Shiitake gnocchi

Shiitake gnocchi

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
Khoai tây luộc	5-6 chiếc.
bột mì	180 g
trứng	1 máy tính cá nhân.
nấm hương khô hoặc tươi	5 lớn
muối tiêu	nếm thử
nhục đậu khấu	nhón
thảo mộc khô đã được chứng minh	1 muỗng cà phê
dầu thực vật	để chiên

Phương pháp nấu ăn

• Nếu dùng nấm khô thì phải ngâm trước. Nấm hương “ngâm” rất nhanh, 20 - 30 phút là đủ. Nghiền khoai tây trong khoai tây nghiền, thêm nấm thái nhỏ, bột mì, trứng và gia vị. Nhào bột và để trong 20 phút, sau đó cán thành một miếng garô mỏng, dài khoảng 2 cm và dùng dao sắc cắt theo đường chéo thành từng miếng nhỏ, trước tiên luộc trong nước muối 10 phút, sau đó chiên trong chảo dầu. cho đến các màu nâu vàng.

Món ăn được thiết kế cho

6-8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

khoảng 90 phút

Tôi đã ghi công thức này vào bookmark lâu lắm rồi ..... Tôi tìm kiếm định kỳ .... và sau đó, đi ngang qua quầy bán các sản phẩm dành cho ẩm thực Nhật Bản trong siêu thị, tôi không thể cưỡng lại được. Và tôi ở đây với báo cáo. Trong khi ngâm nấm, tôi nghĩ rằng mình sẽ vứt hết mọi thứ ra ngoài (mùi không dễ chịu nhất). Nhưng rồi mọi thứ cũng trôi đi. Và hương vị trở nên dễ chịu, thú vị. Cảm ơn bạn

[Anya]

Anya, bạn nấm hương? Khó chịu? Mùi ? Có bạn? Và tôi nghĩ chúng gần như là loại nấm ngon nhất trong tất cả các loại! Và ngon nhất, thơm nhất, và chúng hữu ích biết bao! Và cảm ơn vì báo cáo!