Bột bánh quế

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bột bánh quế

Thành phần

200gr.
Trứng 3 chiếc
Đường 300gr.
Bột mì 200-300gr.
Muối
Sữa 3/4 Nghệ thuật.

Phương pháp nấu ăn

  • Và tôi bột bánh quế Tôi đã làm nó trong 25 năm theo một công thức: 200g. Đun chảy bơ, để hơi nguội, cho 3 quả trứng gà vào, khuấy tan, thêm 300g. đường và 200-300gr. bột mì, một chút muối. Khuấy đều mọi thứ để có một khối bột mịn và thêm khoảng 3/4 muỗng canh. sữa, bột như bánh kếp. Khi bạn lấy bột bằng thìa, thìa sẽ kéo theo dòng chảy nhỏ giọt. Bánh quế rất ngon, giòn và dễ cuộn thành hình ống, không bị vỡ, chỉ cuốn ngay khi lấy ra. Tôi làm chúng một mình như thế này: một thìa bột cho vào bàn ủi bánh quế, ngay khi nó sẵn sàng, tôi lấy bánh quế trên bàn. Tôi đặt một thanh gỗ lên mép của nó và nhanh chóng xoay chiếc bánh quế trên que và sang một bên, nướng chiếc tiếp theo rất nhanh bằng băng chuyền, và tôi có kệ gỗ từ một cái trống trẻ em 3 chiếc. Khi tôi quấn que thứ ba, que thứ nhất đã nguội và que sẽ dễ dàng ra khỏi ống. Hãy thử nó như thế này

Ghi chú

Ảnh của Miss Raspberry

Galinka-Malinka
hạt Tôi không có gậy như vậy. Cô ấy làm bột theo cách tương tự, chỉ cho bơ thực vật. Và tôi sẽ thành thật nói với bạn lần sau tôi sẽ cho ít đường hơn (tốt, Pts ngọt với tôi) và tôi đã không thêm sữa. Tôi sẽ thử.
Miss Raspberry
hạt, cảm ơn vì công thức. Đây là báo cáo. Bánh quế trông giống như bánh quy. Điều duy nhất trong lần tới tôi sẽ lấy một nửa số nguyên liệu, nếu không thì tôi có rất nhiều bánh quế.
Bột bánh quế

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì