Bánh nấm

Thể loại: Món rau
Bánh nấm

Thành phần

nấm (nấm sò hoặc nấm champignons), sống 0,5kg
mảnh yến mạch 1 ngăn xếp.
bột mì Chồng 3/4
Nước Ngăn xếp 2,5.
củ hành 4 điều.
củ cà rốt 2 chiếc.
mayonnaise nạc 200 g
Những quả khoai tây 3 chiếc.
Muối 0,5 muỗng cà phê
tiêu đen
bột nở 1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • 1. Cắt khoai tây, đổ nước lạnh vào, nấu cho khoai tây nghiền (chúng ta sẽ dùng để trang trí bánh).
  • Bánh nấm
  • 2. Cắt nhỏ nấm, chuyển sang chảo, đổ 1 ly nước và đun nhỏ lửa dưới nắp - 5 phút, không đậy nắp - 10 phút. Khi hầm kết thúc, cho 1/4 số hành tím băm nhỏ vào.
  • Bánh nấm
  • 3. Trong khi nấm đang được nấu chín, thái nhỏ hành tây và bào cà rốt trên một cái máy xay thô - các loại rau sẽ được sử dụng cho lớp bánh. Để riêng một ít hành cho nấm bằm.
  • Bánh nấm
  • 4. Nấm đông cô, hành tây bổ múi cau. Bây giờ bạn cần muối và tiêu nấm, thêm bột yến mạch và để trong 5 phút.
  • Bánh nấm
  • 5. Chiên hành tây và cà rốt đã chuẩn bị, chia thành 4 phần.
  • Bánh nấm
  • 6. Cho 1,5 chén nước vào âu nấm, thêm bột mì và bột nở.
  • Bánh nấm
  • 7. Trong thời gian này, khoai tây được luộc chín, tạo thành một miếng khoai tây nghiền đặc. Không rút hết nước, để lại vài thìa, muối.
  • 8. Nên chiên bánh nấm bằng chảo bánh xèo, có mặt thấp, bánh sẽ dễ lật hơn. Tôi có một cái chảo đường kính 18 cm, nó cho ra 5 cái bánh kếp.
  • Bánh nấm
  • Chỉ lật mặt bánh kếp sau khi bánh đã được chiên kỹ từ bên dưới, dùng thìa cạy nhẹ và lật mặt bánh theo một chuyển động mạnh.
  • Bánh nấm
  • 9. Hãy bắt đầu lắp ráp chiếc bánh. Trên một cái đĩa rộng và phẳng để bạn dọn món ăn, đặt lá rau diếp, đặt bánh kếp lên trên, rưới sốt mayonnaise nạc, hành tây chiên với cà rốt; lên trên chiếc bánh kếp thứ hai, tương tự cho đến khi bạn dùng hết. bánh xèo. Chỉ bôi sốt lên bánh pancake với sốt mayonnaise.
  • Bánh nấm
  • 10. Phủ lên mặt trên và mặt bên của chiếc bánh đã ráp bằng khoai tây nghiền còn ấm, dùng dao dẹt thoa đều. Trang trí snsizu xung quanh toàn bộ chu vi với các khoanh ô liu đen, ấn nhẹ chúng. Đặt trên chu vi bằng mùi tây xoăn. Với nước sốt cà chua, đánh dấu 8 thành phần của bánh lên trên, (phác thảo đầu tiên bằng dao), như thể bạn đang vẽ một bông tuyết. Sau đó, rất thuận tiện để cắt một đoạn dọc theo các khu vực này. Đặt một miếng dưa chuột, cà chua, nấm vào giữa mỗi khu vực. Hoặc trang trí theo ý muốn.
  • Bánh nấm
  • Chúc ngon miệng!


Suslya
Chà !! thật đẹp và thật thú vị làm sao! và bạn có thể sẽ ăn hết một miếng và ăn một cách no nê, một món ăn ngon cho khách
Natalia Polt
Vâng, rất hài lòng! :) Người chồng muốn vặn một miếng nữa mà không thể
sweetka
rất tốt và ngon miệng!
Husky
Công thức rất thú vị !! Chúng ta phải thử nó ra !! Thiết kế thật tuyệt vời !!
Natalia Polt
sweetka
khàn khàn
Cảm ơn vì bạn đã phản hồi
Asteria
Sắc đẹp, vẻ đẹp !!!
Tôi chắc chắn sẽ thử khi có nhiều người ăn hơn.
Panevg1943
Natasha, thật là một lớp học bậc thầy tuyệt vời và chính ý tưởng! +1.
celfh
Công thức tuyệt vời và không chỉ dành cho Mùa Chay!
Natalia Polt
Trích dẫn: Panevg1943

Natasha, thật là một lớp học bậc thầy tuyệt vời và chính ý tưởng! +1.
Cảm ơn bạn, xấu hổ thẳng
Trích dẫn: Asteria

Tôi sẽ thử khi tôi có nhiều người ăn hơn
vâng, thu thập người ăn! chồng tôi nói rằng bánh này có vị như gan (tôi nghĩ rằng bột yến mạch mang lại hiệu quả này)
Trích dẫn: celfh

Công thức tuyệt vời và không chỉ dành cho Mùa Chay!
Vâng, trong phiên bản thông thường, trứng được thêm vào nấm và bạn cũng có thể phủ lên trên lớp phô mai bào ...
Cư dân mùa hè
Ồ, và tôi thích bánh snack. Công thức tuyệt vời!
Natalia Polt
Trích: Cư dân mùa hè

Ồ, và tôi thích bánh snack. Công thức tuyệt vời!
Sau đó, công thức này là dành cho bạn.
tatusena
Công thức tuyệt vời! Tôi sẽ trao giải thưởng cho bạn vị trí đầu tiên !!! Tôi chắc chắn sẽ làm được. Cảm ơn bạn!!!
Natalia Polt
Trích dẫn: tatusena

Công thức tuyệt vời! Tôi sẽ trao giải thưởng cho bạn vị trí đầu tiên !!! Tôi chắc chắn sẽ làm được. Cảm ơn bạn!!!
Rất tốt cho một đánh giá tốt
Nagira
Natasha, với một chiến thắng trong cuộc thi!
izumka
Natalia Polt ! Một công thức tuyệt vời để ăn chay! Đặc biệt là vào một kỳ nghỉ, DR. Và rất ngon!
Bánh nấm
Đúng là, khi tôi nấu quá chín nấm, tôi đã "trộn" chúng. Và tôi xát khoai tây luộc lên một cái vắt và trộn chúng với sốt mayonnaise nạc (cuối cùng, chúng tôi cũng có bán). Làm đôi và nướng trong chảo lớn. Mọi người đều thích nó rất nhiều!
Natalia Polt
Cảm ơn bạn, tôi rất vui vì mọi thứ đã trở nên quá đẹp đối với bạn.
Marunichka
: hi: Natasha, XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN vì một món ăn ngon, đẹp mắt, thú vị vô cùng, không giống như các loại bánh cối khác! Các cô gái, đừng đi ngang qua!

Các công thức khác của chuyên mục "Các món ăn từ nấm"

Sốt nấm sò (nạc)
Sốt nấm sò (nạc)
Chậu nấm Pilaf
Pilaf "Chậu nấm"
Nấm hầm
Nấm om
Đậu xanh xào nấm
Đậu xanh xào nấm
Champignons nhồi và chiên giòn
Champignons nhồi và chiên giòn

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì