Súp nạc từ su hào

Súp nạc từ su hào

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Su hào	1 mảnh (lớn)
Củ hành	1 máy tính
Bột chua / bột mì 2 muỗng canh. l.	100g
Nhục đậu khấu	véo cho thơm
Greens
Muối
Dầu thực vật	1 muỗng canh. l.
Nước	1 L

Phương pháp nấu ăn

• Tôi muốn làm rõ ngay: cây su hào của tôi chỉ có kích thước khổng lồ, nếu trước đây tôi có kích thước bằng một củ cải, thì con này có thể đo kích thước của nó bằng một củ cần tây lớn! Nên bạn nào có su hào cỡ bình thường thì cứ yên tâm lấy 3 miếng nhé.
• • Cắt su hào thành từng lát mỏng và luộc trong nước muối sôi khoảng 5 phút.
• • Trong chảo, xào hành tây thái nhỏ rồi cho bắp cải vào xào.
• • Pha loãng men với nước lạnh (cái này dành cho những ai không có chỗ để cho vào, ai bị như vậy có thể lấy 50 g bột năng, tán nhỏ, pha loãng với nước cũng được), khuấy đều cho đến khi mịn rồi đổ vào nồi canh đang sôi trong một dòng loãng, khuấy liên tục bằng thìa mà không có vón cục. Ai không thành công, đừng lo lắng - hãy tưởng tượng rằng bạn có một món súp với bánh bao!
• Chúng tôi cho súp thêm 5 phút. nấu trên lửa nhỏ. Thêm một ít gừng xay và tắt súp.
• • Cắt nhuyễn các loại rau thơm, múc súp ra bát, rưới nước trà xanh lên trên.
• • Tôi yêu cầu tất cả những người nhịn ăn và "ăn kiêng" vào bàn!

Thời gian chuẩn bị:

10 phút.

Ghi chú

Vào những ngày không gầy, sau 5 phút nấu su hào, tôi chắt một nửa nước luộc rau và thay thế bằng sữa. Và khi kết thúc quá trình nấu, tôi thêm phô mai bào vào súp, không phải bột chua. Nó cũng hóa ra rất yum-yum!

Cảm ơn vì ý tưởng thú vị! Tôi vừa có một củ su hào khổng lồ.

Không có gì