: Chỉ vì sở thích của chúng tôi

[Freesia]

Freesia, rất vui vì bạn đã thích !!!

[Omela]

Omela, cảm ơn vì công thức! Để tìm kiếm một công thức chế biến bánh nướng ít calo nhưng vẫn ngon, tôi đã đáp ứng được lựa chọn của bạn. Khi nấu ăn, tôi đã thực hiện một số thay đổi đối với thành phần và lượng nguyên liệu:
bột nở cho bột nhào - 1 thìa cà phê bột ngọt,
Lingonberry đông lạnh - 80 g,
thay sữa bằng 50 g kem chua 25% + nước lạnh đun sôi để tổng khối lượng là 125 g (khi pha mình cho thêm khoảng 2 - 3 thìa nước lọc). Trước khi nướng, tôi phết nước lên bề mặt bánh nướng và rắc một chút đường. Nướng lâu hơn một chút ~ 30 phút. Theo chồng cô, bánh nướng hóa ra hơi gầy hơn so với công thức yêu thích của họ, nhưng cũng rất ngon.

[Corsica]

Corsica, thật là đẹp! 👍👍👍