Bánh mì với kem chua và pho mát

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì với kem chua và pho mát

Thành phần

Bột mì 3 cốc (450g)
Kem chua 200 g
Sữa 120 g
Dầu thực vật 2 muỗng canh
Muối 1,5 giờ thìa
Đường 2 muỗng canh
Men 1,5 giờ thìa
Phô mai cứng (bất kỳ) 100g
Dầu thực vật (bôi bột) 2 muỗng canh

Phương pháp nấu ăn

  • Chúng tôi đưa các sản phẩm vào máy làm bánh mì theo hướng dẫn mà không có pho mát và dầu để bôi trơn. Chúng tôi đặt chế độ "bột bánh pizza". Tôi có nó 1,50 phút. Khi bột đã được, chia thành 3 phần - 1 phần bằng quả quýt, 2 phần khác lớn và bằng nhau. Rắc bột mì lên bàn và cán mỏng 2 lớp (dày khoảng 1 cm). Bôi mỡ với bơ và rắc pho mát bào trên một máy xay thô. Chúng tôi cuộn các cuộn lại. Chúng tôi cắt mỗi phần thành 4 phần (tổng cộng 8 phần) và đặt trong các cột trong máy làm bánh mì. Cán phần bột nhỏ còn lại và phủ lên trên mặt bánh mì của chúng ta. Tiếp theo là chế độ "nướng". Bánh mì đã sẵn sàng.
  • Công thức cho bài kiểm tra chính nó đã được lấy từ cùng một nơi 3 năm trước và đã được sử dụng tích cực trong cả 3 năm. Tiếc là tôi không nhớ tác giả. Phần còn lại là sự sàng lọc của tôi. Thay vì phô mai, bạn có thể lấy khoai tây nghiền. Hóa ra cũng ngon.
  • chúc ngon miệng

Thời gian chuẩn bị:

3 giờ

Chương trình nấu ăn:

Nhào bột, nướng

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì