Bún tỏi và rau thơm

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bún tỏi và rau thơm

Thành phần

BỘT
bột mì 600 trước công nguyên
men 2 muỗng cà phê
trứng 1 máy tính cá nhân.
30 - 40 g.
sữa hoặc nước 250 ml.
Đường 6 muỗng canh. l.
Muối 1 muỗng cà phê
ĐỔ ĐẦY
tỏi 4-6 răng
mùi tây 0,5 bó
rau thì là 0,5 bó
Muối nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Trộn bột, men, trứng đã rây (nhiệt độ phòng). Làm tan chảy bơ. Tôi hòa tan đường và muối trong nước / sữa (nhiệt độ phòng). Nhào bột.
  • Khoảng cách 1 giờ.
  • Trong khi ủ bột, chuẩn bị phần nhân. Cắt nhỏ các loại rau thơm. Bóp tỏi. Thêm bơ đã làm mềm. Muối (bạn có thể hơi quá đà). Trộn kỹ.
  • Nhào bột và cắt thành từng viên (không quá lớn - bột sẽ tăng gấp đôi khối lượng khi chứng minh). Tạo một lỗ trên quả bóng để làm nhân. Bạn có thể sử dụng một lưỡi dao. Tôi không có bất cứ thứ gì thích hợp sắc bén trong tay, tôi chỉ tìm thấy một cây kim, vì vậy tôi cắt bột bằng kim (không tiện cho lắm).
  • Khoảng cách bánh 40 phút.
  • Nướng trên giá dưới trong 10 phút. Tốc độ quạt thấp, t = 180 ° C.

Món ăn được thiết kế cho

16 cuộn

Thời gian chuẩn bị:

Nhào - 15-20 phút. Soát lỗi - 1 giờ. Cắt - 15-20 phút. Lần kiểm chứng thứ hai là 40 phút. Mỗi mẻ nướng trong 10 phút. TỔNG - 2 giờ 30 phút + 10 phút cho các mẻ bánh tiếp theo.

Chương trình nấu ăn:

10 phút ở tốc độ quạt thấp ở t = 180 ° C.

Ghi chú

Bột có vị ngọt. Với cách làm nhân tỏi muối siêu vừa miệng! Và mùi hương ... thật tuyệt vời!

Vichka
🔗
Làm đầy rất nguyên bản! Đột ngột! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng. Tôi thích bột làm bánh men ở AG.
Manna
Trích dẫn: VS NIKA

Bún tỏi và rau thơm
Làm đầy rất nguyên bản! Đột ngột! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng. Tôi thích bột làm bánh men ở AG.
Ồ, cảm ơn bạn đã chú ý đến những chiếc bánh này. Tôi rất thích chúng. Tôi hy vọng rằng bạn cũng sẽ thích chúng. Và những chiếc bánh nướng bằng men ở AG chỉ đơn giản là tuyệt vời
nataliliya
Tôi đã làm bánh theo công thức của bạn ngày hôm qua. Mọi thứ diễn ra hoàn hảo. Tôi bỏ phần pho mát còn sót lại vào một ít ... yum yum. Tôi thậm chí có 10 miếng từ một nửa số nguyên liệu. Trước đó, tôi không có thiện cảm với bột men và cả máy sấy khí nữa.
: girl_claping: Cảm ơn vì món ngon.
Vichka
Tôi cũng có bánh của bạn! Đã gần 22 giờ, và tôi đang làm việc! Tôi đã làm bột theo cách của riêng tôi, nhưng nhân là tỏi! THƠM NGON !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bún tỏi và rau thơm

Cô gói nhân lại dưới dạng cuộn, sau đó nặn thành hình chiếc bánh rồi cho hoa cúc vào.
Manna
Ôi các cô gái, tôi rất vui vì các bạn đã thích những chiếc bánh này.
Vikusya, hoa cúc chỉ là siêu !!!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì