Kenwood - 265 hay 350?

Lựa chọn một mô hình. Tại Kenwood, tôi yêu thích thiết kế. Nhưng có một vấn đề của sự lựa chọn - một máy làm bánh mì thông thường (265) hoặc đối lưu (350). Họ viết rằng sự khác biệt là ở độ sắc nét. Bánh mì không có vỏ có tồn tại không? Nói chung, tôi không thích một lớp vỏ chiên nhiều. Có lẽ 265 sẽ phù hợp với tôi? Mặc dù tôi nhìn ở đây trên diễn đàn không có người hâm mộ Kenwood đặc biệt. Về cơ bản, tất cả Panasa))) Nhưng Binaton, kỳ lạ thay, được khen ngợi!

Ở Nga, người ta có thói quen mua thiết bị với giá cao hơn, uy tín và dường như vẫn còn tồn tại tiềm thức “phục cháu” Trên thực tế, các thương hiệu bình dân không những có giá thấp hơn mà còn hoạt động hoàn hảo.

Ở Nga, người ta thường mua thiết bị: hoặc không ai có (thiểu số), hoặc giống như mọi người (họ vẫn không thể là kẻ ngu và thường mua những mảnh sắt vụn!).
Đó là lý do tại sao cách đây 5-6 năm, đa số người Nga sử dụng Hitachi HP, 2-3 năm - LG, và bây giờ họ đang chuyển mạnh sang Panasonic HP.
Điều này không tốt cũng không xấu. Đó là cuộc sống.
99,99% những người đọc những dòng này có Windows trên máy tính của họ. Windows có phải là hệ điều hành tốt nhất? KHÔNG ĐƯỢC !!! Nhưng hầu hết họ đều làm việc trên đó. Và điều này phải được tính đến.

Tôi có 256 - Tôi rất vui, mặc dù ban đầu tôi muốn 350 (tốt, lúc đó chưa có, nhưng tôi thực sự muốn mua một cái bếp). Tôi không phàn nàn về vỏ bánh - ngon mà không giòn
so sánh cả hai trong cửa hàng và lấy một cái mà bạn thích nhất - cả hai đều rất tốt !!!

Mình chọn theo thiết kế ... mình thích 350 ... Tìm lâu rồi mà tìm mãi không ra, không biết lý do nhưng chỗ nào cũng chỉ có 256. và sức chứa chưa đến 400. có đuôi, và vào năm 350 - 680 khoảng ... Bánh mì chưa ra lò nhiều lắm, lên đến 10 ổ, nhưng đến giờ tôi vẫn thích món bánh mì quay ra ...

Trên thực tế, các thương hiệu ít phổ biến hơn không chỉ có giá thành thấp hơn mà còn hoạt động hiệu quả.

Tôi hoàn toàn đồng ý với Tsyganka, vì tôi có một người thợ làm bánh mì f. Slatronic, đã bị bẻ khóa ở khắp mọi nơi, và cô ấy đóng gói với tôi rất đẹp và chưa bao giờ bị vón cục, như người ta nói, và các chương trình giống như ở Panasonic, nhưng nó chỉ có giá 2.000 rúp.

Chà, chúc mừng tôi - họ đã mang cho tôi một cái bếp. Tôi mở gói ra, nó ấm lên một chút từ đường, và tôi cho bánh mì nhanh chóng theo chương trình. Tất cả các sản phẩm được điền theo đúng công thức quy định trong hướng dẫn. Sự thật làm tôi ngạc nhiên là tại sao men không được liệt kê ở đó. Được chứ. Nói chung, sau 58 phút đồng hồ vang lên, tôi nhìn ra cửa sổ và thấy ... một cục bột nhạt. Không có dấu vết của một mùi ngon. Tôi không lấy nó ra ngay, để thêm nửa tiếng nữa mới có thể đun nóng - tôi lấy nó ra, cắt nó ra - một miếng bột nóng với vỏ bánh nướng. ((((Chà, không cần suy nghĩ kỹ nữa, Tôi cho nó vào lò để nướng ... Có chuyện gì vậy?

Chà, chúc mừng tôi - họ đã mang cho tôi một cái bếp. Tôi mở gói ra, nó ấm lên một chút từ đường, và tôi cho bánh mì nhanh chóng theo chương trình. Tất cả các sản phẩm được điền theo đúng công thức quy định trong hướng dẫn. Sự thật làm tôi ngạc nhiên là tại sao men không được liệt kê ở đó. Được chứ. Nói chung, sau 58 phút đồng hồ vang lên, tôi nhìn ra cửa sổ và thấy ... một cục bột nhạt. Không có dấu vết của một mùi ngon. Tôi không lấy nó ra ngay, để nó thêm nửa giờ nữa trên lò sưởi - tôi lấy nó ra, cắt nó - một miếng bột nóng với lớp vỏ đã nướng. cho vào lò nướng ... Có chuyện gì vậy?

Vậy bạn nướng bánh mì mà không có men? Sau đó, lấy ra khỏi x \ n chỉ bánh mì ăn được sẽ không hoạt động
Ồ vâng, tất nhiên xin chúc mừng! Tôi hy vọng lần sau bạn cho men vào và mọi thứ sẽ ổn

)))) !!!! Tôi đã tìm thấy một sai lầm !!! trong bản dịch tiếng Nga, họ nhầm lẫn men với hạt vừng! cô ấy đã viết ở đó - 4 lít SESAME thìa !!! Và nó đáng lẽ phải là ĐÚNG !!!! và 4 giờ thìa! nó rất nhiều! Tôi đã kiểm tra với các ngôn ngữ khác.ở khắp mọi nơi nó được viết - men, và chỉ ở người Nga - vừng !!! Đây có lẽ là một thiết lập đặc biệt đối với người Nga. Chà, tôi đoán là hãy xem các bản dịch khác (mặc dù sau khi nướng không thành công) Và nếu một lỗi chính tả như vậy được cho phép ở một quốc gia khác, thì có thể sẽ kiện họ! Tôi đã tiêu thụ tới 600 g bột mì! 400 g sữa !!!

Yeah uzhzhzh .. Nasha, tôi khuyên bạn nên nướng thử bánh mì ở phiên bản nhỏ nhất (ổ bánh mì nhỏ nhất trong lò nướng của bạn là bao nhiêu?). Vì vậy, bạn sẽ tự bảo đảm cho mình ít nhất bằng cách nào đó chống lại những tổn thất lớn.

nhưng không nhiều lắm là 4 thìa? ngay cả trên một chương trình tăng tốc, nó có vẻ hơi quá đối với tôi. Bạn có loại bếp nào? kenwood? Tôi chỉ có kenwood, và có hơn 2,5 cái thìa ở bất kỳ đâu khác!

TRONG KHOẢNG! Xét rằng bánh mì không có men, thì nó trông rất ăn được Và bếp của bạn nói chung là loại tốt, họ đã nướng bánh mì từ 600g. bột mì KHÔNG có men

Ồ, hãy nói điều gì đó tốt đẹp về bếp của tôi - Kenwood BM-250. Gần đây tôi có một cái. Cho đến nay, chỉ có bánh mì trắng được nướng theo chương trình chính. Và sau đó bằng cách nào đó thật đáng sợ khi thử ...

Sợ sói - không được vào rừng!
bạn có một cái bếp tuyệt vời! nướng cho sức khỏe của bạn !!!

À, tôi đã nướng chiếc bánh mì thứ hai. Theo chương trình đầu tiên, với men))), nhưng một ổ bánh nhỏ, vì tôi phải cạo cùng nhau bột ở đáy thùng. Tôi đặt một lớp vỏ màu sẫm, nhưng hóa ra nó không phải màu sẫm, mà dày và có màu trắng ở trên - bạn không ngại như mì ống khô. Và một mặt, ổ bánh mì được bao phủ bởi bột mì. Và không có gì để nếm, chỉ có màu xám. Có lẽ phụ thuộc nhiều vào bột mì. Tôi đã có một makfa thường xuyên. Bạn nên sử dụng loại lò nướng nào? Tôi có thể mua nó ở đâu?

À, tôi đã nướng chiếc bánh mì thứ hai. Theo chương trình đầu tiên, với men))), nhưng một ổ bánh nhỏ, vì tôi phải cạo cùng nhau bột ở đáy thùng. Tôi đặt một lớp vỏ màu sẫm, nhưng hóa ra nó không phải màu sẫm, mà dày và có màu trắng ở trên - bạn không ngại như mì ống khô. Và một mặt, ổ bánh mì được bao phủ bởi bột mì. Và không có gì để nếm, chỉ có màu xám. Có lẽ phụ thuộc nhiều vào bột mì. Tôi đã có một makfa thường xuyên. Bạn nên sử dụng loại lò nướng nào? Tôi có thể mua nó ở đâu?

Nhắc tôi về những khởi đầu của tôi trong việc nướng bánh, cũng là bánh mì với bột ở các mặt và với lớp vỏ dày. Nhiều điều đã được nói ở đây về những trường hợp như vậy. Một điều tôi học được chắc chắn: xem kolobok, nếu bột không lăn vào kolobok, hãy dùng thìa giúp. Đừng ngại thêm nước hoặc bột dọc đường, chỉ cần nhỏ từng giọt là bạn có thể nhanh chóng làm quá tay.

À, tôi đã nướng chiếc bánh mì thứ hai. Theo chương trình đầu tiên, với men))), nhưng một ổ bánh nhỏ, vì tôi phải cạo cùng nhau bột ở đáy thùng. Tôi đặt một lớp vỏ màu sẫm, nhưng hóa ra nó không phải màu sẫm, mà dày và có màu trắng ở trên - bạn không ngại như mì ống khô. Và một mặt, ổ bánh mì được bao phủ bởi bột mì.

Tôi có cùng một cái lò nướng của bạn ... Chúng tôi đã mua nó cách đây chưa đầy một tháng, vì vậy kinh nghiệm làm bánh của tôi không nhiều.
Tôi nướng bánh mì thông thường ở chế độ cơ bản, với lớp vỏ vừa phải ... Mọi thứ đều tốt ... Điều duy nhất tôi nghĩ là tôi mong đợi màu vỏ sẫm hơn khi nướng ... Nhưng điều này không quá quan trọng. cho tôi ... Hình ảnh chiếc bánh mì đầu tiên của tôi mà tôi đã đăng trong album trong "Thư viện" ...
Đúng vậy, tôi luôn kiểm soát việc nhào ở đầu quá trình, vì vậy tất cả bột được nhào hoàn toàn ...
Tôi nghĩ bạn sẽ làm được MỌI THỨ !!!!!!!!!

lần thử thứ ba để nướng - nhanh chóng, có chuyện gì đó đã xảy ra))) mùi thật tuyệt vời khắp ngôi nhà. Và người đàn ông làm bánh gừng thật đẹp, anh ta thu thập tất cả các bột một lúc. Tôi đã mua bột mì Phần Lan và tìm thấy công thức ở đây trên diễn đàn, từ Fugaski)):
sữa 3,2 - 310 g
làm ráo nước. dầu - 60 g
đường - 2 muỗng canh. l.
muối - 1,5 muỗng cà phê.
men - 2 muỗng cà phê
bột mì 500 g
Chương trình 1, ổ bánh lớn, vỏ sẫm màu
🔗
🔗

Và hôm nay, thay vì men Saf-moment tác dụng nhanh, tôi uống Saf-Levure, và tôi không thích nó ... mùi quanh căn hộ không phải là bánh mì mà là men ... và nó không bốc lên rất rõ ..
Vì vậy, bạn chỉ có thể nướng trên những tốc độ cao?
🔗
🔗

[Nasha]

Vì vậy, bạn chỉ có thể nướng trên những tốc độ cao?

