Salad mozzarella

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Phô mai mozzarella
cà chua tươi
dưa chuột tươi

Phương pháp nấu ăn

Thành phần cho 2 phần ăn
phô mai mozzarella - 1 viên lớn
cà chua - 1 cái. lớn như pho mát
dưa chuột tươi - 1/2 cái. ở giữa
hành tím - 1/2 cái. kích thước của pho mát
hành lá - 1-2 muỗng canh. l. băm nhỏ
tỏi - 1 tép
lá húng quế - 4-5 chiếc.
muối, giấm - để nếm
rửa xà lách:
hạt mù tạt - 1 muỗng cà phê
dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.
nước cốt chanh (giấm) - 1 thìa cà phê. nếm thử
đường (xi-rô, mật ong) - 1 muỗng cà phê.
Rửa xà lách:
Trộn dầu thực vật, giấm, đường, mù tạt, trộn cho đến khi mịn, để nó ủ một chút. chúng tôi nếm thử và điều chỉnh nó.
Nấu salad:
Băm nhuyễn tỏi, hành lá, lá húng quế thái nhỏ.
Cắt dưa chuột thành từng lát mỏng, cắt hành tây thành từng khoanh mỏng theo số lát phô mai.
Kết hợp dưa chuột, hành tím, rưới một chút giấm, thêm chút muối, trộn nhẹ tay để không làm hỏng rau.
Cho tỏi, hành lá, húng quế vào, cho rau vào ủ còn các thứ còn lại thì băm nhỏ.
Cắt phô mai thành từng lát mỏng.
Cắt cà chua thành từng lát mỏng theo số lát phô mai.
Chúng tôi thu thập các món salad:
Xếp rau ra đĩa theo hình tròn, xếp xen kẽ phô mai mozzarella, cà chua, một chút hỗn hợp dưa chuột - hành tây,… bạn sẽ có được một vòng hoa nhỏ bằng rau củ.
Đổ salad lên trên cùng với nước trộn salad và phục vụ.