Máy làm bánh mì Saturn ST-EC7775

Có thể ai đó cũng gặp phải vấn đề tương tự - công thức nấu ăn cho 1 và 1,5 pound, bản dịch thật rùng rợn, kích thước của ổ bánh mì trên máy làm bánh mì là 450 và 680g. Tôi thực sự đã áp dụng các công thức cho Saturn ST-EC7773, nhưng cũng với các hóa đơn, vì kích thước của bánh mì khác nhau cả trong công thức nấu ăn và trong lò nướng.

Tôi có một chiếc Saturn ST-EC8770, 680 và 910 gam.
Nhưng công thức nấu ăn, cảm ơn Chúa, là từng gam.

Tôi có Saturn ST-EC 7774. Tôi đã nướng bánh mì ba lần theo hướng dẫn và mỗi lần là bánh mì cho chim. Tôi đã rất khó chịu.
Và sau đó tôi tìm thấy trang web này! Tôi chọn bất kỳ công thức nào tôi thích ở đây. Mỗi ngày tôi đều làm cho gia đình hạnh phúc với món bánh mì mới và bản thân tôi nhận được rất nhiều điều tích cực từ quá trình này. Nướng bánh mì cho tôi nghỉ ngơi!
Và tôi đã vứt bỏ các công thức từ X \ P!

Cảm ơn bạn, tôi đang dần hiểu ra phương pháp "chọc ngoáy khoa học". Thật tốt khi bạn có thể tìm thấy những công thức nấu ăn ngon trên mạng, có lẽ tôi sẽ tự làm một điều gì đó

Có thể ai đó cũng gặp phải vấn đề tương tự - công thức nấu ăn cho 1 và 1,5 pound, bản dịch thật rùng rợn, kích thước của ổ bánh mì trên máy làm bánh mì là 450 và 680g. Tôi thực sự đã áp dụng các công thức cho Saturn ST-EC7773, nhưng cũng với các hóa đơn, vì kích thước của bánh mì khác nhau cả trong công thức nấu ăn và trong lò nướng.

Tương tự như vậy .. Đã mua .. phân rã rèn - không khớp. NHƯNG quyết định làm theo các công thức có trong sách. Tôi đã tải nó .. Tôi đã bật nó lên ... Tôi đang đợi nó hoạt động ..

Nói chung, nếu chúng ta bỏ đi những "công thức nấu ăn quanh co", thì x / p tốt của mô hình này là gì? Có bất kỳ phàn nàn nào không?
Tôi đang tìm một c / n cho dacha, tôi muốn không tốn kém, nhưng giá cả (trên Internet) cho dữ liệu c / n hài lòng.

[Whymuchka]

Whymuchka

Tôi không có gì phàn nàn về X / P của mình
Bánh được nướng theo nhiều cách khác nhau, nhào bột, tráng trong thùng sau một năm hoạt động vẫn như mới.
Mình mua C / P khác thì lấy hình thức to hơn, có khi phải nướng một ổ bánh rất to.

Câu hỏi về việc mua một chiếc HP mới đã chín muồi.
Trong chiếc Kenwood 210 của tôi, một cái thùng đã được đậy kín, tôi vẫn chưa tìm kiếm nó. Tôi quyết định mua một máy làm bánh mì mới, và một cái rẻ tiền, vì nướng bánh mì trong lò và chỉ cần HP để nhào bột. Trong cửa hàng, tôi nhìn thấy sao Thổ. Hài lòng về giá cả. Tôi đã xem xét chủ đề này để đọc cách mọi người phản hồi về họ, nhưng có rất ít tin nhắn ở đây và tin nhắn cuối cùng trong tháng 3.
Có thể trong sáu tháng nữa sẽ có người khác trở thành chủ sở hữu HP của công ty này hoặc chủ nhân của các sao Thổ có thể cho họ biết liệu họ có hài lòng với những người làm bánh mì này không?
Cửa hàng có một chiếc Saturn ST-EC8770 trong kho, nhưng tôi không nghĩ đến việc nhìn vào bên trong, tức là tôi muốn có một chiếc máy khuấy. Quan tâm đến các mô hình trong đó bánh mì cho 900 g.
Những cô gái và chàng trai, những người được chia sẻ như vậy, họ có hài lòng hay không? Tôi sẽ rất vui khi đọc về các mô hình khác của công ty này.

Vì Mulya của tôi liên tục được sửa chữa bảo hành, tôi đã phải nghĩ đến một chiếc HP khác. Và vì Mulya với chiếc bánh mì baguettes không hề rẻ nên cô ấy quyết định mua chiếc HP thứ hai rẻ hơn. Tôi đã mua một chiếc Saturn Miranda, một chiếc vỏ thép không gỉ. Đối với gia đình chúng tôi, cái xô là không đủ, trong các mẫu khác của Saturn, cái xô lớn hơn, nhưng tôi thực tế là bạn có thể mua một cái xô tròn cho nó, và đó là trước Lễ Phục sinh. Nhân tiện, tôi vẫn không thấy xô tròn ở đâu cả. Bánh mì nở đều, mặt trên khá hồng hào so với Mulinex. Nhưng chương trình Cơ bản chỉ có 3 giờ, và trong Mule 3,20 như thế nào. Xô vẫn như mới cho đến nay, máy trộn vẫn còn nguyên trong xô, phù hợp với tôi, không có lỗ lớn. Bảo hành 2 năm. Nhưng bây giờ cô ấy nhào bột trên bánh bao vô cùng khó khăn, có thể thấy Mulya thực lực hơn. Đối với bột men làm bánh chẳng hạn, một cái xô là không đủ, mà bây giờ tôi nhào bột thành bánh rồi để vào tủ lạnh qua đêm. Nói chung, HP có chất lượng cao tại Saturn, tôi khuyên. Nhưng máy hút bụi của họ là thiếc.

[Julia V]

Trong kenwood 210 (985 g bánh nướng) của tôi, bột bánh bao luôn trồi lên để nó tựa vào cửa sổ và nâng nắp HP lên.Mặc dù bánh mì chưa bao giờ tăng giá cao như vậy.
Cảm ơn bạn Julia V, Mình sẽ đợi thêm câu trả lời, thứ 2 mình sẽ đến cửa hàng và cảm nhận mọi thứ

Nhưng ST-EC8771 Ophelia là một mô hình thú vị, tôi đã thấy nó trên trang web của họ ngay bây giờ, tôi sẽ lấy một chiếc cho mình, nó mạnh hơn một chút, nó sẽ nhào bột tốt.

Nó có hai máy nhào, tôi muốn một cái. Trong cái xô của tôi, chính anh ta là người đã phá vỡ. Lúc đầu, nó bắt đầu chảy, vì vậy tôi phải thay đổi tab của các sản phẩm. Rồi clip vỡ lở, chồng mình làm cái mới cũng vỡ, nguyên chiếc ca nô có máy khuấy, phớt dầu, giá đỡ rơi ra ngoài, bị thủng cái gầu, mình mệt mỏi với cái cực hình này: thu dọn rồi tháo ra. .
Và hai chiếc máy nhào khiến tôi sợ hãi. đột nhiên một cái sẽ được bao phủ, và cái kia sẽ không - nhào bột một mặt.

Tôi cũng có Saturn Miranda 7774. Bánh mì với giá 980 gram. 1,5 năm đã trôi qua kể từ khi mua và tôi vẫn hài lòng. Nếu bạn quan tâm đến chương trình "Bột nhào", thì trong mô hình này, nó kéo dài 1 giờ 30 phút và dành cho bột nhào men. Mình tiếc khi nhào bánh bao vào, bột vẫn nguội. Mình nướng nhiều, cho vào thùng, có đủ chỗ cho bột, úp lên trên, tựa vào cửa sổ. Tôi cũng không nhìn thấy những chiếc xô tròn, nhưng sau đó hóa ra nó cũng không cần thiết.

Bạn bè của tôi cũng có HP Saturn, Leda và Dione, theo ý kiến ​​của tôi, vì vậy họ cũng khen ngợi. Mua theo lời khuyên của tôi và cho đến nay không có khiếu nại. Và ổ bánh Miranda nặng 680 và 910 gram.

Tôi có Saturn ST-EC 7774. Tôi đã nướng bánh mì ba lần theo hướng dẫn và mỗi lần là bánh mì cho chim. Tôi đã rất khó chịu.
Và sau đó tôi tìm thấy trang web này! Tôi chọn bất kỳ công thức nào tôi thích ở đây. Tôi làm gia đình thích thú mỗi ngày với món bánh mì mới và bản thân tôi nhận được rất nhiều điều tích cực từ quá trình này. Nướng bánh mì cho tôi nghỉ ngơi!
Và tôi đã vứt bỏ các công thức từ X \ P!
[/ quot
Xin chào! Tôi muốn mua một máy làm bánh mì, tôi đã trông coi Saturn ST-EC7774 hoặc Saturn ST-EC7772. Bạn có nên mua nó không? Tôi tìm thấy rất ít đánh giá. Tôi không thể tìm thấy hướng dẫn cho những chiếc bánh mì này để hiểu sự khác biệt giữa chúng. Xin vui lòng giúp đỡ, có ai trong số các bạn có thể sử dụng cái này không?

Sao Thổ ST-EC7772
615 W, 750-900 g. Điều khiển điện tử với màn hình LCD lớn và đèn nền. Tự động tiếp tục công việc trong trường hợp mất điện. 12 chương trình nấu kỹ thuật số bao gồm Home - Made. Chức năng giữ ấm trong 60 phút. Bảng điều khiển kính cường lực. Khả năng kiểm soát mức độ nâu của vỏ bánh - nhạt, vừa và đậm. Tấm nướng chống dính an toàn cho máy rửa bát và cánh khuấy của máy nhào. Cốc đong và thìa đong. Khay đựng bánh mì có thể tháo rời.

Sao Thổ ST-EC7774
Máy làm bánh mì 650 W, 900-1100g. 12 chương trình kỹ thuật số tự động lập trình. Màn hình LCD lớn có đèn nền. Thân bằng thép không gỉ. Mặt trên bằng nhựa có cửa sổ kính cường lực rộng nhìn ra ngoài. Hẹn giờ có thể lập trình với độ trễ là 13 giờ. Chức năng giữ ấm trong 60 phút. Khả năng nướng bánh mì ở hai dạng. Kiểm soát mức độ chín nâu của vỏ bánh. Khay đựng bánh mì và cánh khuấy phủ lớp chống dính.
Họ có bao nhiêu cái xẻng? Có chương trình tự điều chỉnh cho Saturn ST-EC7774 không? bạn sẽ mua nó một lần nữa?
Cảm ơn bạn, tôi mong chờ hồi âm của bạn.

[nata575757]

nata575757 , năm 7774 một muỗng để nhào bột. Tất cả các chương trình đều tự động, đối với tôi như vậy là đủ, tôi sử dụng 3 chương trình trong tổng số 12. Tôi thích HP cả về chức năng và thiết kế.

[Sao Thổ ST-EC7773]

Tôi cũng sẽ sao chép thông tin ở đây, có thể ai đó sẽ giúp đỡ

Chỉ còn ba chiếc trong kho - Saturn ST-EC7773, Saturn ST-EC7774 và Saturn ST-EC8770.
Sao Thổ ST-EC7773 - 600 W, 12 chương trình. Tôi nghĩ rằng có một ổ bánh mì trong đó giống như một viên gạch (nó trông giống như một máy bánh mì), nhưng chỉ có một khối với các thiết bị điện tử ở bên phải, vì vậy nó là hình thuôn.
Sao Thổ ST-EC7774 - 650 W, 12 chương trình, trọng lượng bánh mì (ghi trên vỏ máy) 750, 900 gram, giá 689 UAH.

Sao Thổ ST-EC8770 - 600 W, 12 chương trình, trọng lượng bánh 750, 900 g, giá 549 UAH.
Đối với tất cả các HP này, ổ bánh mì sẽ có dạng một hạt vuông, không phải là một viên gạch

Saturn ST-EC7774 đắt hơn Saturn ST-EC8770 (theo người bán) do W và do thép không gỉ trên vỏ

Nếu bạn quan tâm đến điều gì khác - hãy hỏi

Tôi đã leo lên hầu hết mọi thứ trên HP ngân sách. Tôi đã xem qua các hình ảnh và đặc điểm. Sự lựa chọn rơi vào ST-EC8770. Thích thiết kế + tay cầm. Ổ bánh mì vuông nên hơi ngại. Suy đi nghĩ lại, phải làm sao, phải làm sao?

Tôi đã leo lên hầu hết mọi thứ trên HP ngân sách. Tôi đã xem qua các hình ảnh và đặc điểm. Sự lựa chọn rơi vào ST-EC8770. Thích thiết kế + tay cầm.Ổ bánh mì vuông nên hơi ngại. Suy đi nghĩ lại, phải làm sao, phải làm sao?

Hạnh phúc là bao nhiêu? Nếu với một vài nghìn, thì một chiếc xô vuông chỉ là một điểm cộng. Bột lúa mạch đen sẽ dễ cản trở hơn.

Cảm ơn bạn Vanya đã trả lời nhanh chóng của bạn. Tôi rất muốn nhận được ấn tượng về ST-EC8770 từ Vermouth, tôi không biết làm thế nào để viết trong một tin nhắn cá nhân.

Tác giả chủ đề thân mến! Vì các chủ sở hữu Sao Thổ của các thương hiệu khác nhau tập trung ở đây, tôi đề xuất loại trừ thương hiệu khỏi tiêu đề của chủ đề. Chỉ để lại sao Thổ. Có lẽ nó? Các chủ nhân của sao Thổ thân mến! Hoạt động của bạn ở đâu? Kiệt tác bánh mì của bạn ở đâu? Đâu là niềm vui hay nỗi buồn khi sở hữu sao Thổ? Những người hàng xóm của chúng tôi trên diễn đàn đã tán thành trang thứ 20 và chúng tôi, với số điểm sao Thổ của chúng tôi, hầu như không vượt quá trang thứ hai. Cùng nhau trò chuyện về chủ đề "Máy làm bánh mì Saturn" nhé! Mọi người! Ayuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu! Bạn ở đâu?? Tôi đã đặt hàng rồi, tôi sẽ lộn nhào một cái. Làm cho nó tồi tệ hơn cho tôi.

Đã mua Saturn ST-EC7774 một tháng trước. Tôi đã không sử dụng công thức nấu ăn của riêng tôi. Tìm thấy một số diễn đàn và thử công thức nấu ăn của họ. Chưa có vụ cháy nào xảy ra. Bếp hoạt động tuyệt vời. Không phàn nàn. Việc thiếu một máy phân phối không phải là một vấn đề. Mọi thứ khác đều đạt mức ngang bằng. Thành thật mà nói, tôi không mong đợi điều đó. Tôi nướng mỗi ngày. Tôi hy vọng bếp này sẽ tồn tại lâu dài.

Đã mua Saturn ST-EC7774 ngày hôm qua. Lần thử đầu tiên là "bánh mì Ý" của Admin (rất cám ơn chị đã mô tả chi tiết các công đoạn làm bánh) từ chủ đề mọi thứ được tô vẽ đến từng chi tiết nhỏ nhất. Bánh mì có hình dạng và vụn bánh rất hoàn hảo. Tôi đã không tính các thành phần theo trọng lượng (tối thiểu 750g) cho máy làm bánh mì của mình, vì vậy lớp vỏ trên cùng hơi nhẹ hơn so với các bên.
Tiếc là tôi không chụp, họ ăn mất. Ấn tượng đầu tiên về bếp chỉ là tích cực. Chiếc bánh mì nặng 678 gram. theo công thức này và hơi ngọt đối với khẩu vị của tôi. Hôm nay tôi sẽ thử nướng "Bánh mì ngọt với nho khô" từ cùng một trang web.

Chào mọi người! Xin chúc mừng ngày tháng năm.
Tôi có một vấn đề. Trẻ em đã tặng tôi HP Saturn ST-ES7773 vào ngày sinh nhật của tôi. Ba lần cô ấy nướng bánh mì và mọi thứ đều vượt qua quầy thu ngân, tôi đau đến rơi nước mắt. Bạn bè nói men khô không hợp, tôi mua men thường. Nó vẫn không hoạt động. Có lẽ tôi đang làm gì đó sai. Nói với tôi.

Tôi sẽ cố gắng giúp đỡ. Bánh mì có thể ăn được, nhưng có hình dạng bất thường, hay không phải là một chiếc bánh kếp ăn được? Công thức làm bánh là gì? Tên là loại men gì (có loại men phải ngâm trước bằng cách lấy một ít nước trong công thức). Nếu nướng theo công thức từ máy làm bánh mì sẽ có những sai lầm. Các thành phần được đo lường như thế nào? Bạn quên lắp máy khuấy? Trong vòng 1 giờ, khi bột được nhào trong lò, bạn có thể và nên xem để kiểm soát chất lượng của mẻ và bún. Cố gắng nướng bánh mì theo đề xuất từ ​​Admin (hóa ra hoàn hảo), đề xuất ở đây -
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0

Cảm ơn bạn! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng.
Theo công thức bông, lý tưởng nhất là bánh mì Borodinsky được làm từ hỗn hợp và men Lviv khô. Phần còn lại của các công thức đã được điều chỉnh. Tôi đã nướng bánh mì trắng nhiều lần theo công thức của bạn bè, tôi không dùng cốc đong của máy làm bánh mì mà dùng cân.

Tôi chỉ sử dụng men Lviv (khô). Cân rất tốt cho bánh mì, và sẽ luôn có điều chỉnh cho bột của bạn, hãy ghi lại tất cả các điều chỉnh và sau đó bạn có thể nướng trên máy. Trong khi bánh mì ngọt của tôi xấu, trông giống như một chiếc bánh bông lan, tôi không thể điều chỉnh công thức theo sở thích của mình, để nó vừa ngọt vừa xốp.

Xin chào tất cả các sao Thổ!
Là một nhà lai tạo saturn với hai năm kinh nghiệm, tôi có thể đưa ra lời khuyên:
- Nếu bạn đã vào diễn đàn này, hãy ném nó ra ngoài với một lương tâm trong sáng.
một tập sách với các công thức nấu ăn từ bộ này.
- Đừng nản lòng rằng không có đủ công thức nấu ăn cho "Saturn ST-EC77 ##" của bạn, v.v.
Hãy xem, ví dụ, trong chi nhánh "Alaska" - đây là cùng một mô hình, nhưng với một tên khác.
Khi bạn làm quen một chút với máy shaitan, bạn sẽ hiểu rằng 99% công thức nấu ăn từ diễn đàn này bạn
hoàn hảo.Chú ý đến tổng trọng lượng và đếm nếu có.

P / S: Bột bánh nướng ra lò mới. Đánh dấu sản phẩm theo công thức từ "Sao Thổ" cũ.
Có vẻ như không có gì bị vỡ và cháy

Chào mọi người! Hôm kia, tôi mua một chiếc Saturn ST-EC8771, tôi đã nướng bánh mì thông thường, kiểu Pháp và bơ với nho khô theo sách công thức từ HP. Mọi thứ đã làm ra!!!!!!!!! Tôi đọc các công thức nấu ăn trên trang web, chúng tôi sẽ thử!

Chúc mọi người buổi chiều vui vẻ! Hôm trước tôi mua cho con gái tôi bông Saturn ST-EC8771 Ophelia, con gái tôi đã nướng bánh mì (nhỏ) và làm bột bánh bao vào ngày hôm qua, đã cho thấy bánh mì trên Skype - tôi thực sự thích nó. Cô con gái nói rằng nó được nướng rất ngon, đều. Nướng theo công thức “Pháp” (theo hướng dẫn cho bông “LG”), chỉ gia giảm lượng đường và men. Trong vết cắt, nó thành ra rất đẹp, với các lỗ đều nhau. Và bột cho bánh bao hóa ra là tốt. Tất cả chúng tôi đều rất vui mừng, đặc biệt là khi xem xét giá bông - 416 UAH!

Chỉ tôi có một câu hỏi: chương trình "Sandwich" này là gì? Những gì nên được thực hiện trên nó?

"Sandwich" - bánh mì sandwich / bánh mì nướng.

[andron68!]

andron68! Cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời của bạn. Nhưng trong các công thức nấu ăn không có tùy chọn như vậy ... Bạn, tình cờ nào, không biết?
Bạn có cùng x / n không? Nếu có, sau đó, nếu không khó, hãy viết những gì bạn thích nhất từ ​​các công thức nấu ăn.

Trong chương trình SANDWICH, tôi chỉ nướng theo công thức của một chiếc bánh mì thông thường, mọi thứ đều trở nên thoáng, mềm và không có lớp vỏ chiên - để bạn không phải căng mình khi cắt ổ bánh mì.

Sau đây tôi sẽ chỉ cho bạn loại bánh mì nào có được trong c / p "Saturn", ngày hôm qua bánh mì chấmya nướng:
🔗
🔗 đây là đáy, những kẻ kích động đã tự mình nhảy ra.

Và phần cắt:
🔗

Thành thật mà nói, với một mức giá như vậy - đó chỉ là một phép màu! Bánh mì có vị giống như bánh mì của tôi ở LG, nhưng giá của tôi đắt hơn gấp 4 lần!
Và bột Saturn làm rất tốt!

Ngày tốt!
một bông de Vie kupuvali Saturn ST-EC8771 Ophelia - 416 UAH!

Viết là chồn!
Dyakuyu

[Vizko,]

Vizko,x / p Saturn ST-EC8771 Ophelia, chúng tôi đã mua nó tại Epicenter! Chúng tôi không định mua nó, chúng tôi chỉ đến để tự hỏi (tôi vẫn thích nó!), và sau đó tôi tự hỏi - một sản phẩm như vậy quá rẻ! uẩn như vậy, mùi hôi thối lại càng hài lòng, vvazhayut đó, không phải trả quá nhiều. skorinka phía trên không tốt lắm, như trangorbami (bạn có thể va vào trong ảnh)! Tôi vvazhayu, à, qua mấy cái đó, có 2 cái trộn .

Xin chào các chủ nhân thân yêu của Saturn, mới cách đây vài ngày em đã tậu cho mình một chiếc Saturn 7773 Elara, em có chút khó khăn, có ai xem qua món này thì giúp đồng bào HP nhé :) Em nướng 7 lần rồi, còn bánh Hóa ra là bình thường chỉ ở chế độ Ultrafast, trên những chế độ khác thì không hoạt động, nó nổi lên rất mát và sau đó phần trên rơi xuống, không quá nhiều, nhưng vẫn không dễ chịu và tốt, bạn không thể làm một chiếc bánh sandwich rất thoáng mát với nó và thậm chí cắt đặc biệt. với một con dao nó không hoạt động, nó sụp đổ khủng khiếp, vì vậy nó có thể là lý do tại sao hiệu ứng như vậy?

[Valentine!]

Valentine! Tôi cũng không phải là một chuyên gia lớn về làm bánh, nhưng tôi đã có một số kinh nghiệm, tôi thậm chí còn nói với hàng xóm của tôi một cách chính xác! Vì vậy, sau khi đọc tin nhắn của bạn, tôi sẽ nói rằng hoặc bạn cho nhiều men, hoặc không đủ bột. Bạn sẽ làm theo kolobok, nó phải mềm, nhưng không lỏng. Hãy thử nó và bạn sẽ thành công!

Cảm ơn câu trả lời, tôi đã làm theo kolobok như bình thường, có lẽ hướng dẫn bao gồm loại men khác ít hoạt động hơn loại tôi sử dụng (Lviv hoạt động mạnh), bây giờ tôi đang nướng, tôi thêm ít men hơn và 2 muỗng canh. l. thêm bột mì, tôi sẽ xem kết quả.

Mình đọc kỹ hướng dẫn về loại men: 100 gr. được thiết kế cho 15 kg. bột mì, tức là 500 gr. 3,33 gr. men ít hơn 1 muỗng cà phê. và hướng dẫn nói 1,5 muỗng cà phê. do đó vấn đề với đầu rơi. Nhưng bây giờ một trò đùa khác, tôi đã thêm 1 muỗng cà phê. Khi bắt đầu nướng, men của anh ấy đã bị thổi bay, trong khi anh ấy vẫn đang nướng còn 20 phút nữa!

Xin chào tất cả các Saturians! Xin vui lòng cho tôi biết công thức làm bánh mì lúa mạch đen cho HP của chúng tôi. Tôi đã cố gắng làm điều này:
bánh mì "Darnitsky"
300ml nước
1h l. Sahara
1h l. Muối
Ngày 2. l. rast. dầu
320gr. bột mi trăng
150gr. lúa mạch đen
1,5 giờ l. men (tôi có Lviv khô)
Chế độ cơ bản - 3 giờ
Bánh mì không hoạt động, không vươn lên như ý muốn, rồi nó thổi bay mái nhà, rồi chính mái nhà này bị sập. Với men, mọi thứ đều theo thứ tự - bánh mì trắng trở nên tuyệt vời. Lớp học chính từ quản trị viên
Tôi đã nghiên cứu kỹ lưỡng, xem kolobok. Nó đã xảy ra một vài lần nữa như thế này: mọi thứ trở nên bình thường ngay khi bắt đầu nướng - mái nhà sụp đổ. Có thể bạn không cần chế độ Cơ bản mà cần một số chế độ khác? Không có chế độ bánh mì lúa mạch đen ở sao Thổ.
Và một câu hỏi khác, dành cho những người biết. Làm thế nào để sử dụng men sống (ép) trong Saturn? Tôi biết điều đó cho 100g. bột mì bạn cần 2g. men. Nhưng bạn sử dụng chúng như thế nào? Xét cho cùng, ở Saturn, nguyên tắc tạo ra sản phẩm là "bột trong nước", tức là chất lỏng đầu tiên, sau đó mới đến bột. Nhưng còn men nén được pha loãng trong nước thì sao?

Xin chào, có lẽ anh ấy chỉ cần để chế độ lâu hơn một chút, chúng tôi có chế độ 3:40 trên bánh mì Saturns Wheat, có lẽ bạn có thể thử nướng bánh mì này trên đó, sau đó nói cho tôi biết, tôi cũng không làm tất cả mọi thứ

Và một câu hỏi khác, dành cho những người biết. Làm thế nào để sử dụng men sống (ép) trong Saturn? Tôi biết điều đó cho 100g. bột mì bạn cần 2g. men. Nhưng bạn sử dụng chúng như thế nào? Xét cho cùng, ở Saturn, nguyên tắc tạo ra sản phẩm là "bột trong nước", tức là chất lỏng đầu tiên, sau đó mới đến bột. Nhưng còn men nén được pha loãng trong nước thì sao?

Tôi ném men nén vào máy làm bánh mì, đổ chất lỏng vào, thỉnh thoảng tôi bật nhào trong một phút để phân tán, thêm bơ, đường, bột mì và muối lên trên.

[Victoria!]

Victoria! Nếu tôi nướng bánh mì ngay (không hẹn giờ), thì tôi thường pha loãng men trong chất lỏng (nước ấm, hơi âm ấm) và đổ vào một cái xô, và trên cùng, như đã viết trong hướng dẫn, bột mì với muối và Đường. Và nếu tôi hẹn giờ, thì tôi sẽ nghiền men thành bột. Và do đó, chúng chỉ tiếp xúc với chất lỏng từ đầu mẻ trộn.
Nhân tiện, tôi cố gắng tách muối và đường trong chất lỏng, và tôi làm điều này để muối và đường không làm xước xô trong quá trình nhào.

Chúc mọi người một ngày tốt lành! Cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời của bạn, cuối cùng tôi đã tìm thấy "những người đồng bộ lạc" trên "Saturn",: đồ uống: nếu không, đôi khi với tôi dường như không ai khác có một con thú như vậy, ngoại trừ tôi, Panasonic và Moulinex.
Vào cuối tuần tôi chắc chắn sẽ thử với men ép - với tôi dường như trong trường hợp này có nhiều "linh hồn bánh mì" hơn. Valentine! Tôi sẽ thử "Darnitsky" của mình ở một chế độ khác - có thể bạn nói đúng, tôi sẽ viết cách tôi nướng nó. Nói chung, ngày hôm qua tôi đã nướng bánh mì từ trang web của chúng tôi. Nó được gọi là "Galich". Hoặc tìm công thức này trên trang web, hoặc nếu bạn muốn, tôi sẽ viết cho bạn một loại bia trong công thức và ca cao. Nhưng ..... tôi đã làm mẻ ở HP, và nướng nó trong lò. Tôi đi đến kết luận rằng trong lò bánh mì hóa ra giống như thế này hơn ... ổn định, hoặc một cái gì đó. Không, thậm chí không phải vậy, khi nướng trong lò, chúng ta có cơ hội kiểm soát diễn biến của quá trình hơn .. (Hmm, Vic, bạn đã hiểu chính mình viết gì chưa? :) Tóm lại là điều tôi muốn nói. .... Không có chế độ "Bánh mì lúa mạch đen", do đó, nếu không có kinh nghiệm, rất khó xác định quy trình đang tiến hành đúng hay không - trong KP thì không thấy. Và khi bánh mì đang được chuẩn bị để nướng trong lò, bạn có thể thấy những gì đang xảy ra với bột - đã đến lúc nướng hoặc cần đứng yên .... Tôi đã quay ra bánh mì rất ngon "Galich". Chỉ có điều là lần sau mình sẽ không cho 2 lít cacao nữa mà 1 cái bánh mì thành ra ngon lắm, nhưng đen lắm luôn ý.

Natusichka! nếu có thể, hãy viết cho tôi công thức làm bánh bao - và chế độ bạn đã làm. "Bột"?

[Vika!]

Vika! Đầu tiên - cho tôi - cho "bạn", xin vui lòng!
Và tôi nướng lúa mạch đen trên chương trình của Pháp, tôi thích nó!
Và tôi làm bột cho bánh bao bằng chương trình "nhào bột", chỉ có điều tôi thêm bột không đúng theo công thức mà tùy theo từng loại bột.(Ý bạn là nhào bột cho bánh bao với khoai tây, bắp cải, phô mai? Và nếu bánh bao có nhân anh đào thì mình làm bánh ngọt choux) Hầu như lúc nào bạn cũng phải cho nhiều bột hơn để sợi bánh có độ đàn hồi, sau khi nhào bột sẽ "nghỉ" và trở nên rất mát mẻ, co giãn-đàn hồi! Thật là dễ chịu khi làm việc với một khối bột như vậy! Tôi luôn làm bột cho 1,5 phần, và đôi khi 2 lần cho 1,5! Sự thèm ăn của tôi wow! Vâng, và ngoài ra, tôi luôn làm rất nhiều bánh bao, và sau đó chúng được để trong tủ đông. Khi bạn cần là xong! Hơn nữa, chúng tôi luôn làm bánh bao với chồng tôi, và khi chấmya đến thì chấmya làm (tôi cày mọi người). Nhưng người con trai nhất quyết từ chối giúp đỡ, chỉ tiếp thu chúng sau đó.
Bột bánh bao (1 phần):
- 1 quả trứng, còn lại là nước - 1 âu đánh bông
- muối - 1 thìa cà phê bột ngọt.
- bột mì - 360 gr (sẽ cần thêm vào)

Vì thế. tuyệt vời, Natusechka, pasitki, bùng nổ để làm với bắp cải - Tôi thích điều này. Bây giờ các câu hỏi là truyền thống. :) bánh ngọt choux cho bánh bao với anh đào (có sẵn đông lạnh với hạt và "trong nước ép riêng" không có hạt) - nó như thế nào? nếu có thể, chi tiết, cho hình nộm. Đó là câu hỏi của Namba Wan. :) Bây giờ câu hỏi của namba chu: bánh mì lúa mạch đen ở chế độ Pháp, xin vui lòng, một công thức trong studio và tại sao lại chính xác là bánh mì Pháp, do thời gian tồn tại, hay vỏ bánh có một loại đặc biệt nào đó? Và những đứa trẻ .... hmm .... có lẽ tất cả chúng đều giống nhau: tại sao lại tự mình làm điều đó, nếu bạn có mẹ? : DI đã thuyết phục vẻ đẹp của tôi suốt cả mùa hè để bảo tồn, à, ít nhất là đơn giản nhất ...... Ha! cô ấy không có thời gian ..... cô ấy cần phải cứu thế giới ..... Nhưng bây giờ, và món gì là ngon? .....

Xin chào!!! lấy cái mới. Hôm qua mình mua stourn st-ec7774, thấy công thức bột chua có mô tả chi tiết: ".... sau 3 tiếng mình nhìn vào bên trong, nếu bột đã nở đủ thì mình khởi động chế độ" nướng "1 tiếng 20 phút. . " để phơi sáng trên bộ đếm thời gian hay cách nào, trong hướng dẫn tôi không tìm thấy nó ở đâu cả. Tôi bắt đầu nó hoạt động trong 10 phút và tắt.

[Vika!]

Vika! Nhìn bột bánh bao ĐÂY... Tôi cũng làm từ anh đào đông lạnh (tôi không rã đông chúng trước), tôi đã làm nó có hoặc không có hố.
Tôi cũng làm bột như thế này 🔗 (nếu không mở được thì ghi, mình sẽ đặt lại công thức). Đây là những gì tôi làm trong bài viết.

Về câu hỏi thứ hai: Tôi nướng ĐÂY LÀ BÁNH MÌ NÀY Tôi thích nó, chỉ có điều là tôi không cắt ngay mà thường là sang ngày thứ hai, sau đó hương vị tuyệt vời và bột không chạm tới dao. Nếu cần, tôi sẽ cung cấp cho bạn một phép tính cho 400 gram bột mì.

Làm bánh bao và bánh mì nướng CÙNG PLEASURE! Sẽ có câu hỏi, tôi sẽ trả lời. Hãy thử cả hai công thức làm bánh bao và quyết định xem bạn thích món nào hơn.