Cutlet trong "lưới"

Thể loại: Món thịt
Cutlet trong lưới

Thành phần

thịt lợn băm nhỏ 500g
củ hành 2 chiếc
champignons (tươi hoặc đông lạnh) 200g
trứng 1 máy tính
tỏi 2 lát
mayonaise 2 muỗng canh. l.
muối tiêu nếm thử
bột nhào không có men 1 đĩa
lòng đỏ để bôi trơn bột nhào 2 chiếc

Phương pháp nấu ăn

  • Cắt nhỏ hành tây và chiên trong dầu thực vật. Cắt nấm thành từng lát và cũng xào. Cho một nửa số hành đã xào vào thịt băm, thêm tỏi xay, sốt mayonnaise, trứng, muối và tiêu vào đó. Trộn đều thịt xay.
  • Tạo thành những miếng cốt lết từ thịt băm và chiên cả hai mặt.
  • Trộn nấm đã xào với phần hành tây còn lại.
  • Cán mỏng bột và cắt thành từng miếng vuông. Trên mỗi hình vuông bằng mũi dao, cắt các vết theo hình bàn cờ.
  • Đặt một thìa cà phê nấm và hành tây lên mỗi miếng cốt lết và phủ một miếng bột vuông lên trên. Kéo dài miếng bột ra một chút và nối các mép dưới miếng cốt lết. Đánh bông với lòng đỏ và nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 gram, trong 20 phút.
  • Cutlet trong lưới


izvarina.d
Natusik, công thức tuyệt vời! Mang đến dấu trang.

Tôi không hiểu Shoto, nhưng de sứa ?!
Ukka
Công thức tuyệt vời !!!
Medusa
Tuyệt vời! Tuyệt diệu! Trân trọng! Và thậm chí là một chút kỳ quái!
Thật hợp lý khi giải quyết những con phantasmagoric cutlets này vào một trong những ngày u sầu sau NG.

PS izvarina.d Vâng, tôi đây, đây - Tôi chưa bơi ở đâu cả!
Natusik
izvarina.d, ukka, Cảm ơn, các cô gái!
Medusa, oh, và tôi đã bắt đầu cảm thấy nhàm chán ... Làm sao có thể không có bạn, bạn của tôi ?!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì