☰☰
Bánh Phục sinh và các công thức nấu ăn Phục sinh khác
chính Công thức nấu ăn Món ăn Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) "Cá heo" của tôi

Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) "Cá heo" của tôi

Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) "Cá heo" của tôi

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ
Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins

Thành phần

Cơm trộn sushi - *) lưới sushi
Rong biển Yuki-nori 1 tờ
Để điền:
Dưa chuột tươi kappa
Cá hồi muối nhạt saik
Trứng tráng Nhật Bản tomago yaki
Phụ gia tạo hương:
Gừng ngâm đốt cháy
Cải ngựa Nhật Bản wasabi
Xì dầu xô

Phương pháp nấu ăn

  • Saimaki - đây là dạng cuộn trong đó cơm ở trên và bên dưới là nhân được bọc trong rong biển nori.
  • Sushi bên trong hoặc uramaki (Uramaki) - cuộn "từ trong ra ngoài".
  • Đơn giản hơn: sushi - maki từ trong ra ngoài - nori bên trong, cơm bên ngoài.
  • Lớp trên cùng của chúng, để phủ xôi, có thể là hạt mè (vừng), trứng cá chuồn (tobiko) hoặc một lát mỏng cá hồi (cá ngừ).
  • Trong công thức này, chúng ta sẽ đi lệch khỏi các quy tắc truyền thống và làm món cuộn miếng thái nhỏ rong biển Yuki-nori.
  • Saimaki thường không chứa một hoặc hai loại nhân, như ở dạng cuộn mỏng (hosomaki), mà có ba hoặc nhiều hơn -
  • chúng trở nên đa dạng hơn, hương vị thơm ngon hơn và cũng bổ dưỡng hơn.
  • Việc rắc các lát nori lên trên sẽ làm cho những chiếc bánh cuốn này tăng thêm hương vị.
  • Cuối cùng, những cuộn này trông khá thú vị, và chúng sẽ như thế nào chỉ phụ thuộc vào bạn.
  • Bây giờ chúng ta tiến hành trực tiếp đến việc chuẩn bị các cuộn.
  • Bọc makisu (thảm sushi bằng tre) bằng màng bám.
  • Sau đó, đặt một nửa tấm nori tiêu chuẩn lên giấy bạc và đặt cơm đã hoàn thành lên bề mặt mờ của nori một lớp mỏng.
  • Kích thước của bông lúa phải xấp xỉ bằng một nửa lá nori (cắt ngang qua lỗ thủng).
  • Để thuận tiện, bạn có thể đặt một tờ nori bên cạnh makisu và so sánh chúng theo khu vực.
  • Gạo được chất thành đống. Một nửa lá nori:
  • Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins
  • cắt bằng kéo dọc theo (hoặc ngang) các dải càng mỏng càng tốt:
  • Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins
  • Sau đó, chúng tôi cắt các dải này thành các hình vuông nhỏ (nếu muốn, cắt theo một góc với hình thoi, hình tam giác) trên mặt gạo đã đặt, cố gắng cắt sao cho phần cắt của bạn có bề mặt mờ trong Hình.
  • Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins
  • Chúng tôi lật lại cấu trúc của chúng tôi và đặt phần điền vào:
  • Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins
  • Nếu không có thắc mắc khi cắt cá hồi và dưa chuột, thì trước khi cắt trứng tráng, bạn phải chuẩn bị trước:
  • Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins
  • Chúng tôi vặn saimaki như bình thường bằng cách sử dụng makisu và màng bám:
  • Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins
  • Chúng tôi cắt các cạnh của cuộn và đặt ống sang một bên, để nó nghỉ trong khi chúng tôi đánh cuộn thứ hai:
  • Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins
  • Bạn cũng lưu ý rằng lần này các miếng nori xắt nhỏ để rắc sẽ lớn hơn. Sau đó chúng ta hãy so sánh diện mạo sau khi gỡ phim ra ...
  • Đắp một dải wasabi mỏng ở giữa:
  • Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins
  • Sau đó là món trứng tráng kiểu Nhật:
  • Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins
  • Tiếp theo - cá hồi:
  • Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins
  • và bây giờ chúng ta sẽ đính kèm các khối dưa chuột:
  • Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins
  • Chúng tôi xoắn cuộn:
  • Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins
  • và gửi để cắt:
  • Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins
  • Chúng tôi gỡ bỏ lớp màng bám trên mỗi miếng đã cắt và đặt nó trên một giá đỡ bằng tre để phục vụ trên bàn cho những vị khách thân yêu trong một bữa tiệc buổi tối.
  • Nhà hàng tại gia.Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins
  • Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins
  • Những người chăn nuôi tuần lộc ở miền bắc:
  • Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins
  • Nếu khách thích uramaki này, chúng tôi lấy ra dự trữ trong tủ lạnh - để họ tự thưởng cho mình:
  • Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins
  • Thưởng thức ngon miệng và rượu sake ấm!

Ghi chú

*) hãy xem các mẹo hữu ích trong video này:

🔗

MariV
Tuyệt vời!
Tanyulya
Thật tuyệt!!! công việc trang sức thẳng
irza
Tôi sẽ đánh dấu nó. Cảm ơn bạn
Chỉ cần cho tôi biết, đặc biệt của món trứng tráng Nhật Bản là gì? Chỉ trong hình dạng?
Axioma
Trích: MariV

Tuyệt vời!

MariV, Cảm ơn bạn!

Trích: Tanyulya

Thật tuyệt!!! công việc trang sức thẳng

Tanyulya, Cảm ơn bạn!
Sự kết hợp hài hòa - dễ thương và ngon miệng!
Nó có giá trị công việc.

Trích: irza

Tôi sẽ đánh dấu nó. Cảm ơn bạn
Chỉ cần cho tôi biết, đặc biệt của món trứng tráng Nhật Bản là gì? Chỉ trong hình dạng?

irza, đánh dấu là tốt.

Đặc tính Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins

Nó cũng ngọt ngào. Với dưa chuột tươi và cá, nó rất ngon.
Medusa
Điều thực sự nguyên bản, trông tuyệt vời so với nền thường buồn tẻ của các phiên bản thông thường của các công thức nấu ăn nổi tiếng được đăng trên diễn đàn này vì một lý do chính đáng.
Cảm ơn bạn vì diễn đàn đã không trở nên nghèo nàn với những người sáng tạo, đổi mới và các chuyên gia ẩm thực lành nghề!
Mặc dù không chắc rằng tôi sẽ tự mình đóng lại vẻ đẹp này và nếm trải nó ...
Có thể ai đó sẽ đối xử với bạn?
Từ tôi!
Axioma
Trích dẫn: Medusa


... Mặc dù không chắc rằng tôi sẽ tự mình đóng lại vẻ đẹp này và nếm trải nó ...

Có thể ai đó sẽ đối xử với bạn?

Từ tôi!

Medusa, Tôi đã sẵn sàng để điều trị cho bạn!
Làm ơn, hãy làm cho mình thoải mái tại bàn.
Hôm nay tôi đồng hồ:

Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins

Medusa, nhưng làm ơn cho tôi biết, theo ý kiến ​​của bạn, có bao nhiêu sushi - maki, sẽ có thể đặt bàn với số lượng như vậy?
Tôi thích cách suy nghĩ của bạn - Tôi hoàn toàn đồng ý với câu trả lời của bạn.
Bạn nhận được một bộ:

Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins

Đừng vội vàng như vậy Medusa, để tôi làm nóng và rót rượu ...

Hippolyte
AXIOMA, mát mẻ
chúng tôi cũng lừa những đứa trẻ ở đây vì niềm vui
Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins

một bộ phép thuật sushi đã được mang đến cho chúng tôi vào ngày hôm trước
bây giờ tôi đang nói với mọi người))))
bộ tuyệt vời để làm cuộn và nigiri sushi
giới thiệu

Nhà hàng tại gia. Saimaki (cuộn từ trong ra ngoài) My Dolmatins
Olka I
lớp học :-)
lettohka ttt
Cảm ơn bạn!!!! Đồ ăn ngon như vậy !!! Sự tôn trọng !!!!
Rada-dms
Bằng cách nào đó, tôi đã bỏ lỡ một công thức như vậy - đáng yêu, thuận lợi, tốt cho sức khỏe và ngon miệng! Chúng tôi chắc chắn sẽ làm được! Cảm ơn rất nhiều !!!!!!!!!!!

Hippolyte, chúng tôi cũng có một bộ như vậy!
Hippolyte
Rada-dms, chúc mừng bạn đã mua hàng tuyệt vời
anh ấy đối với bạn thế nào?

theo nghĩa đen thì hôm qua tôi lại nấu bánh cuốn và nigiri với anh ấy - hôm nay tôi định bày ra
 

Các công thức nấu ăn khác trong phần "Món nguội và đồ ăn nhẹ"

Salad cay
Salad cay
 Goose riyet
Goose riyet
 Ốc xào bia
Ốc xào bia
 Một con cá trích dưới áo lông - lựa chọn thuần chay
Một con cá trích dưới lớp áo lông - lựa chọn thuần chay
 Nấm ngâm "Tất cả cùng một lúc"
Nấm ngâm "Tất cả cùng một lúc"
 Salad bắp cải với giăm bông và bánh mì nướng
Salad bắp cải với giăm bông và bánh mì nướng

Công thức nấu ăn mới

Bánh MexicoBánh Mexico
Su hào sốt kem
Su hào sốt kem
Pilaf với gà trong vạc gang (+ video)
Pilaf với gà trong vạc gang (+ video)
Pie với chanterelles và khoai tây
Pie với chanterelles và khoai tây
Đậu xanh và đào trộn salad
Đậu xanh và đào trộn salad
Tất cả các công thức nấu ăn mới

Đang đọc bây giờ

Tất cả các công thức nấu ăn

Bánh mì trong máy làm bánh mì

Binatone Thịt lợn Nhãn hiệu Gorenje Lg Kenwood Moulinex Huyền bí Panasonic Philips Redmond phổ cập Bánh mì trong nồi nấu chậm và nồi áp suất

Công thức bánh mì

Bánh mì Bánh mì lúa mạch đen Bánh mì lúa mạch đen bánh mì lúa mạch đen Bánh mì trộn Bánh mì nguyên cám Sản phẩm bánh

Bánh mì baguettes Loafs Bánh mì borodino Bánh mì Darnitsa bánh mì Rustic Bánh mì mãng cầu Ổ bánh mì Bánh mì xốp Bánh mì bơ Bánh mì ngọt Bím tóc và challah Bánh mì đầy màu sắc Bánh mì nướng

Banh my chuôi Bánh mì mù tạt Bánh mì kiều mạch Bánh mì nấm Bánh mì nho khô Bánh mì sữa chua Bánh mì bắp cải Bánh mỳ khoai tây Bánh mì kefir Bánh mì ngô Bánh mì mè Bánh mì hành Bánh mì hạt lanh Bánh mì Semolina Bánh mì mật ong Bánh mì sữa Bánh mì cà rốt Bánh mì yến mạch Bánh mì Olive Bánh mì hạt Bánh mì cám Bia Bánh mì Bánh mì hướng dương Bánh mì kem chua Bánh mì mạch nha Bánh mì phô mai Bánh mì sữa đông Bánh mì bí đỏ Bánh mì cam quýt Bánh mì bơ tỏi Bánh mì sô cô la Bánh táo Bánh mì trứng

Bánh mì quốc gia

Bánh mì Áo Bánh mì Ý Bánh mì Đức bánh mì Pháp Bánh mì Thụy Sĩ Bánh mì quốc gia Focaccia Ciabatta

Bánh mì chua

Mở đầu văn hóa Bánh mì Bánh mì lúa mạch đen Bánh mì lúa mạch đen bánh mì lúa mạch đen Bánh mì ngũ cốc Bánh mì trộn Gluten & men không có men

Sản phẩm bánh

Bánh nướng nhỏ Bánh nướng nhỏ Bánh nướng xốp Bánh bao Bánh hamburger, xúc xích Bánh sữa đông, ngon ngọt, ngon ngọt Cuộn với nhân Bánh bí ngô Bánh mì kẹp thịt Bánh nhân mãng cầu Bánh puff pastry Bánh snack Bánh Đức Bánh quốc gia Bánh pho mát Bánh mì tròn Bánh bao Bánh mì tròn Brioche Bánh nướng, bánh tart, khachapuri

Bánh xèo

Bánh xèo Bánh kếp men Bánh kếp mỏng Bánh kếp Bánh kếp yến mạch Bánh pancake và bánh nướng Bánh kếp dân tộc Bánh xèo Bánh xèo Bột pizza Hàng nướng trong dầu

Phục Sinh

Bánh phục sinh Bánh phục sinh trong máy làm bánh mì Bánh phục sinh Ý Bánh mãng cầu Bánh sô cô la Bánh sữa đông Phô mai phục sinh Phục sinh khác

Công thức làm bánh

bánh ngọt làm bằng lòng trắng trứng và đường Bánh bông lan Bánh anh đào Sacher Bánh caramen Bánh dâu Bánh cà phê Bánh mâm xôi Honeymen Bánh cà rốt Anthill Bánh mousse Napoléon Bánh hạt Pancho Bánh cát Plyatsok sữa chim Rafaello Bánh kem chua Souffle Tiramisu Bánh sô cô la Bánh quốc gia Bánh theo chủ đề Lắp ráp bánh

Bánh kẹo

Cuộn, bánh xe Bánh, bánh cuốn, sinh thái Bánh protein và bánh trứng đường Bánh quy Brownie Bánh mãng cầu Giỏ nhỏ Không có bánh nướng, khoai tây Bánh ngọt quốc gia Bánh cát Bánh ngọt Tên món ăn Cookies, bánh gừng, biscotti, bánh trứng đường Kẹo, kẹo bơ cứng, kẹo mút, mứt cam Souffle Mousses Thạch Bánh pudding Bánh ngọt, bánh pho mát, bánh gừng Đồ ngọt và món tráng miệng

Bữa ăn đầu tiên

súp Nước dùng soup lạnh Tây ban nha Súp nấm Súp bắp cải Súp khoai tây Súp gà Súp kem Súp rau Súp quốc gia Súp Đức và Áo Okroshka Dưa muối Súp cá Súp củ cải đường Solyanka Xay nhuyễn súp Súp đậu Súp hải sản Súp phô mai Kharcho Súp lạnh Sorrel Súp bắp cải

Món thịt

thịt cừu Các món thịt băm Thịt lợn luộc Thịt bò Bắp cải cuộn Ức món garu Hungary Trò chơi Rang Julienne Soong Thịt nướng Zrazy Cốt lết Con thỏ Thịt với rau Món thịt dân tộc Chops Pate Gan Pilaf món thịt hầm xương sườn Mập Satsivi giăm bông Thịt heo Miếng bò hầm Souffle Thịt bê Terrin Thịt viên Thịt hầm đóng hộp Thịt nhồi Thịt viên Thạch Tiệc nướng ngoài trời Schnitzel

Ngỗng gà tây chim cun cút Con vịt Phi lê gà Đùi gà Đùi gà Ức gà Gà viên và thịt viên Cánh gà Chân gà Nội tạng gà Gà kebab Gà nướng Gà với rau củ Hen

Xúc xích nhà làm giăm bông Xúc xích và chất làm mềm thịt cuộn

Những đĩa cá

Súp cá Súp hải sản Các món ăn hải sản Cá rán Cá tráng men Thịt hầm và súp cá Cá nướng Ca xông khoi Cá viên và thịt viên Cá ướp Món cá dân tộc Cá luộc Chả cá Cá trong bột Nước sốt cá Cá với rau Gỏi cá Cá nước mặn Cá Gefilte Cá thạch Kebab và cá nướng Các món cá khác

Món rau

Món cà tím Dầu giấm Thịt hầm Rau nướng Món ăn Courgette Món bắp cải Món khoai tây Rau củ Lecho Món hành Món cà rốt Rau sốt Các món ăn từ hạt tiêu Món cà chua Món rau dân tộc Rau hầm Cuộn rau và cuộn Salad rau Các món ăn từ củ dền Món bí ngô Rau nhồi Món đậu Món tỏi Súp rau Món nấm Các món ăn từ trái cây và quả mọng

Các món từ sữa

Phô mai tự làm

Cháo sữa Các món sữa lên men Sữa đặc Bơ Bánh pho mát Món pho mát Món sữa đông Thịt hầm sữa đông Súp phô mai Trứng tráng Kho Trứng bác Món trứng Bánh pudding Souffle Các món ăn từ sữa và trứng quốc gia

Nước sốt

Adjika Mù tạc Sốt cà chua mayonaise Nước sốt quốc gia Nước sốt rau Nước sốt cay sốt lá húng Kem chua và nước sốt kem Nước sốt trái cây

Món ăn

Trà Các món bánh ngọt và mì ống Bánh bao, há cảo, mì Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ Đồ uống lạnh và nóng Các món ăn từ ngũ cốc và các loại đậu Công thức nấu ăn trong nồi hấp Các chế phẩm từ rau củ Các chế phẩm từ trái cây và quả mọng Rượu Danh mục công thức nấu ăn yêu thích

Đa ma sát

Bữa ăn đầu tiên Công thức nấu ăn thịt Công thức nấu ăn cá Công thức nấu ăn rau và trái cây Các món ăn từ ngũ cốc Sản phẩm bánh Các món từ sữa và trứng

ARC rạng Đông Thịt lợn Nhãn hiệu Comfort Fy Chim cu Delfa Dex Thành phần Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Liberty Maruchi Moulinex MultiHotter

Đa năng Panasonic

Perfezza Philips Bắc đẩu Redber Redmond sao Thổ Scarlett Biểu mẫu Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Đơn vị Ngon ngon Nồi cơm điện

Dụng cụ nhà bếp

Công thức nấu ăn chậm Thịt nấu chậm

Airfryer, Airfryer và Airfryer Bánh sắt Master pilaf Lò vi sóng Nồi nấu sữa Thương hiệu máy làm kem Máy làm kem khác Máy xay đa năng và bò đậu nành Multibaker Nồi hơi đôi người làm pizza Thermomix Miracle Gas Grill Máy sấy điện Kỹ thuật ninja

Khác

Thực đơn thuần chay Ẩm thực quốc gia

Ấn phẩm

Công thức nấu ăn ngẫu nhiên

Nhiều công thức nấu ăn ngẫu nhiên hơn

Công thức mới

các tin nhắn mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì