Bánh kem

Thể loại: Bánh kẹo
Bánh kem

Thành phần

bột mì (cho bánh) 150 g
bơ hoặc bơ thực vật (cho vỏ bánh) 100g
đường (cho bánh) 150 g
trứng (đối với vỏ bánh) 2 chiếc.
tinh bột (cho bánh) 50gr.
bột ca cao (cho vỏ bánh) 3 muỗng canh. thìa
nước sôi (cho bánh) 70 ml.
bột nở (cho vỏ bánh) 1 muỗng cà phê
rum (để ngâm tẩm) 70 ml
nesquick (hoặc đồ uống sô cô la khô khác) (để ngâm tẩm) 5 muỗng canh. l.
nước ấm (để ngâm tẩm) 150 ml.
Kem 35% chất béo (đối với kem) 250 ml.
Đường bột (đối với kem) 50 gr.

Phương pháp nấu ăn

  • Xay bơ với đường, thêm trứng, đánh tan, thêm cacao pha loãng trong nước, tinh bột, khuấy đều, thêm bột mì với bột nở.
  • Phủ giấy da lên đáy chảo đá rồi đổ bột vào (độ sánh của kem chua mộc mạc).
  • Đặt trên 돌솥 누룽 시 (nướng ở 150 độ) 2 lần (khoảng 60 phút).
  • Mở vung và để bánh nguội.
  • Đánh bông kem và đường đóng băng cho đến khi đạt đỉnh.
  • Chúng tôi pha loãng tất cả các thành phần ngâm tẩm trong một ly.
  • Sau khi bánh nguội, ta vớt bánh ra khỏi xoong, bỏ giấy bạc và cắt làm 2 (3 cái là được, nếu có nhiều kem hơn), ngâm tất cả bánh với tẩm và dầu mỡ với kem đánh bông. Để yên trong ít nhất vài giờ, hoặc tốt hơn là qua đêm trong tủ lạnh.
  • Bánh kem
  • Bánh kem
  • Chúc ngon miệng!!!

Món ăn được thiết kế cho

1 bánh 6 phần

Thời gian chuẩn bị:

1,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

돌솥 누룽 시

Tatiasha
Bạn đã viết mã cái gì một cách siêng năng dưới năm ô vuông vậy ??
sazalexter
Tatiasha Đây là các ký tự tiếng Hàn mà bạn không hiển thị do không hỗ trợ các ngôn ngữ và phông chữ này trong XP theo mặc định
Tatiasha
Ahh !! Cảm ơn bạn, tóm lại là chương trình đang nướng, liên quan đến CF của tôi.
Carolina7
Trích: Tatiasha

Ahh !! Cảm ơn bạn, tóm lại là chương trình đang nướng, liên quan đến CF của tôi.
Trích dẫn: Carolina7


Đặt cược vào 돌솥 누룽 시 (nướng ở 150 độ) 2 lần (quay ra khoảng 60 phút).
nadin123
bạn có thể nướng trong lò?
Caprice
Trích dẫn: nadin123

bạn có thể nướng trong lò?
Bạn có thể, nếu điều này: 돌솥 누룽 시 bạn không thể áp dụng cho các thiết bị khác
Tatiasha
Carolina, tử tước không hiển thị bằng cấp. và thời gian nướng chỉ là một giờ, bạn có thể thêm nó. Tôi không nghi ngờ gì rằng nó sẽ là kem của vụ mùa.
Carolina7
Trích dẫn: nadin123

bạn có thể nướng trong lò?

Tất nhiên là khoảng 180-200 độ, 30-45 phút. (nhìn vào vỏ bánh và kiểm tra bằng tăm).
Carolina7
Trích dẫn: Caprice

Bạn có thể, nếu điều này: 돌솥 누룽 시 bạn không thể áp dụng cho các thiết bị khác

cái này: 돌솥 누룽 시 là
Trích dẫn: Carolina7

돌솥 누룽 시 (đồ nướng ở 150 độ)
Carolina7
Trích: Tatiasha

Carolina, tử tước không hiển thị bằng cấp. và thời gian nướng chỉ là một giờ, bạn có thể thêm nó. Tôi không nghi ngờ gì rằng nó sẽ là kem của vụ mùa.
Hãy thử nó trong một giờ, và sau đó sử dụng một que để kiểm tra xem có thể có bất kỳ điều gì khác không
Còn nếu kem béo và lạnh thì đừng chần chừ gì nữa. Mình đánh bằng máy đánh trứng khoảng 5 phút, bạn nào ngại thì cửa hàng có bán loại bột như vậy gọi là chất làm đặc cho kem.
Tatiasha
bột này có thể được thay thế bằng tinh bột, thật, không biến tính, được bao gồm trong chất làm đặc
Carolina7
Trích: Tatiasha

bột này có thể được thay thế bằng tinh bột, thật, không biến tính, được bao gồm trong chất làm đặc
vâng, như một lựa chọn, thành thật mà nói, tôi không thực sự tin tưởng bất kỳ hỗn hợp và bột nào

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì