Súp cá hồi kem

Súp cá hồi kem

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
phi lê cá hồi (hoặc cá hồi)	0,5kg
kem	0,5l
củ hành	1 lớn hoặc 2 nhỏ
củ cà rốt	2 chiếc
một quả cà chua	2-3 chiếc
Những quả khoai tây	4-5 trung bình
nước đun sôi	2,5 l
dầu ô liu	3 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Băm nhuyễn hành tây, bào sợi cà rốt. Đổ dầu ô liu vào đáy chảo (tôi có 4 lít), xào hành tây cho đến khi vàng nâu, cho cà rốt vào đun khoảng 7-10 phút. Cà chua gọt vỏ, cắt khối vuông rồi cho hành tây và cà rốt vào. Chần thêm 10 phút nữa, cho 2,5 lít nước sôi và khoai đã cắt nhỏ vào chảo (kích cỡ tùy theo sở thích, mình cắt thành từng khối vuông nhỏ). Nêm muối, tiêu cho vừa ăn (tùy theo độ mặn của cá). Nấu khoai tây cho đến khi chín một nửa. Cắt cá thành miếng vuông (3 * 3 cm), cho vào nồi súp, nấu thêm 15 phút (đến khi cá săn lại). Sau đó thêm kem bằng cách đổ lên thìa để tránh bị đông lại. Khi nó sôi, lấy ra khỏi bếp. Để nó ủ trong 10-15 phút (đây là khó khăn nhất)
• Chúc ngon miệng!

Món ăn được thiết kế cho

cho 6 người

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Ghi chú

Món canh ngon này thường do chồng chuẩn bị. Sau những ngày lễ tết thịnh soạn mà không còn gì nóng hổi, ​​được nghỉ ngơi sau 10 ngày nấu nướng liên tục thì món này quả là thần thánh, nói chung trong tiết trời se lạnh thì chỉ đơn giản là đẹp lộng lẫy!

và cái này được làm bằng felée muối? Nó cũng có thể từ tươi? Tôi sẽ chỉ "đính kèm" các sản phẩm.

Món canh này rất ngon, mình đã tìm công thức từ rất lâu rồi. Xin cảm ơn quý khách! Bạn đã thử thêm gừng chưa?

... Bạn đã thử thêm gừng chưa?

Tươi, bột? Khi nào?

Tôi không biết, nhưng con trai tôi thường đi nước ngoài và nói về một món súp như vậy, nó nói rằng có gừng, nhưng tốt hơn là hãy thử cho nó vào đĩa trước.

[Nat_ka]

Nat_ka, cá tươi, không ướp muối. Thành thật mà nói, tôi chưa bao giờ thử nó từ mặn, nhưng tôi nghĩ nó cũng nên thành công. Chỉ muối ít hơn

xfqrf, cảm ơn vì ý tưởng. Chúng ta phải cố gắng. Đúng, tôi rất tươi, nơi tôi cần và nơi tôi không cần đặt, để giảm cân

Để giảm cân, mật ong tốt nhất.

Để giảm cân - tốt nhất bạn nên khâu miệng và khóa bếp lại

1-2 muỗng canh. l. mật ong, nước chanh, nước. Pha nước chanh. Vào buổi tối lúc 18:00 bạn uống rượu và sự thèm ăn của bạn bị kìm hãm. Tốt là thực hiện các bài tập kéo căng: xoay người, đánh cầu, v.v.

Để giảm cân - tốt nhất bạn nên khâu miệng và khóa bếp lại

Các cô gái à, chúng ta đã căng thẳng quá nhiều rồi, tốt hơn hết hãy giảm cân thoải mái, từ mật ong, một giấc ngủ ngon và ngon.

Cảm ơn bạn! Hãy thử))

Điều này là tuyệt vời, đặc biệt là đối với một người say rượu sau kỳ nghỉ - không thể thay thế! Nuông chiều có hại cho dạ dày ...
Và nói chung ... trên diễn đàn này để nói về giảm cân, không có cách nào! Đây là sự báng bổ ...
... và liệu nó có dạy bạn cách đánh bại cơn thèm ăn không? Một niềm vui trong cuộc sống, và tự phủ nhận điều đó? ...
... Tôi chắc chắn sẽ nếm thử món súp ... Một loại - và nước bọt chảy ra ...

inusya, hãy thử nó, bạn sẽ thích nó! Tôi đã rất xấu hổ khi viết về nó, nhưng bạn nói đúng về vấn đề đó !!!!

[Kara]

Hôm qua tôi đã nấu món súp này. Món này ngon vô cùng
Kara, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức

[Monica]

Monica, Tôi rất vui vì bạn thích Ăn không phải vì sức khỏe

Về gừng - bạn cần thêm khô, dạng bột .... vào bất kỳ món súp nào có hương vị tinh tế, tôi thích thêm trọng lượng vào một loại nước dùng đơn giản .. Nó thực sự mang lại cho món súp một bóng mát thú vị. Đầu tiên, cho một ít ... một phần ba muỗng cà phê vào 4-5 lít súp và thử .. sau đó quyết định theo ý thích của bạn - có thể nhiều hơn ...

Các cô gái, tôi đã thêm một số hạt caraway, nó trở nên tuyệt vời.

Và đầu tiên tôi luộc cá để nước dùng được đậm đà hơn, và cuối cùng tôi cũng cho thêm phô mai mềm ...
Vì chúng tôi luôn lấy cá (cá hồi, cá hồi, cá hồi) nguyên con, sau đó chúng tôi nấu súp cá từ đầu và đuôi đến vây, trong khi cả vây cũng ở đó ..., nước dùng trở nên tuyệt vời !. .. miếng nhỏ. Lọc lấy nước dùng, sau đó luộc khoai tây và thêm hành tây, rau củ, tùy thích (mình không cho cà rốt) ... Khi đã sẵn sàng, muối và băm nhỏ bằng máy xay sinh tố nhúng vào khoai tây nghiền. Sau đó, thêm kem và pho mát (như viola kem). Vừa đảo vừa đun sôi, cho cá săn lại rồi tắt bếp. Mọi điều! Tai đã sẵn sàng! Cho rau xanh và bánh quy giòn vào đĩa.
Thêm chi tiết: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=212681.0

Nếu bạn nấu cá lần đầu, thì đến khi khoai chín, nước cháo sẽ còn sót lại từ cá. Cá hồi sau đó được nấu cho đến khi chín ít nhất 10 phút

[Irina]

Irina, chồng tôi cũng nấu một món canh như vậy, chỉ luôn luôn từ cá hồi "tiệm" hơi mặn, và thêm rau xanh, hóa ra rất ngon!

[Irina]

Irina, Tôi cũng có một câu hỏi về phyllo mặn ... Chỉ là công thức của bạn nói "Muối và tiêu để nếm (tùy thuộc vào độ mặn của cá)."

Ira, một món súp đậm đà như vậy chỉ là một cảnh tượng nhức mắt! Cần nấu ăn Cảm ơn bạn!

[, Ira]

Ôi, tôi yêu món súp này làm sao !!! Nó rất ngon mà bạn có thể ăn tất cả mọi thứ trong một lần ngồi!
Tôi đã nấu rất lâu, nhưng mùi và vị vẫn còn trong trí nhớ của tôi mãi mãi!
Cảm ơn bạn, Ira, khổng lồ!
Tôi chắc chắn sẽ nấu nó.

[Irina]

Irina, Tôi cũng có một câu hỏi về phyllo mặn ... Chỉ là công thức của bạn nói "Muối và tiêu để nếm (tùy thuộc vào độ mặn của cá)."

Helen, như thực tế đã chỉ ra, món súp này cũng tuyệt vời từ cá hồi / cá hồi muối (hơi mặn). Do đó, muối để nêm nếm - nếu cá tươi thì nhiều hơn, nếu hơi mặn - ít hơn, nếu muối cao thì không thể muối được.

Cô gái, cảm ơn bạn rất nhiều vì những lời tốt đẹp của bạn! Tôi hy vọng món súp sẽ phải đến sân để bàn!

[Kara]

Kara, Irina, tất cả rõ ràng! Đại nhân!

[Irisha]

Irisha, em yêu, làm ơn dạy tôi cách tốt nhất để đối phó với xác cá hồi?

Tôi đã mua một con cá với giá 700 gr đặc biệt cho món súp theo công thức của bạn. nói chung, tôi đang đợi nó giải phóng ...

Cắt nó thành phi lê hoặc bạn có thể luộc cá đã cắt thành "rửa" trong súp, và sau đó loại bỏ phần thừa?

[Inna]

Inna, nếu bạn muốn, tôi sẽ rửa cá, cắt bằng bao kiếm và nấu thành súp.
Đuôi, đầu, vây - ở cùng một vị trí. Sau đó xóa. Mang phải được loại bỏ khỏi đầu.
Không rã đông cho đến khi kết thúc. Tất cả nước sẽ chảy ra. Vì vậy, dao sẽ cắt.

Được thêm vào Thứ hai, 07 Tháng 11 2016 03:40 PM

Irinaphù hợp đó. Nhưng tôi nghĩ, chúng ta cần gấp ...

[Olga]

Đuôi, đầu, vây - ở cùng một vị trí.

Đó là những gì không phải, đó không phải là ...

Tôi đã chặt đầu nó)))) ...

Không rã đông cho đến khi kết thúc.

Wo, cảm ơn vì đã nhắc nhở, Olga , nếu không thì mình sẽ rã đông nó cho đến ngày mai)), nó sẽ không hoạt động nhanh chóng trong tủ lạnh ...

Tôi không biết có đúng hay không, nhưng tôi luôn rã đông mọi thứ trong tủ lạnh ...

[Vụn]

Irkin, thật là một món súp ngon ...

VụnInna, đến nhà nghỉ cá hồi của tôi, có lẽ nó sẽ phù hợp với bạn như tôi. Tôi cũng nấu cá trước, sau đó phân loại ra để nấu súp.

Ồ, Innusik, trong khi tôi loanh quanh ở đây làm việc, các cô gái đã nói với bạn tất cả mọi thứ. Nếu bạn nấu không tách rời, sau đó để sôi và nấu trong 5-7 phút, ngay lập tức vớt ra và cắt nhỏ. Nếu bạn giữ nó lâu hơn, bạn sẽ không cắt nó thành những hình khối đẹp.

Nói chung, tôi đã mua toàn bộ một con thịt khổng lồ trong hai năm nay, từ đó chỉ lấy phần bên trong ra, phần còn lại là tất cả (không đông lạnh). Thứ nhất, làm theo cách này rẻ hơn, và thứ hai, nó rất tiện lợi: ngay sau khi tôi về nhà, tôi cắt nó ra và cho vào túi - bã để nấu súp và nướng, bít tết để chiên, chân / tay / đuôi cho nước dùng, và tôi ngay lập tức thêm một ít vào. Các bộ phận không được sử dụng ngay bây giờ đang ở trong tình trạng lạnh. Vì vậy, tôi luôn có một sản phẩm cá bán thành phẩm, và vì chúng tôi thực sự tôn trọng cá hồi, nên việc chuẩn bị như vậy giúp ích cho tôi rất nhiều.

[Kara]

Kara, +1, tôi cũng cố gắng làm điều đó. Bạn mua cá ở đâu?

Irin, thường xuyên nhất ở METRO, nhưng đôi khi ở Auchan

[Kara]

Kara, vâng. Tôi cũng ở Auchan hoặc ở Ngã tư. Tôi đã không đến METRO trong một thời gian dài.

[Kara]

Kara"Cảm ơn bạn, rất ngon."

[Nuttison]

Nuttison, đối với sức khỏe của bạn! Rất vui vì bạn thích nó!