Honey cake "Delicate" - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh mật ong "nhẹ nhàng"

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Kem chua	220 g
Mật ong	160 g
Đường	50g
Trứng	3 chiếc
Nước ngọt	1/2 muỗng canh. l
Bột mì	300g
Muối	1 nhúm
nho khô tùy chọn, các loại hạt	không thêm

Phương pháp nấu ăn

Phương pháp số 1 (nhanh)
Xay kem chua với đường, mật ong và trứng (mình làm bằng máy xay sinh tố). Cho bột mì với muối nở và muối vào, khuấy đều. Lò nung ở 180^{trong khoảng} 40 phút.
Với phương pháp nhào bột này, "mái nhà" hiện ra hình vòm lớn hoặc mấp mô (như trong ảnh). Tôi nấu như vậy "cho bạn bè của tôi" và khi tôi không đi ăn bánh mì sandwich.
Phương pháp số 2 (đẹp)
Xay kem chua với trứng, đường và mật ong, sau đó thêm soda và muối, trộn đều, đợi vài phút (soda sẽ bắt đầu hoạt động). Sau đó thêm bột mì và các thành phần bổ sung. HỖN HỢP CẨN THẬN VÀ CHỈ BẰNG LỌ! Không có máy gặt, máy trộn, ... (Đã kiểm tra bằng kinh nghiệm). Lò nướng cũng vậy.
Theo phương pháp thứ hai, một chiếc bánh mật ong cao và đều, có thể được cắt thành 3-5 chiếc bánh và phủ bất kỳ lớp kem nào theo sở thích.
Nguyên liệu cho khuôn đường kính 23 cm.

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Công thức từ danh mục "khách trước cửa nhà". Rất nhanh chóng được nấu chín và ăn. Ở nhà tôi, họ yêu anh ấy như thế - không cần bất cứ thứ gì. Nó rất mềm, bông và thơm.
Công thức gốc từ sổ tay của mẹ có tên là "Nut Cake". Nó không bao gồm mật ong và nhất thiết phải có 300 g quả óc chó trong một phần tư. Tôi đã làm lại nó cho chính mình và nướng nó khá thường xuyên, hoặc chỉ như vậy, hoặc làm nền cho một chiếc bánh.