Gà nướng bằng bánh mì hầm

[Nước muối Marinade]

Gà đút lò với rượu hầm

Thể loại: Món thịt

Thành phần
xác gà	1500-1600 gam
Nước muối Marinade cho 1 lít nước
Nước	1 lít
Muối	100g
Đường	1 muỗng canh. cái thìa
giấm 6% (táo hoặc rượu)	60 ml
lá nguyệt quế	1-2 miếng
đậu Hà Lan allspice	3-4 miếng
tùy chọn hoa cẩm chướng	1-2 nụ
gia vị
mù tạt làm sẵn	1 muỗng canh. cái thìa
gia vị cho gà nướng	2 muỗng cà phê
tiêu đen xay	1/2 muỗng cà phê
đổ đầy
couscous	100g
nước sôi	210 gam
nho khô	30 gam
bơ	15-20 gam
Muối	nếm thử
-----------	------
kem chua hoặc mayonnaise	1 muỗng canh. cái thìa

Phương pháp nấu ăn

• Đun sôi nước với lá nguyệt quế, muối, đường và các gia vị khác. Nguội đi. Thêm giấm. Rửa sạch gà và ướp lạnh ít nhất 12 giờ. Tôi đã có nó trong hai ngày.

• Lấy gà ra khỏi nước ướp, thấm khô. Trộn các loại gia vị với mù tạt và phủ lên thân thịt. Để ít nhất 2 tiếng ở nhiệt độ phòng để gà ngấm gia vị và hâm nóng.

• 
• Đổ nước sôi lên trên tercous với nho khô, đậy nắp và để trong 5-7 phút. Thêm bơ vào, khuấy đều.
• Nhồi chặt thịt gà với rượu hầm. May phần bụng hoặc dùng tăm cắt rời.

• Đặt gà lên khay nướng, lót giấy bạc ở các đầu cánh. Đưa vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 độ.

• Sau 30 phút, lấy gà ra, quết với sốt mayonnaise hoặc kem chua. Giảm nhiệt độ trong lò xuống 150 độ. Đặt gà trở lại và mang nó đi nấu ở nhiệt độ này. Khoảng một giờ nữa. Nếu gà bắt đầu bị cháy nặng, hãy dùng giấy bạc che lại.

• Lấy gà ra khỏi lò, phủ giấy bạc và để gà chín trong một giờ. Cắt và giao bóng. Trang trí trên xe ga của chúng tôi.

• 
• Nấu ăn không khó, cái chính là bạn phải làm bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của mình)

Ghi chú

Tôi đã nấu một con gà cho DR của chồng tôi. Rất ngon. Tôi không thích thịt không ướp muối, tôi thích ăn mặn. Đây là tất cả ở đó. Nếu bạn không thích nó theo cách tôi làm, thì đừng giữ gà trong nước ướp quá 12 giờ. Tôi giới thiệu!

[Angela]

Angela, một loại nước xốt thú vị với giấm. Tôi sẽ phải thử phiên bản nấu gà của bạn, đặc biệt là khi được bày biện trong một lớp học bậc thầy 🔗

[Albina]

Albina, thử nó. Nếu yêu thích, bạn có thể bôi mỡ với tỏi sau cùng)

[Angela]

Angela, thường thì trong nước xốt của tôi có tỏi, chanh, lá nguyệt quế, hạt tiêu, muối.

Vì vậy, về nguyên tắc, không có sự khác biệt. Nước chanh hoặc giấm. Sự khác biệt là về số lượng.

Vì vậy, về nguyên tắc, không có sự khác biệt. Nước chanh hoặc giấm. Sự khác biệt là về số lượng.

Và tôi có thể cảm nhận được sự khác biệt giữa nước chanh, chanh và giấm. Đối với nước xốt, đối với tôi, giấm rượu nho là thích hợp hơn, nó có vị đậm đà hơn và "ngon" hơn - xin lỗi vì tautology
Nước chanh có vị chua chua, đôi khi còn có vị cay. Ngay cả vôi đôi khi cũng tốt hơn.

Đây là những sở thích của tôi

Tôi, Tanya, không phải là một người sành ăn như vậy)

Đẹp và ngon, nhưng như mọi khi, cảm ơn bạn, đã tham gia!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, cảm ơn vì ý tưởng thú vị !!! 🌷🌷🌷Được đánh dấu trang duy nhất và vĩnh viễn👍👍👍

[Ksyusha]

Ksyusha, Svetlana, cảm tạ. Hy vọng bạn cũng thích nó)

[ang-kay]

ang-kay, Angela là một công thức thú vị, tôi sẽ thử, chỉ cần họ hàng có sẵn trong thùng,

[Tanyush,]

Tanyush, cảm ơn) Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó)

[Angela]

Angelathật là một con gà vui nhộn! vàng thẳng! rất đẹp! cảm ơn vì công thức!

[Ailenkina]

Ailenkina, cho sức khỏe)