bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
Orsik's rời không thất thường
mowgli
Anatoly, và đặt hàng ở đâu? Orsik có men chua không?
bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Vâng, tôi nhận ở Auchan

và vì thế 🔗

Tôi đã cố gắng rất nhiều và dừng lại ở Orsik, và nếu tôi gặp khó khăn với nó, tôi sẽ tham gia hoạt động

$ vetLana
Trích dẫn: Krosh
Trong một thời gian dài, tôi đã định thử nấu sữa chua trên đó, nhưng không có gì
Inna, tôi chỉ làm sữa chua trên Valio. Tôi đã thử tất cả các thành phần chất béo của nhà sản xuất này. 1,5% đã làm việc cho tôi.


Đã thêm thứ bảy, ngày 05 tháng 11 năm 2016 05:20 PM

Trích dẫn: bóng râm
Vâng, tôi nhận ở Auchan
Anatoly, tìm ở bộ phận nào?
kisenaru
Có lẽ tôi thấy có lỗi với chất lượng của kefir hiện đại, nhưng tôi không thể tìm thấy loại nào tương ứng với ý tưởng của tôi về hương vị thực sự tự nhiên của kefir. Hương vị của một loại tạo ra một số loại bìa cứng, thứ hai trông giống như sữa chua. Và với sự nhất quán, nhiều nhà sản xuất chỉ gặp khó khăn.
Nói chung, tôi quyết định tự nấu. Tôi đã nghĩ rằng nếu mọi chuyện không suôn sẻ thì tôi chỉ biết trách bản thân mình. Nhưng quan trọng nhất, tôi sẽ biết chính xác những sản phẩm và chất lượng nó được làm bằng gì. Khi bắt đầu tìm kiếm một công thức, tôi đã rất ngạc nhiên về sự đa dạng của chúng. Từ những gì mà những người thợ kim chỉ nam của chúng tôi đã không quản lý để tạo ra sản phẩm sữa lên men có vẻ cổ điển này.
Đối với bản thân tôi, tôi quyết định rằng ngay cả khi bạn làm kefir thật, bạn cần phải sử dụng một loại men chuyên dụng. Tìm thấy một và có thư rác. Tôi đã đặt hàng một gói để thử nghiệm. Kefir được chuẩn bị nghiêm ngặt theo công thức của nhà sản xuất (hóa ra rất đơn giản). Và bạn biết đấy, tôi thích nó hơn tất cả những thứ tôi mua trong cửa hàng. Đừng nghĩ rằng tôi nói điều này chỉ vì tôi đã tự nấu ăn. Tôi khá phê bình về kỹ năng nấu nướng của mình. Nhưng trong trường hợp này, kết quả thực sự làm tôi hài lòng.
Sedne
kisenaru, đó là, bạn vừa đăng ký để kể về điều này? Thông điệp của bạn rất giống với một quảng cáo.
Âm hộ hươu
Trích dẫn: Sedne
kisenaru, đó là, bạn vừa đăng ký để kể về điều này? Thông điệp của bạn rất giống với một quảng cáo.
Svetlana, đó là điều chắc chắn, nó vừa thổi bay với quảng cáo
Bếp trưởng
Svetlana, SedneOlga, Âm hộ hươu, cảnh báo bằng miệng (khoản 11 của Nội quy Diễn đàn).

Nhưng đối với người đã làm điều đúng đắn - cảm ơn bạn rất nhiều
Vụn
.
Marisha Aleksevna
Trích dẫn: Krosh
Sourdough Curd giúp sữa nhanh chóng chuyển thành sữa đông
Tôi cũng có một cục bột chua đang nằm nhàn rỗi. Vì vậy, bạn có thể làm sữa đông từ nó?
Medunika
Hiện Orsik có sữa chua, KEFIR và RYAZHENKA với giá 49 rúp. (5 chiếc. Trong một túi)


Được thêm vào Thứ Hai, 28 tháng 11, 2016 04:10 PM

$ vetLana
Trích: Medunika
Hiện Orsik có sữa chua, KEFIR và RYAZHENKA với giá 49 rúp. (5 chiếc. Trong một túi)
OlgaNơi bạn có thể mua?
Medunika
Tôi đã đặt hàng trên trang web của Orsik, họ đã gọi lại cho tôi. Giao hàng 100 rúp. đến điểm đón.
Vụn
$ vetLana, trên ...
$ vetLana
Medunika, Vụn, Cảm ơn bạn. Có thể bảo quản các nền văn hóa ban đầu của họ trong tủ đông không?
Lặp lại
Trích dẫn: $ vetLana
Có thể bảo quản các nền văn hóa ban đầu của họ trong tủ đông không?

Phải, tất nhiên.
$ vetLana
Và chúng được vận chuyển và lưu trữ dưới hình thức nào. Rốt cuộc, hầu như không có bất kỳ điều kiện lưu trữ nào tại các điểm có vấn đề. Nhiệt độ dương có hại như thế nào đối với môi trường nuôi cấy khởi động?
Medunika
Chà, chúng ta sẽ không giữ chúng ở đó lâu, phải không? Tất cả các câu hỏi có thể được hỏi trên trang web, chúng được trả lời trực tuyến.


Đã thêm vào Thứ Hai, ngày 28 tháng 11 năm 2016 8:03 CH

Đây là địa điểm Hạn sử dụng và điều kiện bảo quản: 6 tháng ở nhiệt độ không cao hơn + 6 ° C hoặc 18 tháng ở nhiệt độ không cao hơn -12 ° C.

$ vetLana
Trích: Medunika
Đây là địa điểm Hạn sử dụng và điều kiện bảo quản: 6 tháng ở nhiệt độ không cao hơn + 6 ° C hoặc 18 tháng ở nhiệt độ không cao hơn -12 ° C.
Tôi đa nhin thây no. Vì vậy, tôi đã hỏi những người đã sử dụng men.
Lặp lại
Trích dẫn: $ vetLana
Và chúng được vận chuyển và lưu trữ dưới hình thức nào.

Chúng được đóng gói trong các túi riêng biệt cho các phần đơn lẻ và được đựng trong một túi kín thông thường cho 5 và 10 gói.
Đối với một vài ngày giao hàng, sẽ không có gì xảy ra với họ.
$ vetLana
Trích dẫn: RepeShock
Đối với một vài ngày giao hàng, sẽ không có gì xảy ra với họ.
Vụn
Các cô gáithanh niên , không có ai lên men sữa chua trên cái này, con dê Sữa?

Sữa chua có nuôi cấy khởi động vi khuẩn (narine, VIVO, v.v.) (2)

bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Tôi đã làm!
Thêm hai chỉ số, tôi quyết định rằng sữa là 4,2%, nhưng kết quả cuối cùng, hàm lượng chất béo, vì nó là từ sữa, là 3,2%

tốt, theo nghĩa thì nó bị đóng băng, nhưng nó không hoạt động với một cái nĩa, mặc dù nó có vị rất ngon
Vụn
Cảm ơn bạn đã phản hồi, Anatoly !!!

Nó có vị khác một chút so với sữa chua sữa bò hay không?

Hàm lượng chất béo của sữa trong túi này được ghi bên cạnh ngày sản xuất, trên túi của tôi là 3,5%) ...

Một trong những ngày này tôi cũng sẽ thử làm sữa chua !!!

Để đứng, bạn có thể vẩy một ít kem 10% ...

bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

cũng đừng nói
sau khi tôi làm điều đó trên con dê \ tên của cái gì, tôi không thể nhớ được \ và công ty đã nhớ đến con dê - Nostra, vì vậy nó trở nên thẳng dày đặc

Tôi đã tìm hiểu về chúng



Tôi đã lấy nó trong bảng chữ cái của hương vị và không phải là rất rẻ
Vụn
Trích dẫn: bóng râm
sau khi tôi làm dê dê - nostra

Gặp gỡ trong làng của tôi, ngay cả với một mong muốn lớn), với một sự lựa chọn, bạn thực sự không thể chạy trốn - mua, đa dạng cho !!!

Cảm ơn bạn, Anatoly !!!
Lara_
Hãy cho tôi biết ai đã thử các nền văn hóa bắt đầu "Zakvaskin". Chúng có nghiêm ngặt như Good Food và Lactin không? Tôi chỉ không thể sử dụng những thứ như thế nữa. Tôi đã từng dùng Yogurtel, nhưng bây giờ tôi không đủ tiền mua chúng.
Sedne
Lara_, và thực phẩm tốt Immunalis có dùng được lâu không? Nó không kéo dài đối với tôi. Và để men cuối cùng.
Lara_
Ồ, cảm ơn rất nhiều vì đã trả lời.
Tôi không nhớ về Immunalis, thành thật mà nói, tôi đã sử dụng chúng trong một thời gian dài. Mặc dù, quá trình lên men là tuyệt vời.
bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Inna - - ở làng tôi, ngay cả với một mong muốn lớn), với một sự lựa chọn, bạn thực sự không thể chạy trốn

Và từ xóm đến chợ, người dân địa phương không gặp may.
Ngay cả khi chúng tôi có một hội chợ cuối tuần, tôi đã thỏa thuận với một mặt hàng và cô ấy đã mang cho tôi sữa bò / dê và trứng theo đơn đặt hàng.
Vụn
Bạn bè, nhưng về lá "Cân bằng trực tiếp" bất cứ ai có thể cho biết?


Chủ nhật được thêm vào ngày 4 tháng 12 năm 2016 3:52 chiều

Trích dẫn: bóng râm
Và từ xóm đến chợ, người dân địa phương không gặp may.

Vì vậy, chúng tôi không có thị trường Anatoly ...

Tôi nói - làng không có gas làng ...
mowgli
Và tôi không có Zakvaskin, cũng không phải Đồ ăn ngon.
mowgli
Nói cho tôi biết, bạn có cần phải đun sôi sữa từ túi mềm không?
Sedne
Natalia, sữa tiệt trùng được bán dạng túi mềm nên bạn cần đun sôi.
mowgli
Tôi chỉ chưa bao giờ đun sôi, tôi sẽ cố gắng đun sôi bây giờ. Không nhất thiết phải biết hay không
Lara_
Thức ăn ngon kéo dài, một lần nữa tôi bị thuyết phục. Đã làm mọi thứ hoàn hảo, sữa tuyệt vời, nhiệt kế, không quá nóng. Chà, nếu nó không kéo dài, thì tôi không biết phải làm sao. Ngay cả việc khuấy cũng không thay đổi được gì. Có vẻ như họ có một chất ưa nhiệt trong thành phần của mình, anh ta nhấp một ngụm, và phần còn lại được ghi thành đống. Ai kiểm tra? Không, sau tất cả, tôi thích Evitalia đơn giản hơn. Và giá cả phải chăng hơn, và không có nghiêm ngặt, và được bán trong hiệu thuốc.
mowgli
Tôi không kéo dài gần các bức tường ở giữa. Tôi nghĩ rằng nó đã quá nóng
elvin
Chào buổi tối! : rose: Hôm nay mới lên men cộng sinh thức ăn ngon. Sữa siêu tiệt trùng 3.2%, Prostokvashino. Nó hóa ra tuyệt vời, không kéo dài ở giữa hoặc dọc theo thành của lon.
mowgli
Tôi thành thật KHÔNG lo lắng. Tôi thực sự thích hương vị. Tôi đang ăn nhanh
Vụn
Trực tuyến Giảm giá 67% cho bộ 5 que cấy vi khuẩn: kefir, sữa chua, phô mai tươi và sữa nướng lên men.

Bất kỳ bộ 5 que - 49 rúp. ...

Dành cho người làm sữa chua Oursson giảm giá 40%.

BẬC THẦY
Trích dẫn: Krosh
Các bạn ơi, có ai có thể cho các bạn biết về những thứ để lại "Cân bằng sống" không?
"Cân bằng trực tiếp" giống như Orsik và AiBi và BakZdrav từ Green Line LLC
$ vetLana
Trích dẫn: Krosh
Giảm giá 67% cho bộ 5 que cấy vi khuẩn khởi động:
Inna, họ có giảm giá sữa chua không?
Belka13
Vụn, giảm giá cho các nền văn hóa bắt đầu sắp hết hạn.
Vụn
Belka13, Olenka, tôi đã từng mua các nền văn hóa bắt đầu từ Orsik để mua cổ phiếu, ngày hết hạn là ồ-so-còn gì nữa !!!

Ngày sản xuất tại thời điểm mua là mới nhất, có thể nói ...

Có lẽ chỉ là may mắn ...


Được thêm vào Thứ Ba, ngày 31 tháng 1 năm 2017 09:45 AM

Trích dẫn: $ vetLana
Họ có giảm giá sữa chua không?

Chắc chắn rồi ...



Được thêm vào Thứ Ba, ngày 31 tháng 1 năm 2017 09:47 AM

Trích: THẠC SĨ
"Cân bằng trực tiếp" giống như Orsik và AiBi và BakZdrav từ Green Line LLC

Nó cũng có nghĩa là ...

Cảm ơn bạn về thông tin, Sergey ...
Belka13
Vụn, Inna, Tôi đã hỏi chuyên gia tư vấn ngày hôm qua trên trang web, cô ấy đã xác nhận giả định của tôi với tôi. Tôi đã không mạo hiểm nó. Tôi thường đặt hàng rất nhiều để biện minh cho việc giao hàng đắt đỏ, tôi sẽ không muốn sử dụng các nền văn hóa ban đầu đã hết hạn sử dụng sau này. Nhưng hôm qua tôi đã không quản lý để đặt hàng trên trang web. Họ có thể đã gặp một số loại thất bại.
Tanyushka2017
Nói chung, văn hóa khởi động khô là một điều tuyệt vời! Tôi đã làm sữa chua trong một máy làm sữa chua trong một thời gian dài và thậm chí có tất cả các loại chế phẩm sinh học hữu ích (nhân tiện, chúng cũng rất ngon). Tôi bắt đầu với Evitalia, sau đó cô ấy biến mất ở đâu đó trong các hiệu thuốc địa phương, vì vậy tôi chuyển sang Internet, bây giờ tôi đặt mua Probiotics. ru (họ mang chúng đến vùng Moscow vào ngày hôm sau) Lactoferm, ai đó dường như đã đề cập đến chúng. Vì vậy, từ loạt bài này tôi thích nhiều sản phẩm. Tôi đã thử kefir, sữa nướng lên men, sữa chua, các loại lên men chuyên dụng, được làm giàu đều tốt. Tôi hoàn toàn hài lòng, và bọn trẻ ngấu nghiến sữa chua tự làm với cảm giác ngon miệng hơn so với cửa hàng.
katrusya38
Chào các thành viên của diễn đàn. Tôi đã mua HP Midea bằng máy làm sữa chua. Tôi chưa bao giờ làm sữa chua trước đây. Trợ giúp về công thức c cho người mới bắt đầu
Bum Bum
Các chị ơi, các chị cho em hỏi là có thể cho thêm đường vào sữa trước khi làm bột chua sữa chua được không ạ? Điều này có ảnh hưởng đến quá trình nấu ăn không?
$ vetLana
Bum Bum, để làm gì? Đọc hướng dẫn làm sữa chua. Văn hóa khởi đầu của bạn là gì?
bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Đôi khi tôi thêm sữa đặc khi tôi muốn thứ gì đó ngọt, và nó sẽ đặc
Bao nhiêu nếu bạn chơi với phụ gia sau khi làm sữa chua, nó sẽ mất kết cấu đặc

Tôi cũng đã thử với mứt, nhưng tôi không thực sự thích nó, nó chìm xuống đáy trong quá trình lên men

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì