Just Borsch (Cuckoo 1054)

vodka là một con khỉ nhỏ

Được rồi ... tôi sẽ đến hầm rượu của chồng tôi vào buổi sáng, và tôi sẽ cho các bạn xem những con khỉ này.

Và nếu bạn biết ơn củ cải?

Vâng tốt. sau đó cắt nhỏ bắp cải. có một loại hình học của thành phần của borscht

[súp]

Domostroy, thế kỷ 15, từ Tổng thống Tổng thống Novgorodian Sylvester.

.... "Và gần tyna, xung quanh toàn bộ khu vườn, nơi cây tầm ma mọc, gieo súp, và từ mùa xuân, hãy nấu nó cho chính mình thường xuyên hơn: bạn không thể mua món này ở chợ, nhưng ở đây luôn có; và với những người đang cần, anh ấy sẽ chia sẻ vì Chúa, và nếu súp lớn lên thì sẽ bán, đổi lấy cây xăng khác. Và nếu cô ấy trồng bắp cải và củ cải, và cô ấy chín, sau đó luộc lá bắp cải, và bắp cải bắt đầu cuộn vào đầu, thậm chí dày, sau đó, cắt từng lá một, luộc chín lá, bẻ ra và cho ăn. gia súc.

Đồng thời, cho đến mùa thu, súp cắt tỉa, sấy khô và dệt thành từng bó, nó sẽ luôn hữu ích - năm nay và sau này; và bắp cải trong mùa hè, chỉ cần nấu ăn, và củ cải đường. Vào mùa thu, hãy muối bắp cải, nấu củ dền và muối dưa chuột. "

... "Bắp cải hoặc ngọn hoặc vò nát thái nhỏ và rửa sạch, luộc chín rồi hấp chín hơn; những ngày ngắn thì cho thịt, dăm bông hoặc mỡ lợn vào, phục vụ kem chua hoặc đổ ngũ cốc vào đun cùng. lại để bay hơi tốt, rắc ngũ cốc vào cùng rồi ủ với muối nấu canh chua bắp cải ”.

Bắp cải thường chín vào cuối mùa hè hoặc mùa thu, và borsch hoặc hogweed (Siberi) (Borsten (tiếng Đức - "lông") - ngay khi tuyết tan và nắng ấm lên.



Súp bắp cải chua không phải là nước dùng của dưa cải mà là một món kvass đứng, trong đó quá trình lên men rượu bắt đầu mạnh mẽ với sự phát triển của vi khuẩn axit axetic.
Giấm tổng hợp đã xuất hiện tương đối gần đây, và công thức tự làm (tự nhiên) đã được biết đến từ thời xa xưa.

“Tôi sẽ chấp nhận sự phục vụ như một mối quan hệ họ hàng:
Họ phục vụ các loại hạt
Có, họ uống canh cải chua trong rạp hát ”.

[Trolling với borscht]

Đây là một số điều thú vị hơn 🔗súp
Đây là một cái khác. Chú ý, có những từ ngữ không chuẩn mực, các bạn trẻ nhạy cảm, vui lòng không đọc 🔗súp
Tôi trích dẫn
Borscht (borscht tiếng Ukraina) là một chất màu đỏ sẫm có lẫn các tạp chất hữu cơ, thu được bằng cách xử lý nhiệt tập hợp các loại rau (đặc biệt là củ cải đường), nước và thịt (mặc dù phiên bản nạc Chính thống cũng xảy ra). Nó được dùng bằng đường uống. Nó là phương tiện thỏa mãn cơn đói và đồng thời là phương tiện kích động lòng căm thù dân tộc.
Trolling với borscht Nó sơ đẳng, giống như mọi thứ sơ đẳng: chúng tôi đăng ký trên trang web ẩm thực của quốc gia đối thủ và bắt đầu chứng minh rằng món borscht của chúng tôi là món borscht ngon nhất trên thế giới.
Ngoài ra, một cách đáng tin cậy để trolling Square là đưa ra một tuyên bố "vô tội" rằng "borscht là một món súp", được hỗ trợ bởi các liên kết bằng chứng thích hợp về các tác giả của nấu ăn và các sách nấu ăn khác của các ấn phẩm hiện đại và Liên Xô.
Kết thúc phần trích dẫn.
Hừm, không có lời nào, chỉ có xen kẽ ..

[súp]

Domostroy, thế kỷ 15, từ Tổng thống Tổng thống Novgorodian Sylvester.

.... "Và gần tyna, xung quanh toàn bộ khu vườn, nơi cây tầm ma mọc, gieo súp,

Duc, nó là về một parsnip bò!
nhưng tôi không biết về "râu" ... Tôi cứ nghĩ từ nguyên của từ này là gì ...

Vâng, Svetik, anh ấy là một con hogweed. Nó có nhiều loại - ở đây là miền bắc, Siberia, có thể nói, ở đây nó có thể ăn được!

Theo nghĩa đen, vào cuối tuần, tôi đọc một số bài báo về ẩm thực Ukraina trên Tyrnet, vì vậy tác giả tin rằng borscht trước đây được gọi là borscht. Tôi đã khó chịu tất cả các cách. Và mọi người sẽ nghĩ rằng điều này là đúng.

* VUI VẺ * Chà các cô gái !! Bạn đang cho !!!

Ơ, Sveta - không thể để một củ cải bò ăn mặc thành củ dền - khi họ gieo nó, và khi nào thì nó chín? : nea: Đây .....
Và parsnip bò, một bệnh nhiễm trùng, ào ạt từ tháng Tư đến khi có sương giá!

Tôi lại thấy một củ khoai tím như vậy ở nhà mẹ chồng tôi ở miền nam. Họ coi nó là thức ăn gia súc.

Nifigase không đắt cho lợn?

[Người giang hồ]

Nifigase không đắt cho lợn?

Người giang hồ, Tôi không biết lớp ở đó là bao nhiêu. Nhìn từ mặt cắt, củ khoai tây này có màu tím. Mình cũng hỏi là nấu khoai như vậy thì nước sẽ có màu xanh, chtoli? Họ trả lời rằng họ không ăn nồi này, vì nó không ngon và đi cho gia súc ăn.

chúng ta có nó thân yêu, một giống mới, được lai tạo gần đây .. nó đã được đưa ra để có lợi cho sức khỏe, trong đó màu tím này có chứa chất hữu ích cho con người. Ngoài ra còn có cà rốt tím.

chúng tôi có nó thân yêu, thương hiệu mới

Oooh, và những củ khoai tây mà tôi nói là hàng trăm năm tuổi vào giờ ăn trưa.

[Suslechka]

Nhân là bún vàng vậy, từ trứng, kem chua, bột mì, còn có bà nội bào gan gà cho vào vắt, mỡ heo, nói chung là nhào bột không dai, bún được cuộn lại và cuối cùng. nấu một trọng lượng ngon lành đã bị ném vào borsch

Gopher, thân mến, hãy nhớ. bạn có một số loại công thức đặc hữu !!!!!! bạn bán hàng không biết nó quan trọng như thế nào!

Để có sự thay đổi, tôi sẽ viết một vài lời về việc nhồi nhét gia đình chúng tôi. Nhân bánh được làm khi luộc gà trống hoặc luộc gà, vì phải cho cả những viên đá quý vào nhân bánh.

Điền vào đó Suslechka viết, sau đó điều này được thực hiện giống như một bài kiểm tra cho bánh bao, nhưng không phải như sweetka đã đưa ra một công thức, và như vậy, khi bạn cần lấy bột bằng thìa và cho vào nước dùng đang sôi.

Còn nhân bánh thứ hai được làm từ kê luộc chín (đến khi chín một nửa), trứng, hành phi, giềng luộc. Nhân bánh như vậy hoặc được nhồi với một con gà trống / gà, và do đó, borscht được nấu chín (với một con gà trống nhồi nguyên con), hoặc những chiếc bánh bao như vậy được làm dưới dạng trứng gà và luộc trực tiếp trong nước dùng cho borscht. Và sau đó bạn cho bánh bao vào vạc và rắc hành phi lên trên. Những chiếc bánh bao này rất ngon khi vào ngày thứ hai, chúng được cắt đôi theo chiều dọc và chiên.

Nhân đầu tiên (có rất ít) giống như một món ngon dành cho trẻ em (tôi vẫn là một trong số đó), và nhân thứ hai được làm lớn hơn và cũng phải ăn với borschik. Nếu cả gà trống / gà được nấu chín, thì khi luộc chín, gà trống được vớt ra khỏi nồi và cho vào một cái bát lớn, xé thành từng miếng cùng với nhân bánh, còn nếu có bánh bao riêng thì được đặt trên bàn trong một cái vạc.

Nhân đầu tiên được đặt ngay lập tức trên đĩa, và nhân thứ hai được đặt trên một đĩa riêng biệt và cả borscht và nhân (như bánh mì) được ăn cùng một lúc.

Cả hai loại nhân không được nấu cùng nhau - một trong hai.

[súp]

Nấu ăn cho bữa trưa hôm nay súp
Hành tây, nguyệt quế, rau ngót, tiêu sọ, rau thơm khô, khoai tây, bắp cải, dầu thực vật cho vào nồi, sau đó thêm nước xốt và đổ nước vào. KHÔNG MUỐI!
Chế độ nấu nhiều lần 20 phút 110 độ.




Đáng tiếc là màu trên tranh không đỏ, chết tiệt ...

[Galinka]

Galinka, borscht không có thịt có thể được nấu trong Multipovar trong 8-10 phút và nó sẽ sẵn sàng!

Tôi nấu súp bắp cải với thịt từng miếng nhỏ trong 8-10 phút, và mọi thứ đã hoàn thành rất tốt!

[Romchka]

Romchka Cảm ơn bạn. Tôi sẽ cố gắng trong 8-10 phút.

[Romchka]

Romchka Cảm ơn bạn. Tôi sẽ cố gắng trong 8-10 phút.

Về chủ đề của một loạt các công thức nấu ăn borscht. Các cô gái, và tôi thêm vào rau khi tôi hầm chúng, cuối cùng (củ cải, cà rốt, hành tây) một vài quả lý chua đen đông lạnh. Mang lại vị chua và một số độc đáo. Đây là, trong số những thứ khác, là gia vị.

[bây giờ tôi sử dụng giấm táo của riêng tôi.]

Tôi hoàn toàn đồng ý về thịt bò, mặc dù tôi cũng nấu từ những gì có trong tủ đông. Cà rốt và củ cải để riêng với cà chua, khi hầm, tôi thường cho thêm một thìa dấm. Đây là những gì bạn tôi, người đầu bếp, đã dạy tôi. Đôi khi, thay vì giấm, tôi ném một vòng tròn chanh. NHƯNG bây giờ tôi sử dụng giấm táo của riêng tôi.Chúng tôi yêu thích vị chua.Tôi cho khoai tây-bắp cải vào nước dùng đã hoàn thành và cuối cùng - một thân củ cải-cà rốt. Tôi xào hành với thịt xông khói tươi cùng với gia vị, theo cách này chúng sẽ thơm hơn. Bạn tôi cũng ném rau xanh vào thân thịt, nhưng tôi thích cắt nó tươi thành từng đĩa (rau xanh, không phải bạn tôi).

Tôi xin lỗi vì câu hỏi không hoàn toàn đúng chủ đề, liệu có thể đổ công thức giấm vào mục đích cá nhân được không, pliz? Tôi đang tìm kiếm giấm táo tự làm trên diễn đàn, công cụ tìm kiếm đã cho bạn câu trả lời