Thạch với thạch

Thạch với thạch

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
thạch	5 g
trái cam	2 chiếc
trái chuối	1 máy tính
Chanh	1 máy tính
dâu	100g
Đường	100g
Nước	1 L

Phương pháp nấu ăn

• 1. Ngâm 5 g thạch trong một ít nước.
  
• 
  
• 2. Đổ nước vào nồi, thêm thạch agar vào và nấu trên lửa vừa cho đến khi tan hết. Ngay sau khi một khối chất lỏng đồng nhất hình thành trong chảo, hãy giảm nhiệt và nấu thêm 5 phút, khuấy liên tục.
  
• 
  
• 3. Lọc chất lỏng thu được và thêm đường vào nó.
  
• 
  
• 4. Vắt nước chanh và cam và đổ vào chất lỏng thu được bằng cách tiêu hóa thạch agar.
  
• 
  
• 5. Cắt chuối thành từng lát mỏng và dâu tây đã rửa sạch thành những miếng nhỏ. Chia chuối và các lát quả mọng vào 4 cốc.
  
• 
  
• 6. Đổ gelatin vẫn còn vào cốc và khuấy nhẹ để tránh làm nát dâu tây và chuối.
  
• 
  
• 7. Đặt các cốc vào tủ lạnh để tạo gelatin.
  

Tôi yêu thạch agar.
Đúng là lúc đầu vấn đề là lấy ở đâu, nhưng sau đó mình tìm được cửa hàng, bây giờ hầu như ngày nào cũng có thạch.

Và mùi vị của agar làm tôi thích thú, nó có mùi giống như một loại dược phẩm và ẩm ướt đối với tôi, vâng, thực tế thì không có gì đáng ngạc nhiên cả, dù sao thì đây là một loại bột từ tảo

Và mùi vị của agar làm tôi thích thú, nó có mùi giống như một loại dược phẩm và ẩm ướt đối với tôi, vâng, thực tế thì không có gì đáng ngạc nhiên cả, dù sao thì đây là một loại bột từ tảo

Tôi xin lỗi, nhưng agar từ một hiệu thuốc hoặc "từ Cradle"? Cửa hàng mứt cam cũng có mùi giống như hiệu thuốc?

Và mùi vị của agar làm tôi thích thú, nó có mùi giống như một loại dược phẩm và ẩm ướt đối với tôi, vâng, thực tế thì không có gì đáng ngạc nhiên cả, dù sao thì đây là một loại bột từ tảo

Chất lượng kém có lẽ đã bị bắt. Agar sẽ không có mùi hoặc vị gì nếu nó được làm sạch tốt.

Agar hoàn toàn không có mùi hoặc vị

Tôi không biết ... Có lẽ độ nhạy cảm của mỗi người là khác nhau đối với mùi và vị

Và mùi vị của agar làm tôi thích thú, nó có mùi giống như một loại dược phẩm và ẩm ướt đối với tôi, vâng, thực tế thì không có gì đáng ngạc nhiên cả, dù sao thì đây là một loại bột từ tảo

Agar tốt vì nó không có mùi, không giống như gelatin. Tìm thấy điều đó để so sánh một chất làm đặc làm từ rong biển và từ xương động vật. Ít nhất theo nguồn gốc, tôi dành cho agar. Và kẹo dẻo có thật trên đó, mứt cam và sữa chim ....... Với thạch, tôi tạo nên những lớp bánh tuyệt vời với kem chua, trái cây và với pho mát. Bạn chắc hẳn đã có thạch không tốt.

Các cô gái, giúp tôi học cách làm việc với agar, pliz. Tôi biết làm thế nào để làm điều đó với nước, nhưng nó không hiệu quả với nước trái cây. Ví dụ, tôi muốn tạo tĩnh mạch từ 1 lít nước cam. Lấy tỷ lệ nào, trình tự ra sao. Và, quan trọng nhất, có thể không đun sôi nước trái cây để vitamin không bị đe dọa?