Gà xiên que (Thương hiệu Airfryer 35128)

[Chúc ngon miệng!]

Gà xiên que (Thương hiệu Airfryer 35128)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Phi lê gà	800gr.
Củ hành	1-2 cái.
Gia vị thịt nướng (bất kỳ)
Muối để nếm
Mayonnaise hoặc sữa chua không ngọt	2-3 st. l.
Sốt cà chua (ngọt) hoặc tương cà	2-3 st. l.
Để trang trí:
Cà chua bi, ô liu, hành tây ngâm chua hoặc tươi,
những khối bí xanh, ớt ngọt, v.v.

Phương pháp nấu ăn

• Rửa sạch phi lê gà và thấm khô bằng khăn giấy. Cắt thành hình khối ~ 4x4 cm.
• Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh.
• Cho vào một cái tô sâu, nêm muối, thêm gia vị, hành tây băm nhỏ, sốt mayonnaise (hoặc sữa chua) và tương cà chua (hoặc tương cà). Trộn tất cả mọi thứ và để ướp trong ít nhất 30-40 phút (tôi mất hơn một giờ một chút).
• Sau đó xâu phi lê vào xiên, xen kẽ với cà chua và các loại rau khác.
• Nướng trên giá dây trên cùng ở 200-210^{trong khoảng}C, tốc độ quạt Cao, thời gian 8-10 phút cho mỗi bên * (Tôi đã lật nó, nhưng bạn không thể lật nó lại).
• 
• Chúc ngon miệng!

Món ăn được thiết kế cho

12 xiên.

Thời gian chuẩn bị:

Ướp 1 tiếng, nướng 20 phút.

Chương trình nấu ăn:

210 * C, tốc độ cao.

Ghi chú

* Bạn có thể sử dụng chế độ BAKE tự động theo mặc định cho một tab kebab.

Để đánh dấu! Không có máy sấy khí, nhưng tôi nghĩ nó sẽ hoạt động tốt trong lò nướng đối lưu. Cảm ơn bạn !

[WIKI]

WIKI, vâng, trong lò nướng, nó sẽ trở nên tuyệt vời. Nuance, nếu trên mạng tinh thể, thì bạn không thể lật nó lại. Nhưng đôi khi tôi làm thịt nướng xiên trên khay nướng, sau đó tôi nhớ trải giấy da và lật mặt để nó chín đều hơn.
Thịt heo nướng từ lò nướng

Thịt gà kebab (năm tuổi) từ lò nướng

Cảm ơn sự hỗ trợ trực quan!

Ksyushenka, shish kebab thật là kinh khủng! Tôi tìm trong công thức để ăn hành tây và ướp cùng với hành tây, nhưng trong hình đầu tiên không có hành tây trong kebab thành phẩm - nó chỉ tham gia ngâm chua hay có toàn bộ hành tây nhỏ và tôi lấy chúng làm miếng thịt?

Melianyushka, cảm ơn!
Lần này hành đã được thái nhỏ và chỉ tham gia vào quá trình ngâm chua. Nhưng nếu kích thước của hành tây / khoanh hành tây cho phép bạn xâu nó vào xiên / que xiên, thì bạn có thể nướng với hành tây. Hoặc cho hành tây cắt nhỏ vào bát thích hợp và nướng trong 3-5 phút rồi ăn kèm với kebab. Tôi đã làm điều đó đôi khi trong lò nướng.

Ksyushenka, cảm ơn bạn! Tôi cũng nghĩ, tôi muốn làm món thịt nướng như vậy cho bạn của chồng tôi, đặc biệt là trẻ em sẽ thích thú, nhưng chúng không cần hành trên xiên gì cả, vì vậy tôi cũng sẽ làm mà không có nó.
Bạn có một bức ảnh cảm động trên ảnh đại diện

Đúng vậy, trẻ con hiếm khi thích ăn hành.

Thật là một bức ảnh cảm động mà bạn có trên ảnh đại diện của mình

Cảm ơn bạn! Đây là tôi với em út.