Bánh mì mới xay 100% là ngũ cốc nguyên hạt

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì mới xay 100% là ngũ cốc nguyên hạt

Thành phần

bột mới xay 500 gr.
nửa ngón tay ép men nửa ngón tay
dầu thực vật 2 muỗng canh. thìa
Muối 1 muỗng cà phê
Sahara 1 muỗng cà phê
Nước đâu đó 350g

Phương pháp nấu ăn

  • Nướng trong 20 phút ở 60 độ để tăng
  • sau đó 30 phút ở 180 độ và 30 phút ở 220 độ

Ẩm thực quốc gia

tiếng slavic

Ghi chú

Hôm nay tôi đã mang về nhà điều kỳ diệu nhỏ bé mang quốc tịch Đức này với cối xay bằng đá
Bánh mì mới xay 100% là ngũ cốc nguyên hạt
Anh ta lấy một cân lúa mì và xay nó. Tôi rất ngạc nhiên khi thấy cám được nghiền rất mịn trong bột và cho vào máy sấy khô
Bánh mì mới xay 100% là ngũ cốc nguyên hạt
Và cuối cùng Hurray đã thành ra! Sau khi thu giữ, chiếc bánh mì trông như thế này
Bánh mì mới xay 100% là ngũ cốc nguyên hạt
Cắt ở đây. Bánh mì nướng hoàn toàn với lớp vỏ mỏng
Bánh mì mới xay 100% là ngũ cốc nguyên hạt
Điểm mấu chốt là tôi đã sử dụng cối xay bằng kim loại trong 2 năm và lần đầu tiên được xay trên đá ở đây. Kim loại hóa ra không phù hợp với đế đá. Bánh mì ở đây hóa ra tươi tốt - khối lượng tăng hơn ba lần, không thể tác dụng với các loại đá xay bằng sắt. Tôi không nói về hương vị - ngày từ đêm. Cuối cùng, hóa ra bánh mì Nga thực sự mà tôi đã ăn khi còn nhỏ trong làng với bà tôi ở vùng Tambov. Nói tóm lại, cầm một chiếc cối xay bạn sẽ được ăn những thứ bánh thực sự dân dã như tổ tiên chúng ta từ xa xưa. Và gửi đến địa ngục với cửa hàng tạp hóa được quảng cáo với bột mì cao cấp, phụ gia điện tử, hương vị và chất tạo men. Hãy để các nhà sản xuất ăn nó.
Về mặt chủ quan, máy làm bánh mì nướng tốt hơn nhiều so với máy làm bánh mì với các chương trình dành cho nguyên liệu tư sản. Vào lò nướng, bánh mì ăn ngon hơn, vỏ bánh mỏng và nướng mát lạnh, nhìn bánh mì đã thấy nao lòng - ổ bánh mì kiểu Nga. Đối với tôi, món nướng dễ hiểu hơn và do đó không có một vết thủng nào trên bánh nướng kể từ ngày mua (Tôi nhớ cách tôi đã quen với Panasonic - có cháo bên trong với lớp vỏ trong ngón tay của tôi, sau đó có một miếng nhúng ở giữa giống như một ngọn núi lửa, các chương trình ngu ngốc không phù hợp với thực tế của chúng ta và một phần tái bút ngu ngốc trong sách hướng dẫn của chương trình có thể không cập bến với sản phẩm của bạn - hãy tự quay theo ý bạn). Cái xô trong máy làm bánh mì là loại hình vuông, bánh mì trông giống như một khối hộp - đó không phải là truyền thống của chúng tôi. Trên chiếc Panasonic của tôi, sau khi mua một cái vỉ nướng, tôi chỉ cần nhào bột. Các nhà sản xuất bánh mì có lẽ sẽ sớm hút. Lò nướng là tương lai. Xin chúc mừng tất cả những người đã mua một thiết bị tương tự.
Bánh mì mới xay 100% là ngũ cốc nguyên hạt

julifera
pst3 - bánh mì ngon

Sau khi xay - để bột nghỉ một ngày?
Tatiasha
Màu nâu là gì, nếu từ lúa mì ??

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì