Đổ blackberry vào nồi nấu chậm

các bạn gái, và nếu pha cồn cồn thì cho cồn 1: ... vào nước để pha loãng là bao nhiêu? Người chồng nói 1: 2, nhưng tôi nghĩ đó hoàn toàn không phải là đồ uống của phụ nữ! Nói cho tôi biết ai đã làm điều đó với rượu, nếu không tôi là một giáo dân trong việc này ...

Ngay chỗ này rượu mùi cam

Tatyan, có lẽ tốt hơn nên nấu theo nguyên tắc này, vì tôi đã chuẩn bị rượu mùi, chỉ với bất kỳ loại quả mọng nào mà bạn thích? Rượu được sử dụng ở đó ...

Irin, cảm ơn! Tôi đã tìm thấy một cái bàn ( 🔗), làm thế nào để pha loãng rượu tùy thuộc vào độ mạnh mong muốn của đồ uống thành phẩm. Tôi đã chuẩn bị một loại rượu mùi, nhưng không phải blackberry, mà là nho (đen, đỏ) hóa ra không tệ! Về độ mạnh, đồ uống hoàn thành nên là 40 độ, nhưng với tôi thì nó hóa ra nhỏ hơn. Tất cả đã đến NG ...

Sức khỏe của Tatiana !!! Cảm ơn bạn rất nhiều vì tấm!

Ira! Tôi đã chuẩn bị một chai rượu mùi dâu đen từ lâu rồi, tôi đã giấu nó đi. Cô chỉ cho những người được chọn nếm thử một chút, chăm sóc nó. Và hôm nay tôi đã nấu đủ
Nói chung, hãy báo cáo!



Và đây là trận đấu hôm nay (vẫn còn rất ấm áp)



Thơm ngon! Cảm ơn vì công thức!

Oh Lena cho sức khỏe của bạn! Tôi rất hài lòng vì tôi thích nó! Cảm ơn rất nhiều! Nó trông ngon làm sao ...

Các chị ơi, giúp các chị "đặc biệt tài giỏi" - đóng van ngay trong khi hấp hay ngay khi vừa tắt, dùng giấy bạc đậy lại ngay? Chưa hết, tôi có một cái nồi áp suất Brand 6050, tôi có nên nấu ở chế độ Steam nấu dưới áp suất hay không đóng van? Tôi e rằng nó không vô tình phát nổ từ các thí nghiệm của tôi, nếu không nó sẽ đến sau. Và một câu hỏi khác, nếu tất cả các loại rượu mùi / rượu mùi này được làm ra ... thì làm thế nào để bảo quản chúng, trong tủ lạnh hay chỉ trong tủ quần áo , và chúng được lưu trữ trong bao lâu?

[monblana]

monblana Tôi đã không làm điều đó trong nồi áp suất, nhưng bạn có thể thử đóng van trong nồi áp suất, bạn sẽ đóng van sau khi nó chuyển sang chế độ hâm nóng. Mình để lâu cũng không có ... Nhưng mình nghĩ nên để trong tủ lạnh hoặc phòng mát thì tốt hơn.

Chà, các nhà thông thái! Chà, vẫn chỉ là một chiếc moonshine, không phải một chiếc đa năng!

và quan trọng nhất, không một lực lượng dân quân nào có thể hiểu được vấn đề: "Chà, chúng tôi không có máy bay mặt trăng, chúng tôi không lái máy bay mặt trăng."

[vernisag]

vernisag, cảm ơn vì lời khuyên, tôi sẽ đóng mọi thứ sau. Ngày mai tôi sẽ đến cửa hàng để tìm quả dâu đông lạnh

[monblana]

monblana , tốt, bạn đã làm điều đó?

Tôi xin lỗi, tôi đã làm. Tôi đặt nó trên kệ và quên mất.

Tôi đang nói với bạn. Tôi đã làm một nửa phần, vì tôi đang cho con bú và sẽ không uống, tôi chỉ băn khoăn không biết nồi áp suất của tôi có khả năng gì. Tôi không thích nó ngay lập tức - nó rất là vodka (hay rượu?). Và sau đó bạn hỏi, tôi lại lần nữa vào ướt lưỡi và có vẻ như tôi thích nó, ngọt ngào, không có mùi vodka. Nhưng nó quá ngọt ngào đối với tôi.

Tham quan chuyên mục làm mình nhớ đến công thức nấu rượu mùi tự làm của mình, nó có vị giống Baileys, cũng ngọt nhưng thích hơn, có thời gian mình sẽ đăng công thức.

Cảm ơn bạn! Vâng, có lẽ trong một ngày, vì nó để trong tủ lạnh, nó không có mùi rượu, nó có mùi của quả mọng. Tôi làm cũng chỉ vì sở thích, nhưng rất thích thú và rất nhanh chóng mọi thứ đã bị các bạn gái say ... Nếu quả mọng ngọt thì đương nhiên có thể giảm lượng đường.

Một vấn đề như vậy: Tôi đã làm tất cả mọi thứ theo công thức, chỉ có tôi lấy sản phẩm gấp 2 lần. Nó được làm nóng trong 14 giờ. Bây giờ tôi quyết định đo độ, và đây là một nghịch lý: máy đo độ cồn cho thấy rằng tôi đã nấu compote! Mặc dù nó có một chút vị vodka. Sai lầm ở đâu?

[Tôi là Natasha]

Tôi là Natasha, IMHO máy đo độ cồn không hoạt động nếu cho đường vào rượu.Bọn mình đã thử làm limon nên sau khi đổ siro vào thì bắt đầu ra nước, mặc dù "độ" vẫn chưa đi đâu cả.

Và tôi thậm chí còn không biết rằng ... Cảm ơn Evgeny!

Đặt quả mọng, đường và rượu vodka vào một nồi nhiều bánh, đậy nắp và bật chương trình nấu bằng hơi nước trong 1 phút. Tôi che van bằng một bộ phim và một chiếc khăn.

Irishka, cảm ơn vì công thức! : rose: Hôm qua tôi tìm thấy nó bằng cách tìm kiếm trên diễn đàn, khi trong "Orange wine from a fermenter", một cuộc trò chuyện về rượu mùi trong nồi nấu chậm xuất hiện. Hôm nay tôi muốn thử làm nó - anh đào, hoặc mâm xôi, hoặc blackberry ... Tôi vẫn chưa quyết định (tôi sẽ mua gì trong cửa hàng, tôi sẽ nấu từ đó).
Nói chung, tôi có một câu hỏi: nếu rượu mùi này được sản xuất ở Shteba, thì không cần phải che van bằng màng và khăn? Chúng tôi chỉ chuyển nó về vị trí "đóng" và cắt bớt? Tại sao, Irishk?

Sức khỏe của Olenka
Trong nồi áp suất, nếu van đóng, bạn có thể không cần dán giấy bạc vào nồi áp suất.
Chưa hết, tôi thậm chí còn nghĩ như vậy, có thể bạn không cần đun sôi, chỉ cần đổ quả mọng và để trên nhiệt trong 15 giờ
Bây giờ đối với tôi, dường như việc đun sôi là không đặc biệt cần thiết, đặc biệt là nếu bạn đổ nó với rượu vodka.
Tôi thực sự làm với việc thêm rượu, đó là lý do tại sao đầu tiên tôi đun sôi nó với nước, để nguội một chút và đổ rượu vào. Hoặc bạn có thể chỉ cần đổ nước nóng lên quả dâu, thêm rượu và bỏ đi.
Nếu không đun sôi các vitamin từ quả mọng, nó có thể sẽ được lưu lại nhiều hơn. Đây là cách tôi lập luận

Tôi đang làm mâm xôi và dâu đen và anh đào ... mọi thứ đều ngon
Dòng điện rất ngọt, có thể giảm lượng đường

[vernisag]

vernisagIra, tôi có một sự trùng hợp chết người ở đây: có dâu (tôi rã đông máy ảnh trước mùa mới), có rượu ngon, có nồi áp suất, có lý do (tôi đang đi gặp bạn bè ở thành phố khác. không có đuôi của tôi, một !!!), có một mong muốn để thử
Bây giờ các câu hỏi: nếu tôi muốn làm điều đó trên cơ sở 1 kg. quả mọng, tôi nên thêm bao nhiêu rượu và nước? Và liệu có nên đun sôi như nhau không?

Bây giờ các câu hỏi: nếu tôi muốn làm điều đó trên cơ sở 1 kg. quả mọng, tôi nên thêm bao nhiêu rượu và nước?

Nếu bạn tính toán lại tỷ lệ từ công thức, hóa ra là đối với 1 kg quả vodka, bạn cần lấy 1-1,5 lít (tùy thuộc vào độ bão hòa mong muốn và loại quả). Còn cách pha rượu vodka hay dạng lỏng có độ khác từ cồn thì các bạn xem trong bảng, các chị đi trước đã cho link

Tôi đã tìm thấy một cái bàn ( 🔗), làm thế nào để pha loãng rượu tùy thuộc vào độ mạnh mong muốn của đồ uống thành phẩm.

Nó chỉ ra rằng đối với đồ uống có độ mạnh 40 * cứ 100 ml rượu có độ mạnh 95% thì phải thêm 144,4 ml nước. Theo đó, đối với 500 ml rượu - 722 ml nước. Tốt hơn là nên đo nó trong cốc đo lường, và không cân, vì tỷ trọng của rượu nhỏ hơn của nước và nó nhẹ hơn.

Và tôi chỉ zabodyazhila anh đào Tất cả các cửa hàng chạy xung quanh - không nơi nào có quả mọng đông lạnh, chỉ có trọng lượng của một cái nhìn hoàn toàn khủng khiếp. Bằng cách nào đó tôi đã tìm thấy nó, và chỉ có quả anh đào. Đun sôi "chiên" với một lượng nhỏ rượu vodka, sau đó thêm phần còn lại và đặt Shteba vào đun nóng. Rốt cuộc, tôi dán van chặn - nó không đóng lại. Bây giờ rượu sẽ uể oải đến 4 giờ sáng, tối mai tôi sẽ báo cáo kết quả.

Các cô gái, và nếu ở Shtebe chỉ đơn giản là sưởi ấm, thì tôi nên đặt nhiệt độ nào?

Vào buổi sáng, tôi đến cửa hàng mua quả mọng và rượu vodka, tôi lấy quả anh đào đông lạnh, hai chai vodka, tôi đến quầy thu ngân, mọi thứ đều như công việc, người thu ngân nhìn tôi và sau đó tôi nhận ra rằng rượu không được phép cho đến 11 giờ. Và tôi như thế lúc 9 giờ sáng với 2 chai vodka Người thu ngân nghĩ gì về tôi một cách thú vị

Các cô gái, và nếu ở Shtebe chỉ đơn giản là sưởi ấm, thì tôi nên đặt nhiệt độ nào?

Tôi cũng quan tâm: nó nằm trong một thiết bị đa năng không có điều chỉnh nhiệt độ, có lẽ chỉ - "Hệ thống sưởi", và nếu bạn có thể thay đổi nó trong Shteba, thì tốt hơn nên đặt nó bao nhiêu? Tôi không nghĩ nó đáng giá nữa, vì nó sẽ sôi từ từ, và độ nào cũng bay mất. Nếu bạn đặt ít hơn, thì bạn cần phải tăng thời gian (và một lần nữa sẽ gây hại cho pháo đài). Tôi để mặc định, 70 *

rượu không được phép cho đến 11.00

Tôi cũng vậy, bằng cách nào đó đã bỏ lỡ khoảnh khắc này, và lũ lượt đến cửa hàng lúc 10:30. Tôi cũng bị quay lại khi thanh toán, mặc dù tôi đã cố gắng giải thích điều gì đó ở đó (có lẽ, những lời giải thích trông không thuyết phục lắm, vì trong giỏ của tôi chỉ có một chai "nhỏ màu trắng")

[musi]

musi, Màu ngọc lam, các cô gái! Khi tôi mua một chiếc Panasonic đa cách đây 100 năm, tôi đã nghiên cứu khá kỹ về vật liệu này. Và tôi trừ rằng "sưởi ấm" ở Panas dao động từ 37 đến 50 độ, tùy thuộc vào nhiệt độ mà nội dung đã được chuyển sang chế độ "sưởi ấm". Tôi hy vọng thông tin này sẽ giúp bạn. Và một điều nữa: Tôi không bao giờ dán van khi nhấn mạnh. Và không có gì, rượu luôn luôn đẹp.
Có một nhận xét khác: Ngay sau khi pha chế, rượu có vẻ không mạnh lắm. Nhưng sau một ngày để trong tủ lạnh, nó phát triển mạnh hơn rõ rệt.

trừ đi rằng "sưởi ấm" ở Panas dao động từ 37 đến 50 độ

Cảm ơn bạn, Ailen! Tôi sẽ đi, tôi sẽ chuyển nhiệt độ lên 50 *

[Olenka!]

Đi xuống Olenka! Sự bay hơi quá mức không phải là một trợ thủ đắc lực cho chúng ta trong vấn đề này.

Đã sẵn sàng!
Tôi tự hỏi nếu bây giờ tôi đặt một vài lá anh đào trong phim hoạt hình, tôi sẽ không làm hỏng rượu mùi phải không? Tôi đọc trên diễn đàn rằng họ cho một mùi thơm anh đào đặc biệt cho đồ uống. Quả anh đào đã mua, tốt, không hề ...

Tôi sẽ không nói với bạn bất cứ điều gì về những chiếc lá. Nhưng, bạn biết đấy, cả mùa đông, tôi đã mua mận và anh đào đông lạnh để làm rượu này, đọc - không vị và không có mùi. Vì vậy, rượu từ nó, tuy nhiên, trở nên thơm và ngon một cách đáng ngạc nhiên.

Tôi đi hái một ít lá. Tôi đã rửa sạch nó. Tôi siết chặt trong tay Có mùi ... Cỏ-cỏ! Có lẽ tôi sẽ không đặt chúng, và Shteb không muốn mở lại.

Không! Bạn không cần phải mở nó cả!

[Zaire]

Bây giờ các câu hỏi: nếu tôi muốn làm điều đó trên cơ sở 1 kg. quả mọng, tôi nên thêm bao nhiêu rượu và nước? Và liệu có nên đun sôi như nhau không?

ZaireĐể lấy vodka từ rượu, bạn cần pha loãng theo tỷ lệ 2: 3 (ví dụ: 200 ml rượu và 300 ml nước).
Đảm bảo đổ rượu vào nước và không đổ ngược lại. Nước phải được lọc sạch hoặc đóng chai, bạn không cần lấy từ vòi.
Đối với 1kg quả mọng, có lẽ 1,5 lít vodka là tốt hơn.
Tôi không biết về độ sôi, tôi đun sôi quả bồ kết với nước, khi nguội bớt thì cho rượu vào. Tôi chưa thử đun sôi.
Đổ rượu vào bình nóng rất cẩn thận (tôi tắt phim hoạt hình khỏi ổ cắm), một phản ứng bắt đầu, sôi rất mạnh, vì vậy tốt hơn là để nguội.
Khi sưởi ấm tôi có 70 °
Các cô gái, tôi hy vọng mọi thứ sẽ suôn sẻ và giống như rượu mùi

Và tôi như vậy vào lúc 9 giờ sáng với 2 chai vodka Điều thú vị về tôi là người thu ngân nghĩ gì

có một chai "nhỏ màu trắng" trong giỏ của tôi)

Ol, ít nhất tôi đã có một món ăn nhẹ trong giỏ của tôi

"sưởi ấm" trong Panas dao động từ 37 đến 50 độ, tùy thuộc vào nhiệt độ của nội dung bạn đã chuyển MB sang chế độ "sưởi ấm"

Ir, cảm ơn vì thông tin

nếu bây giờ tôi đặt một vài chiếc lá anh đào trong phim hoạt hình

Ol, tôi không biết về những quả anh đào, nhưng khi tôi làm rượu mùi nho đen (không phải trong phim hoạt hình, mà trong một cái lọ bình thường, mọi thứ giống như trong công thức này + lá nho, và nó đáng lẽ phải có tháng) chính lá nho đã mang lại những hương vị nhất định ...

Các cô gái, bạn đã quản lý để đọc, al không?

Tôi đã làm được. Đối với tôi, dường như khi bạn mở chai, nó có mùi vodka nhỏ, nhưng hương vị rõ ràng là anh đào. Tôi đã thử theo nghĩa đen, trên lưỡi, và chồng tôi lấy mẫu mỗi buổi tối
Cảm ơn bạn, Irishka!

Cảm ơn Chúa! Và sau đó tôi thực sự bắt đầu lo lắng rằng chúng tôi không thể thích nó
Chúc sức khỏe của Olenka!
Nó có mùi vodka. Nó đã được đun trong bao nhiêu giờ?
Mặc dù, tôi không nhớ, có lẽ tôi đã ngửi thấy một chút
Tôi có một số anh đào để lại trong tủ đá, tôi muốn thử làm nó mà không cần đun sôi, hôm khác

Lò sưởi đã đứng trong bao nhiêu giờ?

Bao nhiêu "bác sĩ" kê đơn - 16 giờ. - tôi đã nắm giữ rất nhiều.Nhân tiện, Irin, nhiệt độ nào tốt hơn để đặt ở chế độ "Sưởi ấm", vì nó có thể được điều chỉnh?

nhiệt độ nào tốt hơn để đặt,

Tôi không biết, tôi đã nấu ở 70 °, có thể là ở 50 °

[vernisag]

vernisag, Ira, cảm ơn vì công thức. Tôi có rượu mùi việt quất. Có cả quả nam việt quất trong tủ đông, nhưng quyết định bằng quả việt quất. Dễ dàng và đơn giản và kết quả

[Natalia]

Màu gì đẹp Về sức khỏe Natalia, rất vui vì bạn đã thích!

Và nếu bạn đặt nó trong Oursonchik thì chế độ Lên men có hoạt động không?

Và nếu bạn đặt nó trong Oursonchik thì chế độ Lên men có hoạt động không?

Tôi nghĩ là không, đây là một nguyên tắc chuẩn bị hoàn toàn khác và cần nhiệt độ khác Mặc dù ..., trong cuốn sách có công thức nấu rượu với vodka, vì vậy nó sẽ hoạt động

Và đây là rượu mùi của tôi! Đó là một quả dâu tây đỏ. Đúng là, màu sắc trong bức ảnh không quá bão hòa, thực tế là màu đỏ sẫm, gần như đỏ thẫm, trong suốt. Nhưng đối với công thức dâu tây, nhiều đường quá ngọt đối với tôi. Thứ hai là quả xuân đào. Màu sắc như trong ảnh, chất lỏng không rõ ràng, và mùi vị .... Đây là một cái gì đó !!! Và đường theo toa là đủ. Chúng đã bắt đầu xấu đi, tôi nghĩ ... tốt, đừng vứt bỏ nó. Mọi người đều đánh giá cô ấy 5+. Thử nó! Mức độ không phải là rất cảm thấy, nhưng đó là nó! Đầu không đau, tâm trạng tốt!

[carcarich]

carcarich, đối với sức khỏe của bạn! Dâu tây, xuân đào, mmmmm ... ngon làm sao
Tôi rất vui vì tôi thích nó!

lọc, đổ vào một chai và làm lạnh. Vậy là xong, rượu mùi trong tủ đa năng đã sẵn sàng! Đã đến lúc mời khách!

Thật là nhanh phải không ?.
Irinka, và từ quả mâm xôi, chắc hẳn bạn cũng có thể?

Irinka, và từ quả mâm xôi, chắc hẳn bạn cũng có thể?

Alain, từ bất cứ thứ gì bạn có thể và từ những quả cam tôi đã làm và bạn không thể đun sôi, nhưng chỉ cần đổ và nhấn mạnh vào đun nóng

[Irinka]

Irinka, Tôi sẽ đọc kỹ nó vào ngày mai và đặt câu hỏi cho bạn .. và sau đó tôi sẽ phát điên lên !. Mẹ tôi mang ba chai vodka từ một số cửa hàng cổ phần ...
bạn chỉ cần đọc nó một cách cẩn thận ...

và bạn không thể đun sôi, nhưng chỉ cần đổ và nhấn mạnh vào

Tôi đang nghĩ khi đun sôi rượu sẽ còn lại gì?

Một vài độ sẽ vẫn còn, nhưng nó sẽ có mùi như quả mọng, không phải rượu vodka

Nhấn như vậy trong nhiều giờ - nó sẽ thơm chắc chắn!

Thơm, chỉ cần cho nhiều đường một chút, càng nhiều càng tốt.