Thịt sốt vang đỏ cay (Cuckoo 1054)

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
thịt heo	500 gam
nước luộc thịt (gà)	200 ml.
rượu vang đỏ	120 ml
Hành đỏ	1 máy tính cá nhân.
cà rốt tươi	1 máy tính cá nhân. nhỏ
thân cây cần tây	10 cm.
rau mùi tây sạch	1-2 muỗng canh. l.
gừng tươi	1 muỗng cà phê ghim
gia vị, hạt tiêu, 1 lá nguyệt quế
tỏi (tốt nhất là ngâm chua)	2 răng
ớt đỏ	3-5 vòng (tôi lấy ớt ngâm)
dầu thực vật	1 muỗng canh. l. để chiên

Phương pháp nấu ăn

1. cắt thịt thành từng phần, ướp với gia vị và muối. Cắt nhỏ tất cả các loại rau, đập dập tỏi.
2. quay trên chảo đa hướng trong Chế độ duyệt, cấp độ 2, thêm dầu, đun nóng và chiên tất cả các loại rau trong dầu, đảo liên tục.
3. Thêm nước dùng, rượu vang đỏ, và khuấy đều, đun sôi (làm bay hơi chất lỏng) một nửa cho đến khi hơi đặc. Tắt trình phát đa năng.
4. Thêm thịt, hỗn hợp, muối, gia vị, hạt tiêu, lá nguyệt quế - bật Chế độ nấu nhiều lần, 10 phút, 110 * С và mang thịt đến trạng thái sẵn sàng.
5. Dọn thịt ra đĩa với khoai tây luộc, cơm, rắc hành lá lên trên.

Món ăn được thiết kế cho

2-3 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

khoảng 1 tiếng

Chương trình nấu ăn:

Bộ đa năng CUCKOO 1054

Ghi chú

Thịt chín hoàn toàn, mềm. Nước thịt rất ngon, cay và ngon! Hoàn toàn không có mùi vị và mùi của rượu, chúng bay hơi trong quá trình hầm.

Chúc ngon miệng!