Cá trích trong giỏ "Ponty all this"

[Cá trích trong giỏ]

Cá trích trong giỏ "Ponty all this"

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Cá trích muối	200 g
Rượu vang đỏ khô	50 ml
giấm ăn	1 muỗng cà phê
tiêu đen xay
Đường	1 muỗng canh. cái thìa
dầu thực vật	3 muỗng canh. thìa
củ hành tây	2 chiếc
thì là, ngò tây, ngò (cắt nhỏ)	1 muỗng canh. cái thìa
Những quả khoai tây	4 điều
trứng	1 máy tính
bột khoai tây	1 muỗng canh. cái thìa
thì là khô	1 muỗng canh. cái thìa
nhục đậu khấu	1 muỗng cà phê
Muối
nam việt quất tươi / đông lạnh

Phương pháp nấu ăn

• Cá trích trong giỏ
  
• Chúng tôi làm sạch cá trích muối từ xương, da, cắt thành phi lê. Cắt cá trích thành từng miếng. Bóc vỏ hành tây, cắt khoanh. Chúng tôi chuẩn bị nước xốt từ rượu, giấm, đường, hạt tiêu, dầu thực vật, các loại thảo mộc cắt nhỏ.
  
• Đổ nước xốt vào cá trích và hành tây. Tiếp theo, chúng tôi tiến hành chuẩn bị giỏ khoai tây, trong đó chúng tôi sẽ phục vụ cá trích của chúng tôi. Chúng tôi tính vào một củ khoai tây lớn trên mỗi giỏ. Bào khoai tây đã gọt vỏ (như cà rốt Hàn Quốc). Cho một quả trứng, tinh bột, hạt nhục đậu khấu, thì là khô, muối vào khoai tây nghiền. Trộn kỹ.
  
• Chúng tôi bôi trơn tốt các khuôn bằng dầu, mặc dù chúng là silicone, tốt hơn là bạn nên chơi nó an toàn. Và chúng tôi trải khối khoai tây, tạo thành đáy và các mặt của nó. Chúng ta cho khuôn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 30 phút. Cho cá trích đã ngâm vào rổ để nguội, rắc quả nam việt quất lên trên.
  

Ghi chú

Trên thực tế, tôi đã mở một chủ đề, nơi tôi sẽ thêm các công thức nấu ăn không đáp ứng được mong đợi. Tại sao, tại sao, tại sao lại nướng và làm lạnh khoai tây, và thậm chí theo một cách phức tạp như vậy, ý tôi là hình thức nướng? Kết quả là, khoai tây chiên thực tế, lạnh với cá trích khá ngon. Không phải dễ hơn, và kết quả là ngon hơn: khoai tây chiên nóng và cá trích riêng biệt?
Công thức này đã được gửi bằng danh sách gửi thư. Vì vậy, tôi muốn làm điều đó. Có ... nhưng có gì đó không phù hợp với sở thích của tôi.

Và nó trông thật đẹp!

[Tanechka]

Nó trông không chỉ đẹp, mà còn ấn tượng!
Và những gì trong hương vị Tanechka, không phải cái đó? Khoai tây-cá trích-hành tây, mọi thứ phải hài hòa, theo quan điểm và khẩu vị của người Nga.

[Tanechka]

Nó trông không chỉ đẹp, mà còn ấn tượng!
Và những gì trong hương vị Tanechka, không phải cái đó? Khoai tây-cá trích-hành tây, mọi thứ phải hài hòa, theo quan điểm và khẩu vị của người Nga.

Hoặc có lẽ hạt nhục đậu khấu đã không đi đến khoai tây?

Khoai tây xào nhục đậu khấu ngon tuyệt, ăn một lần là ghiền.

[Tanechka]

Và những gì trong hương vị Tanechka, không phải cái đó? Khoai tây-cá trích-hành tây, mọi thứ phải hài hòa, theo quan điểm và khẩu vị của người Nga.

Hoặc có lẽ hạt nhục đậu khấu đã không đi đến khoai tây?

Chính xác, vừa hài hòa vừa có thể kết hợp được. Nhưng đây là khoai tây ..... có gì đó không đúng. Nó không giống như nướng, đúng hơn là chiên, nhưng không có chất béo và lạnh. Đó là điều tôi không thích. Và nhục đậu khấu cho một bóng râm dễ chịu. Tôi đã thử nó khi giỏ còn nóng, tôi thích nó. Phục vụ các giỏ nóng gần như là không thể. Cho đến khi bạn lấy nó ra khỏi khuôn, cho đến khi bạn hoàn thành mọi thứ ... Và việc cho cá trích vào khoai tây nóng cũng không phải vậy, bạn phải đợi cho đến khi nó nguội.
Đó là lý do tại sao tôi viết "Ponty all this." Ngoài đời đẹp hơn trong ảnh rất nhiều. Và hương vị dự kiến ​​sẽ khác

Nguồn cấp dữ liệu là siêu!

Kết quả là, khoai tây chiên thực tế, lạnh với cá trích khá ngon. Nó không dễ dàng hơn, và kết quả là ngon hơn: khoai tây chiên nóng và một con cá trích riêng biệt?

Tatyana, có lần tôi đặc biệt luộc khoai tây, cà rốt ... cắt thành khối vuông, cho vào nồi cá trích có nắp trượt, trên nắp trượt này cắt phi lê cá trích ... đặt một cọng hành lá ... tưới chúng bằng dầu ...mọi thứ dường như vẫn bình thường, nhưng hương vị của mọi thứ thật thú vị ...
Tôi nghĩ rằng nó đáng để thử công thức này !!!

Rất ấn tượng! Ngay cả khi bạn không thích một cái gì đó, nhưng lượt xem !!!! Tôi chắc chắn sẽ làm điều đó, vì cá trích nằm trong tủ lạnh và đang chờ sẵn trong cánh.

Hoặc có thể là dầu thực vật và pho mát bào trong khoai tây cắt nhỏ? Mặc dù tôi không thích khoai tây chiên lạnh, nhưng tôi thích luộc và nướng.
Hoặc có thể trong chiếc giỏ nhỏ xinh này một chút cà rốt, củ cải, củ cải. Những quả khoai tây?

Dưa hành rất ngon. Trước ngày lễ, khi có khách đến, dưa hành cho cá trích, nấm, ... Ngon.

[Tatyana]

TatyanaCảm ơn bạn vì công thức, tôi không có đủ món "Pontov" này với cá trích và rổ. Lên kế hoạch tìm kiếm một công thức cho các món ăn nhẹ của năm mới. Và anh ấy đây, được tìm thấy.

Cảm ơn các cô gái đã khen ngợi)) Nhưng hãy nhớ, tôi đã cảnh báo)))

Một lần vào đêm giao thừa, tôi đã làm bánh canapes, một lát bánh mì đen, một miếng khoai tây luộc bên trên, một miếng cá trích và một khoanh hành tây lên trên. Rải rác! Tan, có lẽ khoai tây chiên không hợp với bạn?

Tan, có lẽ khoai tây chiên không hợp với bạn?

Chắc chắn rồi ((

canapes, một lát bánh mì đen, một miếng khoai tây luộc bên trên, một lát cá trích và một khoanh hành tây ở trên

Tôi cũng có một cái gì đó tương tự, chỉ không có bánh mì)


Khai vị cá trích (celfh)