Nướng tại Moulinex OW-3000

Xin chào các thợ làm bánh.
Tôi đã mua Moulinex OW-3000 thay vì Moulinex OW-5002 và thất vọng về nó, việc thay thế là do lỗi của nhà máy và không có cái nào khác, nhưng 4 chiếc bánh mì đã được nướng - đây là loại rich 2 và bình thường 2, máy trộn đã làm không hoạt động trên ổ bánh thứ 4, sau đó nó quay nó không quay nó, theo ý kiến ​​của tôi một trong những bộ phận trên cánh quạt bị cháy. Những ổ bánh trở nên tuyệt vời, chúng lên đều, đều, cao, chỉ có phần đầu nhạt hơn hai bên và thế là xong, hương vị tuyệt vời, và quan trọng nhất là ngay từ lần thử đầu tiên.
Trên Moulinex OW-3000, không phải mọi thứ đều tốt như vậy, bột tăng lên kém hơn, ở lần tăng cuối cùng, hệ thống sưởi chỉ bật (đây là trong chương trình thứ nhất, thứ 3, loại thứ 2), hãy thêm nhiệt để làm ấm hơn, vào ngày thứ nhất và thứ hai Không có hiện tượng nóng lên (tất cả là do mọi người hay chỉ tôi?) Sữa và miếng mổ thường theo công thức, bánh nướng không ra, nhưng điều này có thể do tôi làm từ công thức OW-5002. Tôi cũng lưu ý rằng các thành phần đều giống nhau ở cả hai máy làm bánh mì. Lớp vỏ trên cùng bị nứt rất nhiều, liệu nó có nên bị như vậy không? Xin vui lòng sửa chữa cho tôi nếu có gì đó sai. Men khô "Saf moment" và thích chúng trong nước ai tan? Có số dư, tôi cân đo đong đếm. Tôi sẽ không đổi bếp, tôi sẽ cố gắng thành thạo việc này. Có thể ai đó sẽ đăng hình ảnh chiếc bánh mì đã hoàn thành, để nó được rõ ràng.

Xin chào các thợ làm bánh!
Tôi đã đọc diễn đàn kể từ khi tôi mua một máy làm bánh mì mulinex - 3000. Và đó là vào ngày 31 tháng 1 năm 2009. Tôi đã mua nó để làm quà tặng. Nhưng trước khi cho nó, tôi quyết định kiểm tra nó và tự nướng nó. Không có vấn đề gì với công thức nấu ăn - và bánh mì rất tuyệt. Sau 2-3 tuần, tôi quyết định mua Moulinex - 5004 (bánh mì baguette) để làm quà và giữ cái này cho riêng mình. Tôi cũng bắt đầu trải nghiệm cái mới - sau cùng, tôi đang đến một thành phố khác. Mới có 2 tháng trôi qua. Và tôi không sử dụng Moulinex-3000 thường xuyên. Hôm nay tôi quyết định nướng bánh mì bình thường nhất trên chương trình 1 và ... mẻ thứ 2 và thứ 3 không hoạt động. Vào đúng thời điểm, lô được bật theo chương trình, cuộn trong 5 - 7 giây. thay vì 10 phút và ,,, im lặng. Sau đó, tôi thử nướng trên chương trình số 2 - hình ảnh giống nhau. Tôi đã rất khó chịu. Thành thật mà nói, tôi không mong đợi điều đó. Nói cho tôi biết tôi phải làm gì bây giờ? Có thể tự sửa chữa một cái gì đó hoặc mang nó đến dịch vụ? Ai đã gặp một chủ đề tương tự?
Cảm ơn bạn trước cho phản hồi của bạn.

[bánh gừng]

bánh gừng Bây giờ tôi đọc lại hướng dẫn một lần nữa. Đối với chương trình đầu tiên:
Đợt đầu tiên - 5 phút
Đợt 2 - 20 phút
Đợt 3 - 10 giây
Đợt thứ 4 - 15 giây
Bạn có chắc là bạn không có gì sai?

[bánh gừng]

bánh gừng Bây giờ tôi đọc lại hướng dẫn một lần nữa. Đối với chương trình đầu tiên:
Đợt đầu tiên - 5 phút
Đợt 2 - 20 phút
Đợt 3 - 10 giây
Đợt thứ 4 - 15 giây
Bạn có chắc là bạn không có gì sai?

Cảm ơn bạn đã phản hồi nhanh chóng cho bài viết của tôi. Tôi thực sự rất phấn khích. Thực tế là trước đó tôi nướng bánh mì độc quyền theo tayier: tối tôi lắp bánh, đến 7 giờ sáng họ ăn bánh mì tươi rồi mang đi đãi nhân viên ở cơ quan. Thành thật mà nói, tôi chưa bao giờ để ý đến tất cả những "phương thức" làm việc này. Đối với tôi, điều đáng giá nhất ở một người làm bánh mì không phải là tất bật làm gì, mà là nhận được bánh mì vào đúng thời điểm trong ngày. Đôi khi tôi chỉ làm bột nhào, từ đó tôi nướng riêng trong lò những thứ không thể nướng trong máy làm bánh mì. Ví dụ, bánh mì Focaccio của Ý (công thức từ Admin) thật tuyệt vời! hoặc "Belarusian challah" ở dạng thắt bím. Và cuối tuần này nó đã ra lò "trước mắt chúng ta." Nhưng bánh mì hóa ra thật kinh tởm! Chỉ có nhãn hiệu bột mì cao cấp đã trải qua những thay đổi. Người trước đã kết thúc. Nó có thực sự quan trọng như vậy không !?

Gingerbread, tôi nghĩ rằng nó rất quan trọng, bản thân người mới bắt đầu, nhưng kết luận đã được đưa ra cho chính mình - đây là loại bột chất lượng cao, bằng cách thử và sai, bất kể chữ B / C trên bao bì, nó tốt hơn để lấy cái bác nào biết thì cũng men, em làm thật theo lời các bác trên diễn đàn tư vấn vẫn bị lỏng cảm biến nhiệt một chút. Cho đến nay, mọi thứ đang diễn ra thuận lợi cho tôi!

Xin chào tất cả mọi người!!! Tôi cũng là chủ sở hữu của Mulieshka. Chồng tôi tặng vào ngày 8/3. Tôi cũng rất hài lòng với hộ gia đình của mình. Tôi đã đọc tất cả các trang của chủ đề, tôi nghĩ rằng tôi sẽ tìm thấy một câu trả lời cho hoàn cảnh của mình. Trong HP của tôi, bên trong nắp tối đen lại, như thể nó đã được chiên. Tôi chăm chút cho "nhan sắc" của mình một cách cẩn thận. Sau mỗi lần nướng, "full MOT" Có ai bị như vậy không ?.
Về mô hình. Lúc đầu tôi nghi ngờ. Tôi nghĩ nó sẽ tốt hơn, Panasonic. Thương hiệu rất nổi tiếng. Sau đó, tôi so sánh thời gian nướng. Chà, trong một thời gian rất dài. Bánh mì Pháp-6 giờ. Và các chương trình khác dài hơn. Bây giờ, nếu chỉ để so sánh giao diện và hương vị. Trong khi chờ đợi, tôi đã bình tĩnh lại.

(y) Tử tế với tất cả.
Tôi đã mua 3000 yuzat.

Tôi đã thử chương trình đầu tiên, bánh mì hóa ra tốt, nhưng thấp hơn 3-4 cm chiều cao của xô.

Tôi lo lắng, nhưng cho dù nó nên như vậy hay lên đến đỉnh điểm, hãy nói với tôi rằng đơn giản là không có gì để so sánh với.

Sau đó, tôi đã thử chương trình thứ tư.

Lớp vỏ trên cùng bị nứt và bột đông lại ở giữa xô.

Tôi hiểu rằng đây không phải là cách nó phải như vậy.

Vâng, tôi cảm thấy.

Hãy nói cho tôi biết, những nỗi sợ hãi có chính đáng không?

Đồ nướng nên tăng đến độ cao nào.

Tôi đang tìm kiếm một chuyên gia, hãy trả lời tôi, cho tôi biết tôi đã bùng nổ với điều gì.

Xin chào, chào mừng bạn đến với hàng của bạn, chồng tôi và tôi là người mới làm bánh, mua Mulineshka 3000 cách đây 2 ngày. Chúng tôi nướng ngay bánh mì đơn giản cho 1 chương trình, nhìn rất đẹp, nhưng không thích độ đặc - quá đặc, nặng. Hôm qua chúng tôi nướng bánh mì với sữa - hóa ra ngon hơn nhiều
Hôm nay tôi sẽ thử tiếng Ý, sau đó tôi sẽ ký tên vào kết quả.
Tôi thực sự muốn nướng bánh mì lúa mạch đen, đàn hồi như vậy, với các lỗ lớn. Tôi đọc thấy rằng panifarin là cần thiết cho việc này. Và ở thành phố của chúng tôi, không chỉ có panifarin, bạn sẽ không tìm thấy bột lúa mạch đen với lửa vào buổi chiều .. Chúng tôi sẽ thử nghiệm

Chà, cuối cùng thì tôi cũng có thể tự hào - nó đã hoạt động. Sau một thời gian dài tìm kiếm bột mì bình thường và các thành phần khác trong thành phố của chúng tôi, tôi nhổ tất cả mọi thứ và đặt mua mọi thứ trên Internet. Ngày hôm qua, một gói hàng có bánh Panifarin, men bia, mạch nha, mật đường và agram. Vào buổi tối, cô ấy lấy một chiếc máy làm bánh mì ra và bắt đầu sắp xếp mọi thứ theo trực giác và sở thích của mình, hay nói cách khác, cô ấy ném mọi thứ vào tầm mắt. Cô đổ khoảng 280 ml nước, thêm một thìa cà phê muối nhỏ, một thìa mật đường, 3 ly bột mì, một thìa cà phê men nở nhỏ và một thìa cà phê panifarin. Tôi đặt nó trên 1 chương trình với một lớp vỏ trung bình và 1 kg. Trước khi nướng, tôi vẫn phết dầu ăn lên hai mặt của miếng vải xô và mặt trên của bún và rắc mè rang lên. Kết quả vượt quá mọi mong đợi của tôi! Hơn nữa, tôi nhận ra rằng bánh mì sẽ trở nên hoàn toàn khác so với trước đây, tôi đã hiểu qua mùi, khi bánh mì bắt đầu nướng - mùi hoàn toàn khác! Bánh ra màu đẹp, vỏ bánh có độ đàn hồi, dẻo dai. Vâng, tôi đã quên nói rằng tôi đã nướng bánh mì bình thường trên bột bánh mì Altai. Trong khi anh ấy vẫn còn nồng nhiệt, chồng tôi và tôi đã lao vào anh ấy và tôi thậm chí còn quên chụp ảnh anh ấy
Tuy nhiên, chiếc bánh mì vẫn giữ được tất cả các phẩm chất của nó và vào buổi sáng - cùng một lớp vỏ giòn, không giống như những chiếc bánh mì đầu tiên của chúng tôi, mà chúng tôi đã đưa cho lũ chim vào buổi sáng, vì nó đã không thể ăn được.
Nói chung, bây giờ chúng tôi rất hài lòng
Tôi cũng đã đặt hàng bột lúa mạch đen và tất cả các loại hỗn hợp làm sẵn ở St.Petersburg, sẽ đến sớm hơn !!!

Sư tử! Chúc mừng một chiếc bánh mì may mắn !! Vâng, bột mì có ý nghĩa rất lớn, và các chất phụ gia giúp cuộc sống dễ dàng hơn! Trong khi bưu kiện được chuyển đến tay bạn, hãy cẩn thận với các loại bánh mì khác nhau, vì với bột lúa mạch đen sẽ có nhiều rắc rối hơn (ban đầu, bạn có thể thay thế 100 gram lúa mì bằng lúa mạch đen từ tổng trọng lượng của bột mì)!
Chúc các bạn thành công trong việc làm chủ HP và ra nhiều bánh mì ngon!

[Chất lượng của nước tăng phụ thuộc nhiều vào chất lượng của bột mì và men. Hãy thử công thức này: Bánh mì trắng wheyDầu phát triển. 1,5 muỗng canh. lHuyết thanh 300 ml1 quả trứng.Muối 1,5 muỗng cà phêĐường 1 muỗng canh. lBột mì 550gMen 1,5 muỗng cà phêChương trình 1 cho 1000gThường thì một ổ bánh mì sẽ rất ngon và ngon nữa. Có, điều quan trọng nhất: bột phải được rây, giữ rây cao để bột có được oxy. Sự gia tăng của bài kiểm tra phụ thuộc vào điều này (từ lời khuyên đã được chứng minh của Yulia Vysotskaya trên TV)]

(y) Tử tế với tất cả.
Tôi đã mua 3000 yuzat.

Tôi đã thử chương trình đầu tiên, bánh mì hóa ra tốt, nhưng thấp hơn 3-4 cm chiều cao của xô.

Tôi lo lắng, nhưng cho dù nó nên như vậy hay lên đến đỉnh điểm, hãy nói với tôi rằng đơn giản là không có gì để so sánh với.
Chất lượng của nước tăng phụ thuộc nhiều vào chất lượng của bột mì và men.
Hãy thử công thức này:

Bánh mì trắng whey

Dầu phát triển. 1,5 muỗng canh. l
Huyết thanh 300 ml
1 quả trứng.
Muối 1,5 muỗng cà phê
Đường 1 muỗng canh. l
Bột mì 550g
Men 1,5 muỗng cà phê

Chương trình 1 cho 1000g
Thường thì một ổ bánh mì sẽ rất ngon và ngon nữa. Có, điều quan trọng nhất: bột phải được rây, giữ rây cao để bột có được oxy. Sự gia tăng của bài kiểm tra phụ thuộc vào điều này (từ lời khuyên đã được chứng minh của Yulia Vysotskaya trên TV)

Cho tôi biết ai đã xem qua. Người thợ làm bánh mì không muốn làm việc cho tôi. Chữ "F" bật lên trên màn hình và bánh mì chưa được nướng.

Chúc mọi người một ngày tốt lành.

Tôi đã mua một máy làm bánh mì cách đây 3 tuần. Rất vui. Tất cả bánh mì và bột - mọi thứ đều thành công. Tôi nướng mỗi ngày. Không có vết thủng.
Nhưng đây là một điều hơi mệt mỏi vì điều tương tự. Cho tôi biết tìm công thức làm bánh mì có phụ gia cho Mulinex 3000 ở đâu? Có lẽ là bánh nướng nhỏ? Hoặc những việc khác bạn có thể làm trong máy làm bánh mì? Cảm ơn trước.

Chào buổi tối! Moulinex OW3000 đã được giới thiệu ngày hôm qua! hôm nay tôi quyết định thử ...
Tôi đã tải tất cả các sản phẩm theo hướng dẫn, bật nó lên và mọi thứ sẽ trở nên tuyệt vời, chỉ sau năm phút HP bắt đầu phát ra âm thanh cót két (béo như khi thêm nguyên liệu bổ sung) và điều này kéo dài trong 30 phút với khoảng thời gian từ 2 đến 5 giây thì thần kinh không chịu được, tắt ổ cắm !!! xin lỗi vì câu hỏi ngu ngốc, có phải nó là một cái gì đó với HP, có thể tôi đang làm gì đó sai hoặc nó là cách nó phải như vậy?

Chào buổi tối! Moulinex OW3000 đã được giới thiệu ngày hôm qua! hôm nay tôi quyết định thử ...
Tôi đã tải tất cả các sản phẩm theo hướng dẫn, bật nó lên và mọi thứ sẽ trở nên tuyệt vời, chỉ sau năm phút HP bắt đầu phát ra âm thanh cót két (béo như khi thêm nguyên liệu bổ sung) và điều này kéo dài trong 30 phút với khoảng thời gian từ 2 đến 5 giây thì thần kinh không chịu được, tắt ổ cắm !!! xin lỗi vì câu hỏi ngu ngốc, có phải nó là một cái gì đó với HP, có thể tôi đang làm gì đó sai hoặc nó là cách nó phải như vậy?

Đối với tôi dường như điều này không nên. Ít nhất điều này không được quan sát đối với tôi. Tín hiệu âm thanh xuất hiện sau 20 phút, khi cần thêm phụ gia, và kéo dài khoảng 30 giây. Có được đổi trả / sửa chữa / bảo hành không?

Đối với tôi dường như điều này không nên. Ít nhất điều này không được quan sát đối với tôi. Tín hiệu âm thanh xuất hiện sau 20 phút, khi cần thêm phụ gia, và kéo dài khoảng 30 giây. Có được đổi trả / sửa chữa / bảo hành không?

hy vọng có thể! bây giờ tôi đã thử bật lại ... và mọi thứ vẫn như cũ!
ngày mai tôi sẽ giao dịch với cửa hàng ...
Cảm ơn đã phản ứng nhanh chóng!

Ngày tốt! Đưa thợ làm bánh vào hàng ngũ của bạn. Tôi cũng đã trở thành chủ nhân của chiếc máy thần kỳ này
Dưới đây là các công thức nấu ăn được quét từ chú thích cho chiếc xe.


Bây giờ Khlebushek được nướng bằng sữa. Lần đầu tiên của tôi. Thơmaaaaaaaat

Bánh mì sữa đầu tiên của tôi đã sẵn sàng!


Tôi cũng đã nấu một món cuộn kiểu Pháp ngay lập tức. Lúc đầu tôi rất sợ. Khối bột đã leo lên rất cao và dựa vào cửa sổ xem. Tôi nhào nó một chút trước khi nướng. Nhưng tất cả đều giống nhau, chiếc bánh mì hóa ra rất xuất sắc. Đúng là vỏ bánh không chiên bằng vỏ sữa. Nhưng bánh mì sữa vẫn nhiều hơn cho trà (đồ ngọt), và bánh mì này thường được dùng cho bánh mì sandwich và súp. Đây là những gì đã xảy ra



cắt đúng một giờ sau khi kết thúc nấu ăn.

Kính gửi những người thợ làm bánh-chủ sở hữu của Mulinex, tôi đã nướng bánh vào ban đêm và lò có tiếng kêu lạ khi nhào, trước đây thì không. Tôi đã quay máy trộn trong xô và trong lò, nó không kêu. Tôi đã mua nó cách đây 2-3 tháng, tôi không sử dụng nó hàng ngày, thật đáng tiếc. Có ai phải đối mặt với một vấn đề như vậy?

Khi nhào, xô trên giá đỡ có thể kêu cót két - không có gì sai cả!

Ossmushka, nhìn bạn có kim loại không được ăn ở đâu? Con la 5004 của tôi thỉnh thoảng kêu cót két và đã bị ăn một ít ở một nửa khớp nối. 5004 có hai bộ trộn, vì vậy nếu nó kêu, tôi sắp xếp lại thùng. Tất nhiên, một giải pháp rất "thông minh", nhưng tôi vẫn chưa nghĩ ra giải pháp nào tốt hơn.

Tôi tiếp tục thử việc trợ lý kinh doanh của chúng tôi. Bây giờ tôi đã thử làm bột nhào trên bánh bao. Đã bị mắc kẹt. Và phần bột còn lại cán mỏng và để khô. Tôi sẽ làm mì. Và hôm qua tôi đã làm bánh mì nhanh chóng. Tất cả đều hoàn hảo!

Khi nhào, xô trên giá đỡ có thể kêu cót két - không có gì sai cả!

Ồ, nếu, than ôi, không phải là một cái thùng, có thể là thứ gì đó bên trong, rốt cuộc ...

Ossmushka, nhìn bạn có kim loại không được ăn ở đâu? Con la 5004 của tôi thỉnh thoảng kêu cót két và đã bị ăn một ít ở một nửa khớp nối. 5004 có hai bộ trộn, vì vậy nếu nó kêu, tôi sắp xếp lại thùng. Tất nhiên, một giải pháp rất "thông minh", nhưng cho đến nay tôi vẫn chưa nghĩ ra giải pháp nào tốt hơn.

Julia, và nếu nó không khó - ghép nửa - đây là ai? Kim loại có thể được ăn ở đâu? Nó có thể nhìn thấy ngay lập tức nếu anh ta bị ăn? Có vẻ như thời gian là không đủ, tôi không sử dụng nhiều

Nửa khớp nối được ký ở đây:
(chủ đề: Moulinex Bucket New Life)
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...36855.0

Nửa khớp nối được ký ở đây:
(chủ đề: Moulinex Bucket New Life)
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...36855.0

Bếp hình như không kêu bíp nữa, không biết là bị gì, cảm ơn các bạn đã tham gia

[1 vấn đề.]

Chúc ngủ ngon, buổi sáng, ngày mới! Gia nhập hàng ngũ thợ làm bánh trong mùa hè này, lò nướng Mulya 3022.
Tôi phải đối mặt với hai nhiệm vụ không thể giải quyết được đối với tôi. Có ai giúp được không:
1 vấn đề. Không đủ thời gian để kiểm chứng. Tôi nướng vào chương trình thứ 3. Lần đầu tiên nhìn không ra HP, hóa ra là một viên gạch thấp, dày đặc, không thể hiện được. Đã nhổ tốt! từ các thành viên của diễn đàn bắt đầu kiểm soát không chỉ quá trình nhào của kolobok, nhưng tất cả các công đoạn. Mình thấy bột không đạt khối lượng, phồng rộp,… Do đó, mình học kết hợp các chế độ và nướng thật bằng tay không để HP lâu. Tôi đã phạm tội vào một mùa hè nóng nực bất thường + HP đứng trong bếp mùa hè.
Nhưng từ một tháng nay, HP đã chuyển đến nhà bếp của một căn hộ ở thành phố bình thường, và với chế độ tự động, chúng tôi vẫn chưa hài lòng với điều kiện: lần kiểm tra đầu tiên không đủ 20-30 phút. Kết quả là, tôi sử dụng HP trên prog thứ 9 cho đợt đầu tiên, lần soát lỗi đầu tiên và đợt thứ hai. xa hơn - trong lò. Men là được. Saf-moment, ngày hết hạn vẫn chưa hết ..
Và vì vậy bạn muốn có các công thức nấu ăn đã được xác minh cho chế độ tự động và bánh mì nóng cho bữa sáng!
2 nhiệm vụ. Bánh mì có chất phụ gia.
Ban đầu xoay quanh một công thức làm bánh mì ngô đóng hộp. Theo một tín hiệu, cô ấy đổ chất chứa trong lon (trước đó cô ấy đã xả hết chất lỏng). Sau 10 phút nhào trộn trong chương trình, các hạt đã được nghiền hoàn toàn và kết quả là: chất lỏng riêng biệt, vỏ riêng biệt, mái nhà bị sụp xuống, và phần vụn có lẫn một số vụn nhỏ và khô. Bạn tự hiểu: không phải vậy!
Sau đó, tôi thử bánh mì với ớt chuông. Ớt không được băm nhỏ cũng xay, kết quả là vẫn có vị của hạt tiêu, nhưng phần vụn có lấm tấm màu đỏ. Câu chuyện tương tự với rau thơm, hành ...
Tôi chưa thử nho khô và các loại trái cây khô khác. Tôi sợ thất vọng. Tôi nướng bánh mì chỉ với phụ gia khô: ngũ cốc, hạt, hạt.
Ai có bất kỳ suy nghĩ về những chủ đề này? Xin vui lòng chia sẻ

Tất nhiên, tôi có một Mulya 5004.
Nhưng! với phụ gia "ướt" (rau tươi, xúc xích, v.v.) cũng không tốt lắm. Bánh mì bị ẩm và không nổi lên rất tốt. Theo thời gian, tôi nhận ra rằng tôi thích phụ gia hơn vào bánh mì (ở dạng sandwich), chứ không phải trong bánh mì, và đã không cải thiện thêm theo hướng này. Nho khô và các loại trái cây khô khác - mọi thứ đều tốt. Đối với bảo hiểm, bạn có thể rửa sạch, lau khô và lăn một ít bột mì. Nhưng tôi không.
Làm thế nào để bạn quy định thời điểm ném tốt này? Tại con la của tôi - sau tiếng bíp. Tức là đầu tiên nó nhào, nhào thật lâu, thật mạnh, sau đó một tín hiệu kêu và bạn cho phụ gia vào, nó trộn nhẹ và nho khô nguyên vẹn. Nếu bạn thả tất cả mọi thứ cùng một lúc, bánh mì sẽ có "màu tím", và sẽ không có nho khô trong đó.

Về vấn đề đầu tiên, tôi không biết phải nói gì ...
Chương trình này kéo dài bao lâu đối với bạn? Nếu prog. ở một nơi nào đó hơn 3 giờ, sau đó tăng cuối cùng của bài kiểm tra là khoảng một giờ. Có phải bánh mì của bạn không nổi lên tốt hoặc không nhào?

Đến cô ấy! Mọi người! Ai khác có cùng một bếp? Giúp người!

vì vậy, tôi quyết định tự nướng bánh mì ở HP, vì vậy tôi không thể đối phó với kỹ thuật kỳ diệu này. Tôi có Mulinks ABKE 41. Có thể sau này ai đó làm chương trình 9 và 10? Các hướng dẫn nói rằng prog 9 duy trì nhiệt độ, nhưng có vẻ như với tôi rằng T rất cao, đối với một chức năng như vậy. Và một câu hỏi nữa: có chương trình nướng riêng không? cảm ơn vì câu trả lời
Xin lỗi, tôi đã viết sai chủ đề, nhưng tôi vẫn sẽ biết ơn câu trả lời

vì vậy, tôi quyết định tự nướng bánh mì ở HP, vì vậy tôi không thể đối phó với kỹ thuật kỳ diệu này. Tôi có Mulinks ABKE 41. Có thể sau này ai đó làm chương trình 9 và 10? Các hướng dẫn nói rằng prog 9 duy trì nhiệt độ, nhưng có vẻ như với tôi rằng T rất cao, đối với một chức năng như vậy. Và một câu hỏi nữa: có chương trình nướng riêng không? cảm ơn vì câu trả lời
Xin lỗi, tôi đã viết sai chủ đề, nhưng tôi vẫn sẽ biết ơn câu trả lời

Xin chào, OlenkaM. Tôi có chương trình 10 - làm bánh. Tôi không thể nói bất cứ điều gì YET về số 9 (tôi không nhớ). Hướng dẫn của tôi cho bếp x \ đã bị mất ở đâu đó. Làm thế nào để tìm - Tôi sẽ nói cho bạn biết. Tôi sử dụng Chương trình 10 rất thường xuyên, đó là lý do tại sao tôi nhớ mục đích của nó.
Nói chung, chỉ cần đọc hướng dẫn một cách cẩn thận và mọi thứ sẽ rơi vào vị trí. Chúc may mắn !!!

Hoan hô! Tôi đã mua cho mẹ một món quà Mulechka 3000! và không thể cưỡng lại việc không thử - nó quá ngon trên diễn đàn họ viết về bánh mì. Đây là một phép màu - một siêu máy móc. Cả gia đình nhìn ra cửa sổ - họ theo dõi kolobok (họ đọc nó trên trang web). Rất cám ơn các thợ làm bánh về những thông tin hữu ích. Bây giờ tôi mơ về chiếc máy đánh chữ của riêng mình

Cố gắng lên, Mursik!
Nhưng tốt hơn hết bạn nên lấy một chiếc Panasonic không có cửa sổ
Xin lỗi, ý kiến ​​cá nhân của tôi

Chủ sở hữu của 3000 mô hình! Xin vui lòng đăng một bức ảnh của bánh mì. Cảm ơn trước!

Cố gắng lên, Mursik!
Nhưng tốt hơn hết bạn nên lấy một chiếc Panasonic không có cửa sổ
Xin lỗi, ý kiến ​​cá nhân của tôi

Panasonic có thể tốt hơn, nhưng xô rất dễ tìm thấy trên Moulinex.

Đây là bánh mì lúa mạch đen của tôi được nướng trong máy làm bánh mì Mulinex OW 3000

Bây giờ tôi sẽ cố gắng chèn một bức ảnh của cùng một chiếc bánh mì vào một vết cắt (Tôi chỉ đang học cách chèn ảnh, có thể có gì đó không thành công, hãy để người kiểm duyệt tha thứ cho tôi và xóa tin nhắn nếu có sự cố)

Chà, công thức, công thức làm đẹp này, plizochki ...

Công thức rất đơn giản bạn nhé: 400 g bột chua lúa mạch đen, 250 g bột mì lúa mạch đen, 150 g bột mì loại 1, 2 thìa mật đường (mình thay bằng mật ong) 2 thìa cà phê muối, 2 thìa dầu thực vật. Nếu mẫu ban đầu còn non, thì có thể thêm men vào để an toàn (1,5 - 2 thìa cà phê). Tôi đặt chương trình số 3, sau khi trộn mẻ thứ 2, kéo dài 20 phút, tôi lấy dao cạo HP ra để nhào trộn thứ 3 và thứ 4 chạy rỗng. Vậy là xong, tôi không cần tham gia nữa, chúng tôi đang chờ tín hiệu kết thúc nướng và bánh mì đã sẵn sàng. Bạn có thể thêm bất cứ thứ gì bạn thích - hạt, gia vị (rau mùi, thìa là, hồi), v.v., v.v.

Tôi vô cùng xin lỗi, nhưng STARKEL là gì? Và bạn có thể tự làm được không? Sẽ mất nhiều thời gian để tìm kiếm bột lúa mạch đen ở thành phố của chúng tôi.

Bột chua được sử dụng để nướng bánh mì thay cho men. Ở đây trên diễn đàn có một phần đặc biệt dành riêng cho tất cả các loại bột chua khác nhau, mọi thứ đều được mô tả chi tiết cách chuẩn bị bột chua, cách bảo quản, v.v.

Tôi sẽ không khám phá ra điều gì đó mới. Chỉ cần một lưu ý nhanh chóng cho những người bận rộn. Có một công thức bánh mì sữa cho Moulinex OW3000, nó được hiển thị trong sách công thức.

Bột 400 g
Sữa 260 ml
dầu 50 g
đường 2 muỗng canh. l.
men 1,5 muỗng cà phê
muối 1,5 muỗng cà phê
Lò được cung cấp vào chương trình đầu tiên. Tuy nhiên, vì mọi người thường bận rộn, và bánh mì cần sữa ấm (hoặc ở nhiệt độ phòng), nên làm tan chảy bơ, sau đó tôi đã sử dụng chương trình thứ ba (nơi có sưởi ấm trong 30 phút). Sữa, tôi thường dùng kefir ít béo (hoặc ít béo), trường hợp này thì không cần đun nóng. Bánh mì cũng được làm theo lịch hẹn giờ. Một lần nữa, kefir sẽ không bị chua vào mùa hè.