Bạn thậm chí có thể nướng bằng men thô, chỉ cần tính toán lượng bột cần thiết.

Nasha, Chúc mừng chiến thắng! Bánh mì đẹp trai

Và hôm nay tôi đã dùng Saf-Levure thay vì men Saf-moment tác dụng nhanh, và tôi không thích nó ...mùi trong căn hộ không phải bánh mì, mà là men ... và không bốc lên nhiều ..
Vì vậy, bạn chỉ có thể nướng trên những tốc độ cao?

Ai đó đã viết rằng Saf-Levure nên được đổ vào một chất lỏng ấm. Và sau đó mọi thứ khác là theo toa.

Và ở khắp mọi nơi họ viết rằng cần phải tách men ra khỏi nước để nó không bị ướt.
Mặc dù trên bao bì có ghi là men - hãy thêm vào nước. Vì vậy, hãy đoán.
Và một câu hỏi khác: có thể sử dụng sữa hoặc các sản phẩm sữa lên men thay cho nước (trong công thức) không? Hay sau đó có cần thiết phải thay đổi một cái gì đó trong chính công thức?

Và một câu hỏi khác: có thể sử dụng sữa hoặc các sản phẩm sữa lên men thay cho nước (trong công thức) không? Hay sau đó có cần thiết phải thay đổi một cái gì đó trong chính công thức?

Thêm bất kỳ chất lỏng nào mà bạn nghĩ là cần thiết, đặc biệt là vì sữa lên men có tác dụng có lợi cho bột nhào, chỉ cần quan sát búi tóc, chất lỏng quá đặc - bạn sẽ phải thêm nước.

Tôi thêm sữa chua, kefir, bia, và kvass, đó là những gì trong nhà, tôi đổ nó đi.

Và ở khắp mọi nơi họ viết rằng cần phải tách men ra khỏi nước để nó không bị ướt.
Mặc dù trên bao bì có ghi là men - hãy thêm vào nước. Vì vậy, hãy đoán.

Họ khuyên, bởi vì tất cả các máy làm bánh mì đều có bộ đếm thời gian và nếu bạn để bánh mì qua đêm, thì phản ứng sẽ xảy ra qua đêm, men sẽ hồi sinh trong nước, v.v.

Họ khuyên, bởi vì tất cả các máy làm bánh mì đều có bộ đếm thời gian và nếu bạn để bánh mì qua đêm, thì phản ứng sẽ xảy ra qua đêm, men sẽ hồi sinh trong nước, v.v.

Và nếu tôi nướng ngay, không nướng qua đêm thì sản phẩm có được cầm theo thứ tự nào không?

tốt hơn là tuân theo các quy tắc để đặt men - trong nước hoặc trong bột. thì kết quả sẽ rất xuất sắc

Tất nhiên bạn có thể theo bất kỳ thứ tự nào!
Bạn được dạy về trình tự xếp hàng mà một ngày nào đó bạn sẽ muốn nướng trên bộ hẹn giờ, và bạn đã có sẵn trong đầu thứ tự tải sản phẩm đã được hàng nghìn nhà sản xuất ô tô xác nhận.

Bất cứ ai có một mô hình 350! Nếu ai có thể, giúp tôi với tAVARISCH Bạn tôi đã mua một cái bếp như vậy, nhưng không có hướng dẫn bằng tiếng Nga, và cô ấy không biết phải làm gì với nó, và tôi ở xa, tôi không thể giúp một cách ngẫu nhiên. Nếu nó không khó đối với bạn, hãy cho tôi biết nó ở đâu hoặc làm thế nào để lấy nó

Bất cứ ai có một mô hình 350! Nếu ai có thể, giúp tôi với tAVARISCH Bạn tôi đã mua một cái bếp như vậy, nhưng không có hướng dẫn bằng tiếng Nga, và cô ấy không biết phải làm gì với nó, và tôi ở xa, tôi không thể giúp một cách ngẫu nhiên. Nếu nó không khó đối với bạn, hãy cho tôi biết nó ở đâu hoặc làm thế nào để lấy nó

câu hỏi có còn mang tính thời sự không?

câu hỏi có còn mang tính thời sự không?

Cảm ơn bạn, tôi đã biến mất rồi, tôi tìm thấy một số điện thoại trên trang web DeLongey và cô gái đã gửi cho tôi một cuốn sách công thức riêng có hình ảnh màu

Và bây giờ tôi cũng có một câu hỏi - KENWOOD BM 150 - Tôi muốn mua nó làm HP thứ hai cho dacha của tôi.
Với chảo. 255 đã quen với nó.
Bất cứ ai có bất kỳ kinh nghiệm?

Xin chào!
Tôi cũng chọn giữa hai mô hình Kenwood
như tôi đã hiểu 250 và 256 chỉ khác nhau trong trường hợp
Có nhiều sự khác biệt về chất lượng bánh mì giữa 350 và 250 không?
sự chênh lệch giá gần như gấp đôi, có đáng trả quá không?
và bạn chuẩn bị bột cho bánh nướng và theo chương trình nào?
cảm ơn trước

Xin chào!
Tôi cũng chọn giữa hai mô hình Kenwood
như tôi đã hiểu 250 và 256 chỉ khác nhau trong trường hợp
Có nhiều sự khác biệt về chất lượng bánh mì giữa 350 và 250 không?
giá chênh lệch gần như gấp đôi, liệu có đáng trả quá không?
và bạn chuẩn bị bột cho bánh nướng và theo chương trình nào?
cảm ơn trước

Mình dùng loại 350, bạn mình làm bánh 250 ... mình cũng vui ... bánh cũng không kém
đối với tôi không có sự khác biệt cơ bản giữa chúng ... thiết kế (vỏ nhựa và kim loại) và sức mạnh khác nhau, giúp tăng thời gian nấu ở 250 mẫu ... nhưng về giá cả gấp đôi ... tôi không biết. .. có vẻ như sự khác biệt là $ 25-30 e. (vào mùa hè)
ở 350 có một chương trình "nhào bột" trên đó tôi nhào bột cho một thứ gì đó

có đối lưu ở kiểu thứ 350, điều này cho phép bạn để bánh mì trong thời gian lâu hơn sau khi kết thúc chương trình trong lò. và 350 mạnh hơn ... đó thực sự là toàn bộ sự khác biệt. sự khác biệt về giá thực sự không đáng kể - lên đến $ 50

Mẫu thứ 250 của chúng tôi có giá 56 euro, 350-92 euro
sự khác biệt vẫn còn lớn

Mình dùng loại 350, bạn mình làm bánh 250 ... mình cũng vui ... bánh cũng không kém
đối với tôi không có sự khác biệt cơ bản giữa chúng ... thiết kế (vỏ nhựa và kim loại) và sức mạnh khác nhau, giúp tăng thời gian nấu ở 250 mẫu ... nhưng về giá cả gấp đôi ... tôi không biết. .. có vẻ như sự khác biệt là $ 25-30 e. (vào mùa hè)
ở 350 có một chương trình "nhào bột" trên đó tôi nhào bột cho một thứ gì đó

trong 256 không có chương trình nào cho bài kiểm tra?
điều này rất quan trọng đối với tôi

nếu bạn là với tôi, thì tôi không có gì để làm với Margot

Ồ, xin lỗi, chỉ là một biệt danh rất giống với một trong những người quen ảo của tôi. Vào ngày 7 - cô ấy có biệt danh - Madame Sha, trong tiếng Latinh - Madame Sha, và tôi nghĩ đó là cô ấy. Tôi mừng vì đã gặp được một người bạn, lại tha thứ cho tôi, tôi đã mắc sai lầm.

trong chương trình thứ 256 "bột" là

xin lỗi vì sự dai dẳng, đã xem qua các hướng dẫn, đây là chương trình nào?

xin lỗi vì sự dai dẳng, đã xem qua các hướng dẫn, đây là chương trình nào?

Đây là chương trình 8.

Thưa bà S, trong tệp đính kèm của máy làm bánh mì phải có một tờ nhãn dán bằng các ngôn ngữ khác nhau với danh sách các chế độ. Chọn bằng tiếng Nga và nhãn dán trên bếp, rất thuận tiện, bất cứ lúc nào bạn có thể làm rõ.
Đề phòng trường hợp bạn không có, đây là danh sách các chế độ dành cho Kenwood:

1. Chính
2. Bánh mì Pháp
3. Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt
4. Bánh mì ngọt
5. Không chứa gluten
6. Hỗn hợp sẵn sàng
7. Bánh
8. Bột nhào
9. Bột mì ống
10. Kẹt
11. Nướng bánh

Cảm ơn bạn rất nhiều
hướng dẫn rất có thể sẽ bằng tiếng Pháp

và xa hơn
thực sự có sự khác biệt lớn trong lớp vỏ của 350 không?
Mình không hiểu một chút là vỏ bánh có bị bung ra như ngoài hàng hay không?

Tôi đã mua cho mình 350 chiếc, từ những người bạn 265 - tôi không nhận thấy sự khác biệt.

Xin chào. Bạn vui lòng cho mình biết các mẫu Kenwood này (265, 350) có chức năng "nhào bột bánh bao" (tức là không có men, nhào bột khá dốc) không? Tôi thấy chế độ "Bột nhào" và "Bột mì ống" - đây có phải là chế độ hay không?
Nói chung là rất khó chọn, đặc biệt là ở các thị trấn nhỏ, nơi có lượng HP chọn ít.

"Bột mì ống" - đây có phải là nó hay không?

Đây là nó.

Cảm ơn đã giúp đỡ.
Một câu hỏi khác: họ có xô chống dính không?

Cảm ơn đã giúp đỡ.
Một câu hỏi khác: họ có xô chống dính không?

Lớp phủ không dính và khá bền. Xô của tôi sau nhiều tháng làm việc khẩn trương. Tôi có một chiếc Kenwood 250. Nó chỉ khác với mẫu 256 ở màu sắc của vỏ và các chức năng đều giống nhau.

Cảm ơn đã giúp đỡ.
Một câu hỏi khác: họ có xô chống dính không?

Quang cảnh bên ngoài.

Trọn bộ: đĩa (đối với mẫu 250/350), thìa và cốc đong.

Tôi đã mua một chiếc Kenwood 250. Hôm qua tôi đã nướng chiếc bánh mì đầu tiên của mình. Đáng ngạc nhiên là không bị vón cục. Nhưng các hướng dẫn cho HP làm tôi khó chịu. Có 11 chế độ và chỉ có 4 công thức. Tôi tìm thấy hướng dẫn trên trang web này chỉ bằng tiếng Anh, nó nhiều hơn của tôi, nhưng cũng có bốn công thức.
Sveta, có một loại sách màu nào đó trong ảnh của bạn. Đây có phải là một chỉ dẫn không? Tôi chỉ có một bản in b / w trên định dạng A4.

Tôi đã mua một chiếc Kenwood 250. Hôm qua tôi đã nướng chiếc bánh mì đầu tiên của mình. Đáng ngạc nhiên là không bị vón cục. Nhưng các hướng dẫn cho HP làm tôi khó chịu. Có 11 chế độ và chỉ có 4 công thức. Tôi tìm thấy hướng dẫn trên trang web này chỉ bằng tiếng Anh, nó nhiều hơn của tôi, nhưng cũng có bốn công thức.
Sveta, có một loại sách màu nào đó trong ảnh của bạn. Đây có phải là một chỉ dẫn không? Tôi chỉ có một bản in b / w trên định dạng A4.

NNov, hãy thoải mái nướng theo công thức nấu ăn từ trang web này. Tất cả các công thức đều phổ biến cho bất kỳ thương hiệu nào của HP. Thực hiện theo thứ tự của thực phẩm theo hướng dẫn của bạn.