Cốt lết phương đông

Cốt lết phương đông

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Phi lê ức gà tây	500g.
Trứng	2 chiếc.
Củ hành	2 chiếc.
Quả óc chó	100g.
nho khô	50g.
Thì là và ngò	50g.
Muối tiêu	nếm thử
Breadcrumbs (bột mì)
Dầu thực vật để chiên

Phương pháp nấu ăn

• Cắt nhỏ quả óc chó.
  
• 
  
• Đổ nước sôi lên trên nho khô và lau khô.
  
• 
  
• Rửa sạch và lau khô rau ngót.
  
• 
  
• Cắt thịt thành từng miếng. Tôi ướp gà tây trong hộp chân không trong một ngày với muối, gia vị, hành tây. Sau đó, tôi sử dụng hành tây này trong thịt băm.
  
• 
  
• Thịt, rau thơm, hành tây, nho khô, các loại hạt, băm hai lần (máy xay sinh tố). Nêm muối vừa ăn, cho trứng vào, trộn đều.
  
• 
  
• Tạo thành các miếng cốt lết từ thịt băm thu được bằng tay ướt. Thịt băm hóa ra khá lỏng, vì vậy trước khi tạo thành từng viên cốt lết, hãy làm ẩm tay của bạn với nước !!! Nhúng chúng vào vụn bánh mì (tôi tự làm từ vụn bánh mì vani) và chiên chúng trong chảo đã được làm nóng trước trong dầu thực vật.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Ngay cả ở giai đoạn nấu, mùi -. Và cốt lết chiên nói chung là một bài hát !!! Tôi tin rằng nếu bạn không nấu chúng, thì bạn sẽ phạm tội với dạ dày của bạn !!! Ôi thế nào !!
  

Ghi chú

Công thức được lấy từ nhà ga xe lửa. "Tôi thích nấu ăn", với những thay đổi của tôi:
1. Trong bản gốc, thịt bò.
2. Củ hành số lượng 6 cái (tay không trụng).
3. Tôi đã không sử dụng nước ép của 1 quả chanh.
4. Các miếng thịt nhỏ đã được cuộn trong vụn bánh mì, sau đó trong một quả trứng, sau đó một lần nữa trong vụn bánh mì.

uhty, thật thú vị !! và nó có vị như thế nào ?? nghe nói hạt nho khô này? hấp dẫn?

[Ludik]

Ludik, về hương vị thì tôi có thể nói rằng nó không thể nghe được .. Nhưng sự kết hợp của rau mùi + quả óc chó = tạo ra hương vị phương Đông này. Oh nói cô ấy !!!

Nó có phải là một tội ác? Ôi, làm sao bạn không muốn trở thành tội phạm. Con trai tôi thậm chí không ăn nho khô trong sô cô la, như thể bạn không cảm thấy nó ở đây? Nếu không, tôi sẽ làm điều đó trong im lặng, và đứa trẻ sẽ bị xúc phạm rằng bữa tối đã bị lừa

[hươu cao cổ]

Nếu không, tôi sẽ làm điều đó trong im lặng, và đứa trẻ sẽ bị xúc phạm rằng bữa tối đã bị lừa

hươu cao cổ , hương vị và màu sắc !! Trong những trường hợp như vậy, tôi luôn giữ bánh bao trong tủ đông !! Tôi sẽ bán Tổ quốc cho họ !!! Và bạn chắc chắn rằng với một thứ gì đó ngon miệng theo thói quen !!!

[Omela]

Omela,
Một câu hỏi từ ấm đun nước - bạn nên chiên trong bao lâu? Và loại lửa nào?

[Antonovka]

Antonovka , vì thế ...

Tất cả phụ thuộc vào bếp và chảo rán. Tôi chiên trong chảo ba đáy trên bếp điện cho 1 (trong số 6 phần). Đầu tiên, mở vung cho chín vàng một chút, sau đó đậy nắp lại và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút, hơn nữa, mẻ đầu tiên chiên theo nguyên tắc tương tự, nhưng làm 2 cái và ra màu hồng hào hơn, một cái. có thể nói bị cháy.

Nguyên tắc là thế này: nâu một chút ở cả hai mặt, đậy nắp lại và đun nhỏ lửa cho đến khi chín mềm.

[Omela]

Omela,

và đun nhỏ lửa cho đến khi sẵn sàng

Với điều này, tôi gặp vấn đề - tôi luôn sợ cho mọi người ăn sống, kết quả là, quá lâu mãi mãi

Nấu trên lửa nhỏ. Tôi dùng tăm đâm xuyên qua nó và nhìn vào phần nước cốt - nếu nó có màu trắng thì tức là nó đã sẵn sàng. Và sau đó, để thuyết phục, tôi bẻ một con cốt lết.

Cảm ơn bạn, tôi sẽ nấu nó nhanh chóng

[Ít]

Ítnó ngon quá !!!! ngon quá !!!

Tôi chỉ đang rán, tôi không thể viết, và khi tôi hoàn thành nó, tôi sẽ ký tên !!

p.s. nhưng đối với trẻ nhỏ vẫn có gà. chiên một miếng

[một miếng phấn]

một miếng phấn, tôi đây, với một bản báo cáo!



Mamadaragaya, ai có thể nghĩ rằng nó ngon như thế nào !!!

của tôi hóa ra sẫm màu hơn đáng kể trong giờ nghỉ và trong bức ảnh - tôi có thịt bò, không có thịt bê ở chợ gần. Ngoài ra, tôi chỉ có thể đặt 33g thì là, nó là một bó rất lớn, và tôi sợ báo cáo đến 50g .. và tôi đã thêm nước chanh, nhưng 1/2, không phải toàn bộ ..

khi tôi nhìn những hạt nho khô trên mặt đất thoát ra từ máy xay thịt ... bắt đầu nghi ngờ sự thành công của xí nghiệp nhưng khi chiên !!!! đây là một cái gì đó !! tinh tế, ngon ngọt, hương vị chỉ đơn giản là tuyệt vời !!! nhưng đây không phải là cốt lết !! chúng không có mùi vị "cốt lết" đó, đây là một loại món thịt phương Đông, ngon kinh khủng

Nhưng vâng, tôi e rằng, trẻ em là những người bảo thủ trong vấn đề này, chúng có thể không đồng ý với một thử nghiệm táo bạo như vậy, vì vậy bạn cần phải có một cái gì đó để ở bên an toàn.

Tôi nghĩ sẽ rất tuyệt nếu ăn chúng với một ít nước sốt. với hắc ín, hay gì? bạn nghĩ sao, Mel?

cảm ơn bạn vì một khám phá như vậy - tôi sẽ không bao giờ dám thử tự nấu món này trong đời, nhưng với sự gợi ý của bạn, tôi đã làm phong phú thêm kho tàng của mình

Ludik, tốt, bạn cho !!!!! Vì vậy, tôi đã mô tả tất cả mọi thứ !!!! Thẳng thắn tất cả những cảm xúc của tôi đã kể ngày hôm qua! Hôm qua tôi cũng đạp xe thỏa thích !!!
Không có rau mùi à ??? Chỉ thì là ??? Đợt đầu tiên của tôi về cùng một "rám nắng" hóa ra! Về phần nước chấm - tôi là người bảo thủ, chỉ thừa nhận rau tươi thôi !!

Mamadaragaya, ai có thể nghĩ rằng nó ngon như thế nào !!!

Tôi gru, một tội ác - nếu bạn không thử nó !!!

không, Mel, không có rau mùi .. thì là hiện tại .. nhưng hương vị ... nó là một thứ gì đó !!!

anh ta là một người lảng tránh tinh tế, phi tiêu chuẩn đến nỗi ngay khi anh ta ăn anh ta muốn lấy một miếng thịt cốt lết khác để nhận ra anh ta, nhớ anh ta .. và anh ta lại lẩn đi một lần nữa .. phía đông là một vấn đề tế nhị ..

không, Mel, không có rau mùi .. thì là hiện tại ..

Thay đổi công thức !!!!

Tôi coi đây là món ăn kiêng về mặt giảm lượng đường.

[Omela]

Công thức ngon Omela
Các cuộc thảo luận về cốt lết khiến bạn muốn nấu ngay lập tức, cả từ philê ức gà tây và từ thịt bò.
Của Lisss
Niềm vui của bạn và phần cốt lết của bạn, đây là điều đảm bảo bạn sẽ nấu được món cốt lết kiểu phương Đông theo công thức Omela
Cảm ơn bạn!

Tôi chắc chắn không muốn trở thành tội phạm !!! Tôi sẽ cố gắng giấu con gà tây với sự giúp đỡ của sự tinh tế phương Đông, bởi vì tôi không nhận thức được nó dưới bất kỳ hình thức nào. Và thịt là chế độ ăn kiêng và lành mạnh! Làm thế nào để nấu ăn - hủy đăng ký.

[lana7386]

lana7386, Cá nhân tôi thích chúng rất, rất nhiều, tôi chỉ ăn thêm hai cái nữa, tôi đang cố gắng bắt hết hương vị ..

Tôi thậm chí còn không biết nữa, tôi chỉ sợ sẽ làm ai đó thất vọng vì niềm vui thích không thể kìm nén của mình - mọi người có khẩu vị khác nhau, nhưng đối với tôi, món đó thực sự rất ngon!

[lana7386]

lana7386, Cá nhân tôi thích chúng rất, rất nhiều, tôi chỉ ăn thêm hai cái nữa, tôi đang cố gắng bắt hết hương vị ..

Tôi thậm chí còn không biết nữa, tôi chỉ sợ sẽ làm ai đó thất vọng vì niềm vui không thể kìm nén của mình - mọi người có khẩu vị khác nhau, nhưng đối với tôi, món đó thực sự rất ngon!

Lyudochka-Của Lisss
Vì tôi yêu thích những miếng bánh mì nhỏ, vì vậy những quả hạch đáng yêu mà tôi đặt ở mọi nơi và mọi nơi, sẽ làm hài lòng, đó là điều chắc chắn! Tôi cảm thấy các công thức nấu ăn Cảm ơn bạn!

[Marine, Light]

Marine, Light, các cô gái, cảm ơn !!! Tôi hy vọng bạn sẽ tận hưởng.

Tôi sẽ cố gắng giấu con gà tây với sự giúp đỡ của sự tinh tế phương Đông, bởi vì tôi không nhận thức được nó dưới bất kỳ hình thức nào.

Phải, chồng tôi cũng nghi ngờ cô ấy ... nhưng sau đó anh ấy rạn nứt và không gợi ý rằng ăn thịt !!!

nhưng điều đáng ngạc nhiên là bạn không thể nghe thấy các loại hạt và nho khô, tôi mong đợi một số dư vị hữu hình, nhưng tất cả đều là tổng thể

chồng tôi là một người bảo thủ kinh khủng, từ loạt bài "gà riêng - dứa riêng." vì vậy ngay cả anh ấy cũng không thể hiểu rằng có các loại hạt và nho khô, anh ấy đã rất ngạc nhiên, nhưng đã chấp thuận hương vị!

Tôi hy vọng bạn sẽ tận hưởng.

Tôi chắc chắn sẽ báo cáo về cách tôi nấu ăn

[Cây tầm gửi]

Cây tầm gửi, đây là những miếng thịt nhỏ của tôi. Hóa ra rất, rất ngon !!!
Được làm từ thịt bê, nho khô ngâm trong rượu sherry, các loại hạt được sử dụng làm bánh mì (chúng được xay rất nhiều) và chiên trong lò.
Người chồng xử lý thịt cốt lết thật tuyệt, nhưng ở đây không thể lôi chúng ra khỏi đĩa được! Truyền tải cái cúi đầu và lòng biết ơn sâu sắc

Cutlets - chỉ siêu !!!.

🔗

[Xoắn]

Xoắn , cốt lết xuất sắc !!!! Rất vui vì bạn thích nó !! Chào chồng!

Tôi chắc chắn sẽ vượt qua