Bò Stroganoff (Cuckoo 1054)

Bò Stroganoff (Cuckoo 1054)

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
thịt bê (thịt bò)	400-500 gam
củ hành tây	1 máy tính cá nhân. Trung bình cộng
kem chua	200 gam
nước luộc thịt	1/4 cốc
bột mì	1 muỗng cà phê với hàng đầu
một thứ bơ	1 muỗng canh. l.
gia vị cho thịt	1 muỗng cà phê
tỏi	1 tép (tùy chọn)
Muối	nếm thử
món ăn kèm: khoai tây luộc, salad rau

Phương pháp nấu ăn

• Cắt thịt ra đĩa, dùng búa đập dập, cắt thành từng dải dài theo thớ thịt.
• Cho thịt vào nồi, đổ nước ngập nửa mặt thịt, nêm muối vừa ăn, đun nhỏ lửa đến khi chín một nửa. Thịt chín nhanh. Tôi đã nấu thịt ở chế độ Multicooker CUCKOO 1054, Multi-cook, thời gian 5 phút, 110 * С.
• Đun nóng ghee trong chảo, chuyển thịt từ nước dùng, hành tây xắt thành sợi mỏng, gia vị, xào cho đến khi hành săn lại, đảo liên tục.
• Trong một cái bát, pha loãng kem chua trong nước dùng, thêm bột mì, khuấy cho đến khi mịn bằng máy đánh trứng. Tôi đã sử dụng nước dùng từ thịt hầm.
• Chúng tôi trộn thịt với kem chua, nước sốt đặc lại nhanh chóng, vì vậy chúng tôi đun sôi nước sốt chỉ trong vài phút, khuấy liên tục. Để làm cho nước sốt loãng hơn hoặc đặc hơn, hãy cho thêm nước dùng hoặc nước vào nước sốt, tùy theo khẩu vị của bạn. Nếu bạn cho kem chua vào thịt vào cuối quá trình nấu, thịt sẽ không bao giờ cuộn lại, nấu chín, không bị bong tróc và thịt mềm sẽ có thời gian để ngấm trong kem chua và đồ ăn ngon.
• Cho tỏi đã đập dập vào chảo ngay trước khi kết thúc nấu, để nước sốt chỉ còn lại mùi tỏi nhẹ.
• Tôi đã nấu món thịt bò nướng ở chế độ CUCKOO 1054 Multicooker, Browning, thời gian cho đến khi chín.
• Đặt món thịt bò đã hoàn thành vào các đĩa chia từng phần, cùng với món ăn kèm.
• Ăn kèm khoai tây luộc hoặc cơm với thịt cũng rất ngon, và ăn kèm salad rau nhẹ nhé!
• 
• 
• 

Ghi chú

Đây là phiên bản tôi làm món thịt bò nướng, trong đó có rất nhiều món - nhưng phần cơ bản là thịt với ống hút và nước sốt kem chua.

Tôi đã từng nấu món thịt bò nướng hoàn toàn bằng chảo, kể cả nướng thịt. Tuy nhiên, thịt bê hoặc thịt bò vẫn còn hơi khô và khó đạt được độ mềm trên chảo.

Và nhớ phết kem chua với nước dùng!

Vì vậy, đầu tiên tôi hầm thịt cho đến khi chín một nửa, sau đó chiên trong nước sốt. Nó luôn tạo ra thịt rất mềm thấm đẫm gia vị và kem chua!

Nấu ăn với niềm vui và thưởng thức bữa ăn của bạn!

Làm theo công thức của bạn Rất ngon

Làm theo công thức của bạn Rất ngon

Rất vui được nghe từ một người dùng có kinh nghiệm Kuku!

Nấu ăn tốt cho sức khỏe

ROMA! Thơm ngon!!! Cảm ơn vì công thức !!!

ROMA! Thơm ngon!!! Cảm ơn vì công thức !!!

Nấu và ăn để có sức khỏe tốt! Rất vui được nghe những gì bạn thích

[quản trị viên]

Cảm ơn rất nhiều, quản trị viên!!!! Thơm ngon!!!

[quản trị viên]

Cảm ơn rất nhiều, quản trị viên!!!! Thơm ngon!!!

Đã được chấp nhận! Nấu ăn tốt cho sức khỏe

Và cảm ơn bạn rất nhiều vì đã sử dụng công thức nấu ăn của tôi.

Rất cảm ơn vì một công thức dễ sử dụng nhưng tuyệt vời như vậy.
Như một quy luật, món thịt bê khô của tôi từ chối, như một quy luật, lười nhai. Và trong miếng thịt bò này, anh ấy liếm ngón tay và nói lặp lại.
Vì vậy, một phụ huynh lớn cảm ơn

Xin chào đứa con nhỏ và những lời chúc tốt đẹp nhất của cha mẹ - ăn thịt bê, thật ngon và khỏe mạnh cho đứa con nhỏ, để lớn và mạnh mẽ!

Nấu ăn và ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Tanya, thành thật mà nói, đôi khi tôi ngại vào công thức nấu ăn của bạn, mọi thứ trông rất ngon, tôi muốn ăn ngay tại đó hoặc chạy đi nấu ăn, tất nhiên là tôi cố gắng, nhưng không phải lúc nào cũng thành công! Cảm ơn bạn.

hiểu một cách chính xác rằng mọi thứ có thể được thực hiện trong một con chim cu mà không cần chảo rán?

[Anya]

Anya, chúng ta càng nấu ăn, nó càng ngon ... kinh nghiệm, kinh nghiệm Chắc chắn sẽ thành công, tôi chắc chắn! Nấu ăn cho sức khỏe!

Có, món thịt bò hầm có thể được nấu hoàn toàn bằng chim cu. Đầu tiên, đem thịt đến độ mềm, sau đó rút nước và hầm thịt với hành tây trên Frying. Sau đó đổ kem chua vào với nước dùng, và đun trong vài phút, khuấy đều.

Tôi thành thật đã đọc nó ba lần. Admin ơi, chính xác là bạn đã nấu món gì trên rán (giai đoạn nào) mở rộng tầm mắt cho tôi

Tôi thành thật đã đọc nó ba lần. Admin ơi, chính xác là bạn đã nấu món gì trên rán (giai đoạn nào) mở rộng tầm mắt cho tôi

Tôi xào hành với thịt, sau đó thêm kem chua với bột mì (pha loãng với nước dùng nấu thịt), thịt trong vài phút.
Tôi thực hiện các thao tác này trong chế độ Duyệt với nắp mở.

Cảm ơn bạn! Và tôi đã chiên tất cả mọi thứ trong một cái chảo, hóa ra rất ngon !!!!

Màu nâu ở mức độ nào và trong bao nhiêu phút?

Màu nâu ở mức độ nào và trong bao nhiêu phút?

Bất kỳ mức nào thuận tiện cho bạn để nấu ăn, thời gian mặc định. Tôi đặt mức 3, thời gian là 20 phút, và ở đó, khi sẵn sàng, nó sẽ diễn ra như thế nào

Cảm ơn một lần nữa !!!

Chà, ngon quá! Cảm ơn vì công thức! 🔗

[Marinochka]

Chà, ngon quá! Cảm ơn vì công thức! -1018976967.html]

Marinochka, đối với sức khỏe của bạn!
Tôi rất vui vì thịt ngon