Bánh quy tỏi muối

Thể loại: Bánh mì men
Bánh quy tỏi muối

Thành phần

Bột mì 1 ly
Nước 1/4 cốc
Muối 1/4 ~ 2/3 muỗng cà phê
Đường 2/3 muỗng cà phê
Rast. bơ 2 muỗng canh. l.
Nấm men khô
hoặc men tươi
2 g
6 g
tỏi 2 tép
Muối kết tinh thô
nếu muốn
1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Cho men và đường vào nước ấm. Chờ cho đến khi bọt bắt đầu hình thành.
  • Đổ dầu thực vật vào nước men, cho tỏi đã bóp qua máy ép và thêm muối (nếu bánh quy có muối thì cho 1/4 thìa muối vào bột, nếu không thì cho 2/3 thìa muối).
  • Thêm bột mì và nhào bột.
  • Cắt bột thành từng miếng có kích thước bằng quả óc chó - bạn sẽ có 22 ~ 24 miếng.
  • Cuộn trùng roi không quá chiều dày của bút chì và chiều dài mỗi đoạn từ 25 đến 30 cm.
  • Cuộn bánh quy.
  • Chuyển chúng sang một tấm nướng đã được bôi mỡ.
  • Đánh bông lên trên với nước hoặc trứng bác.
  • Rắc các tinh thể muối lớn nếu muốn.
  • Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ t = 220 ° C.
  • Nướng 12 ~ 15 phút cho đến khi chín vàng nhẹ để tạo kết cấu bột mềm, hoặc 20 phút cho đến khi bánh chín vàng để bột giòn.

Ghi chú

Công thức được lấy từ đây: 🔗
Con gái tôi nói rằng nó rất ngon !!! Chuẩn bị rất nhanh !!!

Merri
Nướng mặn cho bia hoặc súp!
Vụn
Vâng Người Ailen, mặc dù tôi khai thác chúng và không có bất cứ điều gì chống lại nó ...
olesya26
Cảm ơn bạn, Inna về công thức. Bánh quy của tôi có vị giống như bánh mì tròn hơn, đứa trẻ thích nó khi vị ngọt đã chán món này
Bánh quy tỏi muối

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì