Sushi ball

Sushi ball

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt băm (từ bất kỳ loại thịt nào)	400 g
Cơm sushi	2 ly đa
Giấm táo	3,5 muỗng canh. l.
Muối	0,5 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng canh. l. không có slide
Rau xanh yêu thích (tôi có hành lá)	2 gói
Bột mì	5 muỗng canh. l.
Trứng	3 chiếc.
Bánh mì vụn	5 muỗng canh. l.
Nước với giấm (để làm ướt tay)
Dầu chiên	200 gr.

Phương pháp nấu ăn

• Tôi đã viết công thức này trên một chiếc khăn ăn khoảng 10 năm trước, khi tôi đến thăm một người bạn cùng lớp thuê phòng với một cô gái người Nga gốc Hoa. Họ cạnh tranh với nhau trong nghệ thuật nấu nướng và cuối cùng, kết hợp vô số công thức nấu ăn thành một, họ đã chuẩn bị CNTT. Đương nhiên, khi đó chúng tôi không bán gạo cho sushi, công thức nấu ăn là bình thường, nhưng vì bây giờ có thể mua được, tôi đã thay thế nó bằng một loại đặc biệt. Vì thế:
• Nấu cơm. Đổ 2 ly gạo với 2 ly nước. Đậy vung, để sôi, thêm lửa trong 1 phút, sau đó giảm đến mức nhỏ nhất và nấu trong 10 phút. Tắt nó đi và để ủ trong 10 phút nữa (chín). Tại thời điểm này, đến 3,5 muỗng canh. l. giấm táo thêm muối và đường, hòa tan. Đổ cơm vào, đảo đều và dùng khăn ướt phủ lên trên.
• Từ thịt xay, chúng ta tạo thành những viên thịt có kích thước bằng lòng đỏ trứng gà. Chúng tôi dính cơm lên trên, liên tục làm ướt tay trong nước có pha giấm ăn. Sau đó lăn bột mì, trứng, vụn bánh mì và chiên trong một lượng dầu lớn. Nó có thể được trong một nồi chiên sâu.
• 
• Ăn kèm với nước tương. Mặc dù bạn không thể với đậu nành)))

Món ăn được thiết kế cho

6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 tiếng, nếu có thịt xay sẵn

Chương trình nấu ăn:

Cái quạt)

Ghi chú

Tôi thừa nhận rằng công thức tương tự như công thức Arancini của Natusik. Nhưng có rất nhiều điểm khác biệt ở đây. Thịt xay được lấy sống, không có phô mai, tương cà… Theo đó, hương vị hoàn toàn khác biệt. Nhưng nếu những người kiểm duyệt cho rằng công thức bị lấp liếm, tôi sẽ xóa nó mà không xúc phạm.

[NatusyaD]

NatusyaD! Tôi thích những nắm cơm này với súp miso! Không thể lặp lại! 🔗
Tôi cũng muốn biết nó là gì đacốc thủy tinh?

Một chiếc cốc đa năng là một chiếc cốc từ một chiếc máy đa năng. Nhưng ngay cả trong trường hợp không có như vậy, có thể giả định rằng 1 khối lượng gạo được nấu trong 2 khối lượng nước

[Cư dân mùa hè]

Cư dân mùa hè, cảm ơn bạn đã trả lời trong lúc tôi đi vắng, tôi không nghĩ rằng không phải ai cũng có bánh đa.

AXIOMAvà bạn có thể xem công thức nấu súp miso của mình ở đâu? Thành thật mà nói, tôi chỉ nghe nói về món canh này, nhưng tôi chưa bao giờ nấu nó. Bây giờ, nếu bạn chọc tôi vào công thức, thì tôi có thể đã dám.

một ly đa (cốc đong từ tủ đa năng, nồi cơm điện, nồi áp suất, v.v.) là 180 ml. Kính có thể thay đổi một chút về khối lượng.

siêu!

[Cư dân mùa hè]

Cư dân mùa hè, NatusyaD, Rina! Cảm ơn bạn đã làm rõ, tôi lo lắng nhất về tính chính xác của gạo trong Gram! Bây giờ mọi thứ đã trở nên rõ ràng ...
🔗

Tốt, nhưng arancini không có trí nhớ.

Tốt, nhưng arancini không có trí nhớ.

Tôi hiểu, đó là lý do tại sao tôi viết một bản tái bút ở phần cuối. Chính arancini đã nhắc nhở tôi về công thức này, thú thật là tôi chưa bao giờ làm trong suốt thời gian qua.