Bánh cupcake hương thảo Ý

[🔗]

Bánh cupcake hương thảo Ý

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	1 1/2 cốc
Muối	nhón
Đường	3/4 cốc
Dầu ô liu cộng với một chút để bôi (ngoại trinh)	1 1/2 cốc
Kim hương thảo cắt nhỏ	1 1/2 muỗng canh. l. (2 - 2 1/2 cành)
bột nở	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• 1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325F / 160 C. Bôi dầu vào hộp bánh nướng xốp hình chữ nhật 23 * 14cm.
• 2. Rây bột mì và bột nở vào âu nhỏ, trộn với muối.
• 3. Đánh trứng bằng máy trộn trong 1 phút, thêm đường và tiếp tục đánh trong 10-12 phút, hỗn hợp sẽ trở nên rất bông, đặc và nhẹ. Ở tốc độ máy trộn thấp, đổ một dòng dầu ô liu mỏng vào hỗn hợp trứng. Dùng thìa cao su gấp cẩn thận các kim hương thảo.
• 4. Trong khi khuấy bột bằng phới, dần dần cho hỗn hợp bột vào trứng. Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị sẵn.
• 5. Nướng bánh trong 45-50 phút cho đến khi bánh chín vàng. Chọn bánh muffin từ lò nướng, để yên trong chảo 10 phút rồi lấy ra khỏi chảo và để nguội hoàn toàn.
• Chúc ngon miệng!
• Cái gì và cái gì đã thay thế:
• một). Dầu ô liu trên bơ thực vật nấu chảy (100 gram).
• 2). Lá hương thảo tươi phơi khô.
• 3). Tôi lấy 3 quả trứng, nhưng khá to (tổng trọng lượng trứng không có vỏ là 208 gam).
• Tôi đã nướng một chiếc bánh cupcake trong MV. Chế độ "nướng" 65 phút (như vậy là quá đủ). 10 phút bánh ở trạng thái đóng MV, 10 phút nữa mở nắp, sau đó lật mặt bánh lên giá hấp và để nguội.

Ghi chú

Công thức được lấy từ đây: 🔗

Một chiếc bánh rất thơm, thơm vô cùng, nhưng ... bánh tét (vì có lá hương thảo)! Mặc dù tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm về khả năng làm se da ... Thực tế là tôi không có hương thảo tươi, vì vậy tôi đã lấy lá hương thảo khô và rắc chúng với tất cả sự hào phóng, cụ thể là 1 muỗng canh. l. Tôi chắc chắn sẽ nướng nó một lần nữa, và nhiều hơn một lần, nhưng nếu tôi thay thế hương thảo tươi bằng hương thảo khô, tôi sẽ giảm nó xuống còn khoảng 1,5 muỗng cà phê.
P.S. Về cấu trúc, chiếc bánh rất giống với món charlotte quen thuộc, ngoại trừ có lẽ không có táo. [/ Tôi]
Ảnh của tôi :

Cảm ơn rất nhiều vì công thức tuyệt vời !!

Nó hóa ra rất ngon ở MV Oursson. Chỉ có bạn là thiếu trứng trong danh sách các thành phần .. Có 4 trong số chúng trong công thức ban đầu.

Tôi thêm sô cô la đen thái nhỏ vào bột để có sự kết hợp yêu thích và rất cổ điển giữa sô cô la và hương thảo. Hóa ra tuyệt vời !! Phần đệm tuyệt vời cho Sauternes và Passito!

[🔗]

Chỉ có bạn là thiếu trứng trong danh sách các thành phần .. Có 4 trong số chúng trong công thức ban đầu.

Trứng trong công thức không rõ ràng, nhiều hơn nữa công thức đã được sao chép từ đây: 🔗

Kết quả của việc chuyển giao công thức sang một hình thức mới, những quả trứng, than ôi, đã mất ...

Yêu cầu người kiểm duyệt đáng kính của chúng tôi : trả lại trứng !!! Tôi biết từ kỳ diệu ... làm ơn ...

Fata verde, Tôi rất vui vì công thức này hữu ích với bạn !!! Chúc bạn và người thân may mắn !!!

Đặc biệt cảm ơn vì đã đánh giá !!!

Cảm ơn bạn rất nhiều, và bạn cũng vậy!)) Nhưng tôi vẫn khuyên bạn nên thử nó với sô cô la ...

và những quả trứng không bao giờ được trả lại vị trí của chúng ...

[Olekma]

và những quả trứng không bao giờ được trả lại vị trí của chúng ...

Olekma, aha, ngay cả từ ma thuật cũng không giúp được gì:

trả lại trứng !!! Tôi biết từ kỳ diệu ... làm ơn ...