Cuộn với bột yến mạch, nho khô và mơ khô (nạc)

Cuộn với bột yến mạch, nho khô và mơ khô (nạc)

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
bột:
Nước ấm	200g.
Men tươi	15g.
Đường	1h l.
Bột mì	50g.
bột:
Bột
Bột mì	250g.
Yến mạch	60g.
Dầu thực vật	60g.
Đường	40g.
Muối	1 \ 2 giờ. l.
nho khô	70g.
Mơ khô	70g.
Rắc đường nâu

Phương pháp nấu ăn

• Hòa tan men vào nước, thêm đường, bột mì, trộn đều và để ở nơi ấm áp cho đến khi xuất hiện "nắp" sủi bọt trong 15-20 phút.
• Đổ bột vào xô HP. Có tất cả các thành phần khác ngoại trừ nho khô và mơ khô. Chế độ nhào bột. Vào cuối mẻ, thêm nho khô và mơ khô cắt nhỏ. Nhân bánh gừng mềm, đàn hồi, không dính tay.
• Sau khi nhào (mình có 20 phút), để bột trong HP thêm 10 phút. Sau đó tắt HP, lấy bột ra, nhào, nặn thành một quả bóng (nếu cần có thể phủ bụi lên bàn bột), cho vào thùng có bôi mỡ, dùng màng bọc thực phẩm và để bột nở nơi ấm áp 1 giờ. Tôi đặt chế độ nhào bột trong MV Brand.
• Sau đó nhào bột, chia thành 12 phần. Tạo thành từng búi, đặt trên khay nướng có phủ giấy, phủ khăn và để ở nơi ấm áp trong vòng 30 - 40 phút. Tôi để nó trong lò có bật đèn và một cốc nước sôi.
• Rưới nước và đường trước khi nướng.
• Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 20 ° C (đối lưu 180 ° C) trong khoảng 30 phút cho đến khi có màu vàng nâu.
• 
• 
• 
• Chuyện này, tôi sẽ nói cho bạn biết !!!! : wow: Nhẹ nhàng, thẳng không trọng lượng! Không có ăn quá nhiều !!!! Rất khuyến khích.

[Omeel]

Không, hãy nhìn cô ấy ... Chelsyav không có cơ hội để hít thở của bạn, vì vậy cô ấy lại đặt bánh cuốn ...
Cho đến nay, tôi đã đọc nó - tôi rất vui vì tôi có lý do chính đáng để không làm chúng.
Và sau đó tôi đọc: p-o-s-t-n-s-e.
... Tôi đã nghĩ ít nhất tôi sẽ tự cứu mình bằng cách nhịn ăn, nhưng nifiga ...
Omeel, bạn phải hạ gục ... chết tiệt ... bởi bộ rễ ... (... trong mười phút ...)

... Tôi đã nghĩ ít nhất tôi sẽ tự cứu mình bằng cách nhịn ăn, nhưng nifiga ...

Thật là một bầu trời xanh.

[Cây tầm gửi]

Cây tầm gửi, và nếu bạn thay men tươi bằng men khô, thì bạn nên thêm bao nhiêu men khô?

[Kara]

Kara , men khô 5g.

Cảm ơn bạn rất nhiều!

[Cây tầm gửi]

Cây tầm gửi, (thì thầm): nhưng tôi sẽ làm điều đó, sau đó hiện tại chính xác là 12 điều, ... và thậm chí không phải là 13 ... thành thật mà nói
Và rồi nó sẽ lại ập đến ... ... từ tôi, và thế là mọi người đang kéo về nhà ...

[inusya]

thì hiện tại chính xác là 12 thứ, ... và thậm chí không phải là 13 gì cả ... thành thật mà nói

inusya, nhưng vô ích !! Rất nhanh chóng được ăn !!!

Nghiêm túc? ... à, lana ... có lẽ đây là ... 12,5 ... thôi, hãy làm đi - tôi nghĩ ... .... tốt, nếu dòng điện là razik ... và rất ít...

Hôm nay tôi đã chuẩn bị những chiếc bánh nạc đầu tiên ... VKUSNOOTAA !!!!
Thật khó cho chúng tôi, những người lần đầu nhịn ăn .. ôi, khó làm sao mà không nướng.
Những chiếc bánh này là một giải pháp tuyệt vời để nuông chiều bản thân ít nhất là vào cuối tuần.

CẢM ƠN CÁC BẠN RẤT NHIỀU về công thức !!
Tôi vẫn sẽ sử dụng nó ..

Ôi, những chiếc bánh cuốn hấp dẫn !!! Đường và quế ở trên, mùi thật tuyệt!
Tôi nhớ có 12 người trong số họ, trong khi tôi đi ăn fotik, những chiếc bánh cuốn biến mất ở đâu đó .... Hay bệnh xơ cứng?

[DELUX]

DELUX , bánh tuyệt vời !!! Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Gerda1 , rất vui vì bạn thích nó !!!

Tex, năm nay, bạn thấy đấy, tôi là người đầu tiên thử những cuộn này? Tôi đang báo cáo. Bột hoàn toàn được giao cho HP. Cuối cùng, hóa ra là do mảnh vụn tạo ra bột không đồng nhất, thô ráp hay gì đó ... Tôi bôi dầu thực vật lên tay, mặc dù bột không quá dính và thẳng từ HP tôi xé ra từng miếng, tạo thành một quả bóng và đặt chúng trong khuôn silicon cho bánh nướng xốp. Chúng tôi thực sự thích cuộn nhỏ. Nó bật ra 12 mảnh.Tôi đặt nó trong lò để kiểm tra trong 30 phút. Sau đó, tôi chỉ rắc nó với đường (tốt, tôi không có priblud ở dạng đường nâu). Kết quả là, các cuộn A-A-ATLIC đã ra đời. Không khí - có! Bột yến mạch không thấy, không nghe được, không rõ đã trôi đi đâu. Trong năm đó, chỉ có shamrocks mới làm được bánh trôi, nhưng với những thứ này họ có lúc thua lỗ, thì shamrocks rất nặng. Những người ăn của tôi sẽ đến và để họ so sánh.
Omela, câu hỏi: Tôi cho vào nhanh bột yến mạch "Uvelka", nhưng nếu nó lâu, thì kết quả sẽ không thay đổi?

[Irina]

Irina, rất vui vì bạn thích nó!

Mình cho bột yến mạch Uvelka vào nhanh nhưng nếu để lâu kết quả vẫn không thay đổi?

Nó sẽ không thay đổi, nhưng để có độ trung thực, bạn có thể pha nó với nước sôi (từ tổng số tiền).

[Omela]

Omela, tại sao bạn lại chuyển công thức từ món nạc?

[Irina]

Irina, Vâng, anh ấy luôn ở đây .. đại loại.

Cảm ơn vì công thức!
Những chiếc bánh hóa ra thật tuyệt vời. Tươi tốt. Bột yến mạch đã hết sạch.
Tôi không cho nho khô hay mơ khô, tôi thêm vanillin vào bột.