"Trái tim nấm" có thạch

"Trái tim nấm" có thạch

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Nấm (mật ong agarics)	2 muỗng canh. l.
Muối	nếm thử
Peppercorns, đinh hương, allspice	1-2 chiếc.
Nước	150 ml
Mayonnaise nhà làm (kem chua)	6 muỗng canh. l.
Cà rốt (hấp hoặc luộc)	1 máy tính cá nhân.
Củ mùi tây (hấp hoặc luộc)	1 máy tính cá nhân.
Củ cần tây (hấp hoặc luộc)	1 máy tính cá nhân.
Mùi tây	2-3 cành
gelatin	10 gr.

Phương pháp nấu ăn

• Luộc nấm với muối, tép, tiêu.
• Đổ nước luộc nấm đang sôi lên trên gelatin (50 ml).
• Cắt trái tim và hoa từ cà rốt. Cắt nhỏ phần còn lại của cà rốt và rau.
• Rải cà rốt và mùi tây theo các hình.
• Kết hợp khối thạch (5 giờ l.) Với 6 muỗng canh. l. nước luộc nấm. Điền vào bản vẽ trong biểu mẫu, điều chỉnh nó bằng một xiên.
• Cho vào tủ lạnh trong 15 phút.
• Kết nối ngày 6. l. sốt mayonnaise / kem chua với 4h. l. khối thạch. Đổ lớp hoa văn đã ướp lạnh lên trên.
• Cho vào tủ lạnh trong 15 phút.
• Đặt hoa cà rốt và lá mùi tây lên hai bên khuôn.
• 
• Xếp các loại nấm và rau cắt nhỏ vào.
• 
• Kết hợp nước dùng còn lại và khối thạch. Đổ nấm lên trên.
• 
• Cho vào tủ lạnh khoảng 30 - 40 phút. Và bạn có thể phục vụ nó trên bàn.
• 

Món ăn được thiết kế cho

4 "trái tim"

Ghi chú

Nấm không chỉ có thể được sử dụng tươi, mà còn có thể dùng muối. Chúng vẫn cần được đun sôi nhẹ để lấy nước dùng.

Chà, rất ngon với khoai tây

Bạn là một nhà phát minh, cô gái!)))
Tôi thích đọc và xem xét các thử nghiệm của bạn!
Có một người nào đó để học hỏi từ!

Cảm ơn bạn rất tốt

Ôi, đẹp làm sao!

[Tanechka]

Cảm ơn bạn, Tanechka

Đó là tất cả tốt, và thậm chí rất tốt.
Nhưng bằng cách nào đó, nấm không hợp với trái tim của tôi, ngay cả khi đây chỉ là một hình thức phục vụ aspic trên bàn ăn như một món ăn nhẹ.
Yêu cầu một cái gì đó hình vuông-sao-đa giác ...
IMHO, tất nhiên, và không xúc phạm!

“Từ nhỏ tôi đã không thích trái xoan!
Tôi đã vẽ một góc từ khi còn nhỏ !!! "
P. Kogan

Yêu cầu một cái gì đó hình vuông-sao-đa giác ...
IMHO, tất nhiên, và không xúc phạm!

Vậy thì tôi đang đợi những hình thức mới như một món quà
Mnu không có sao-đa giác
Bằng cách nào đó, tôi dành tất cả cho trái tim, bông hoa ...

[Manna]

Manna, bạn là một chiến binh. Tôi chỉ bị sốc!
Bạn vừa cắt trái tim cà rốt bằng dao hay bạn có một thiết bị riêng cho việc này?

[Manna]

Bạn vừa cắt trái tim cà rốt bằng dao hay bạn có một thiết bị riêng cho việc này?

Tôi cắt bỏ mnu của các thiết bị riêng biệt bằng một con dao

Manna, bạn là một chiến binh. Tôi chỉ bị sốc!

Cảm ơn bạn

[Manna]

Manna: Bằng cách nào đó, tôi là tất cả cho trái tim, hoa ...

Vì vậy, sau tất cả, món khai vị là !!!
Mặc dù, không nghi ngờ gì nữa, với mỗi người ...

Mặc dù, không còn nghi ngờ gì nữa, đối với mỗi người ...

Gì? Đã chữa lành các hình thức mới cho tôi?

Manna, rất đẹp! Đặc biệt là bức ảnh đầu tiên, rau mùi tây rất nhiều, nước dùng trong suốt, nói chung là mọi thứ đều ở mức cao nhất! To béo cộng thêm.

Chỉ siêu !!! Và ý tưởng !!! Điều này có thể được thực hiện trong các phần lạnh trong khuôn silicone đẹp mắt !!! Chà !!!!

Cảm ơn cac cô gai

Rất nhiều màu sắc, trang nhã và ngon!

[Dopletochka]

Cảm ơn bạn, Dopletochka

và để cắt tất cả các loại hình rau củ đẹp đẽ trong aspic, các thiết bị để cắt mastic không phù hợp, chẳng hạn như trong một cái cúc áo, thì pít tông được gọi là hoặc cắt (2 từ này là tất cả những gì tôi biết về bánh kẹo nghệ thuật). Không ai thử nó?

các thiết bị để cắt mastic, chẳng hạn như cúc áo, rồi gọi là pít-tông di, hoặc cắt (2 từ này tôi biết về nghệ thuật làm bánh kẹo)

Pít-tông thường cũng có một dấu ấn (ví dụ như lá có gân).Các khía vẫn được sử dụng cho mastic, vì vậy chúng không có dấu ấn (chỉ là một đường viền). Các khía (khía) cũng được sử dụng cho bột nhào (chỉ thường có kích thước lớn) ... cho bánh quy chẳng hạn. Tôi nghĩ rằng các khía cho mastic hoặc cho bột nhào (chỉ có kích thước nhỏ), đối với các loại rau trong aspic có thể phù hợp. Và cái pít-tông ... Tôi thậm chí không biết liệu bản in có hoạt động hay không, nhưng ý tưởng với cái pít-tông rất thú vị, bạn có thể thử

dấu ấn thì không cần thiết, tôi nghĩ, đường viền của dấu hoa thị, hình trái tim hoa cúc là đủ. Nó sẽ nhanh hơn việc tạo các ứng dụng bằng dao. Tôi đã nghĩ rằng ngoài rau trong aspic, bạn có thể làm xúc xích và rau trên bánh canape nhỏ. Ai đó có thể thử? Sau đó, hãy cho tôi biết về kết quả.

Có những máy cắt bánh quy kim loại như vậy. Phô mai, rau củ rất tuyệt https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2154/shop/1176/desc/nabor-metallicheskikh-vyemok-dlja-pechenja-i-desertov-iz-10shtuk Tôi mua ở đây

Có những máy cắt bánh quy kim loại như vậy. Phô mai, rau củ rất tuyệt

Vâng, đây là những cành giâm cho bột. Chúng lớn ... chúng sẽ không làm việc cho các chi tiết nhỏ, nhưng cũng có những chi tiết nhỏ.
Và đối với rau và pho mát ... vâng ... đối với món thịt hầm nấm và cà chua, và một đĩa pho mát, bạn có thể cắt nó ra như vậy
Vâng, với giâm cành tất nhiên sẽ tiện lợi hơn rất nhiều, đặc biệt nếu bạn cần nấu nhiều khẩu phần.

Ồ thật đáng yêu làm sao!